Формула Название

1) C3H7CONH2 А) ангидрид бутановой кислоты

2) (C3H7CO)2O Б) аминобутановая кислота

В) дибутиламин

Г) пропилбутират

Д) бутанамид

Ответ: ДА

5-19. Укажите номера правильных ответов

Сочетание субстрата и реагента для получения бутанамида

1) C2H5COOCH3 + NH3

2) CH3(CH2)2CH=O + NH3

3) (CH3)2CHCOONa + NH3

4) CH3(CH2)2COCl + 2NH3

5) CH3(CH2)2COOH + NH3 (20°C)

5-20. Установите соответствие:

Схема реакции Продукт реакции

1) CH3CH=O + CH3OH → H+ CH3CH(OH)OCH3 А) ангидрид

2) CH3COCl + CH3OH → CH3COOCH3 + HCl Б) полуацеталь

В) ацеталь

Г) сложный эфир

Д) альдоль

Ответ: БГ

5-21. Установите соответствие:

Формула Название

1) C6H5COOC4H9 А) фенилбутиловый эфир

2) (C3H7CO)2O Б) дибутиловый эфир

В) бутилбензоат

Г) ангидрид бутановой кислоты

Д) ангидрид бензойной кислоты

Ответ: ВГ

Тема 6. Липиды

6-01. Укажите номера правильных ответов

Верные утверждения о липидах

Классифицируют как простые и сложные

Гидролизуются в кислой и щелочной среде

3) легко растворимы в воде

4) содержат ацильные остатки высших жирных кислот
5) структурными компонентами липидов могут быть высшие одноатомные, многоатомные спирты и аминоспирты

6-02. Укажите номера правильных ответов

Верные утверждения о биологически важных высших жирных кислотах

Являются монокарбоновыми

Содержат неразветвленную углеродную цепь

Включают четное число атомов углерода в цепи

4) имеют цис- конфигурацию двойных связей (если они присутствуют)

5) двойные связи находятся в сопряжении (если они присутствуют)

6-03. Укажите номера правильных ответов

Верные утверждения о биологически важных ненасыщенных высших жирных кислотах

1) содержит нечетное число атомов углерода в молекуле
2) имеют цис- конфигурацию двойных связей

Имеют локализованные двойные связи

4) двойные связи отделены друг от друга метиленовой группой CH (если их несколько)

Имеют неразветвленную цепь атомов углерода

6-04. Укажите номера правильных ответов

Верные утверждения о триацилглицеринах с тремя остатками различных жирных кислот

Существуют в виде пары энантиомеров

Гидролизуются в кислой среде

Гидролизуются в щелочной среде

4) растворяются в воде

Классифицируются как жиры и масла

6-05. Укажите номер правильного ответа

Все утверждения о маслах верны, кроме

1) являются сложными эфирами глицерина и высших жирных кислот

2) гидролизуются в кислой и щелочной среде

Превращаются в жиры в результате реакции окисления

4) в составе масел преобладают остатки ненасыщенных жирных кислот

5) масла имеют жидкую консистенцию

6-06. Установите соответствие:

Формула насыщенной жирной кислоты Тривиальное название

1) 16\/\/\/\/\/\/\/\COOH А) Пальмитиновая

Б) Стеариновая

2) 18\/\/\/\/\/\/\/\/\COOH В) Олеиновая

Г) Линолевая

Д) Линоленовая


Понравилась статья? Добавь ее в закладку (CTRL+D) и не забудь поделиться с друзьями:  



double arrow
Сейчас читают про: