Лечебно-профилактическое питание

Лечебно-профилактическое питание – специальные рационы питания, подобранные с целью предупреждения нарушений в организме, обусловленных хроническим воздействием вредных профессиональных факторов, сопутствующих хронических заболеваний, нарушений, связанных с недостаточным или избыточным питанием и т.д. Основным принципом подбора состава рационов является патогенетическая их обоснованность с учетом патогенетического фактора, вызывающего нарушение питания (например: переедание, алиментарное истощение, железодефицитная анемия, синдром раздраженной толстой кишки – запоры, инфекционные заболевания, сопровождающиеся профузными поносами, заболевания сердечно-сосудистой, пищеварительной, мочевыделительной систем и т.д.).