Цель занятия: освоение методики расчета количества рыбы для посадки в пруды различных категорий.
Задание: рассчитайте плотность посадки карпа в выростные и нагульные пруды по заданию преподавателя.
Существуют две формы ведения карпового прудового хозяйства – экстенсивная и интенсивная. При экстенсивной форме карпов выращивают на базе естественных пищевых ресурсов пруда, при интенсивной осуществляют кормление рыб, вносят в пруд минеральные и органические удобрения, которые способствуют развитию в нем пищевых организмов.
Количество рыбы, сажаемой на выращивание в пруды летних категорий, зависит от двух факторов: достижения к определенному сроку желаемой массы, стремления к наиболее полному использованию естественных пищевых ресурсов пруда. За один вегетационный период в одном и том же пруду можно вырастить сеголетков массой 5 г, а при других условиях – массой 50 г. Безусловно, более высокую скорость роста обеспечивает большее количество пищи, что в экстенсивном хозяйстве достигается за счет посадки меньшего количества рыбы на единицу водной площади. Однако чем выше индивидуальная масса карпов, тем ниже их суммарная масса в расчете на единицу водной площади, так как при сравнительно более плотной посадке рыба полнее использует естественные пищевые ресурсы пруда.
|
|
Посадка, при которой карп за период выращивания на естественной кормовой базе пруда, без применения средств интенсификации, достигает стандартной массы, называется нормальной. Величина ее прямо зависит от естественной рыбопродуктивности пруда и обратно пропорциональна индивидуальному приросту массы рыбы.
Увеличение плотности посадки рыбы до некоторого уровня способствует повышению естественной рыбопродуктивности. Однако большая плотность вызывает снижение как индивидуальной массы, так и суммарного прироста живой массы рыбы.
Повышение плотности посадки рыб в пруды должно базироваться на определенном уровне интенсификации рыбоводства.
Посадка, при которой достигаются наибольшая рыбопродуктивность пруда и стандартная масса рыбы при определенном уровне интенсификации (мелиорация, интродукция кормовых организмов, удобрение прудов, кормление рыбы и др.), называется уплотненной.
Уплотненная посадка в зависимости от степени интенсификации может превышать нормальную в 2–5 и более раз. Отношение уплотненной посадки к нормальной называется кратностью посадки.
Таким образом, правильно подобранная плотность посадки при соответствующем уровне интенсификации должна обеспечить наиболее высокую рыбопродуктивность пруда и получение рыбы стандартной массы.
|
|
Повышение рыбопродуктивности прудов на фоне применяемых интенсификационных мероприятий можно достичь за счет уплотнения посадки рыб одного вида и возраста, применения смешанной посадки, посадки добавочных рыб, поликультуры.
Смешанной посадкой называют посадку в пруд рыб одного вида, но разных возрастов. Например, в нагульный пруд к годовикам карпа подсаживают личинок или мальков, для более полного использования естественной кормовой базы.
Одновременное выращивание в одном пруду нескольких видов рыб, различающихся по характеру питания и обладающих хорошим темпом роста, называется поликультурой. Наиболее широкое применение в нашей стране получила поликультура карпа и растительно-ядных рыб (белого амура, толстолобиков).
Величину плотности посадки рыб в пруды определяют такие показатели, как рыбопродуктивность, масса рыбы при посадке в пруд и вылове, штучный выход рыб в процентах от посадки.
Расчет плотности посадки рыб в выростные пруды. Расчет количества рыбы, которую можно посадить в данные пруды, производят по следующим формулам:
нормальная – А пл = Пе · 100 / b с · Р с;
уплотненная – А пл = По · 100 / b с · Р с,
где А пл – плотность посадки личинок рыб в пруды, экз/га; Пе – естественная рыбопродуктивность, кг/га; По – общая рыбопродуктивность, кг/га; b с – масса сеголетков, кг; Р с, – выход сеголетков из прудов, %.
Расчет плотности посадки рыб в нагульные пруды при двухлетнем обороте. Расчет количества рыбы, которую можно посадить в данные пруды при двухлетнем обороте, осуществляют по следующим формулам:
нормальная – А пг = Пе · 100 / (В – b г) · Р д;
уплотненная – А пг = По · 100 / (В – b г) · Р д,
где А пг – плотность посадки годовиков рыб в пруды, экз/га; В – масса товарной рыбы (двухлетков), кг; b г – масса годовиков, кг; Р д – выход двухлетков из прудов, %.
Расчет плотности посадки сеголетков карпа на зимовку в непроточный пруд. В непроточных прудах поступление кислорода из воздуха прекращается с наступлением ледостава. При использовании таких прудов для зимовки рыбы необходимо рассчитать допустимую плотность посадки, чтобы содержащегося в воде кислорода хватало на весь период зимовки.
Расчет количества сеголетков, которых можно посадить в данный пруд (А с), производят по формуле
А с = Г · Н · (У – П) / Т · К · Р,
где Г – площадь пруда, дм2; Н – средняя глубина воды, дм; У – содержание кислорода в воде в начале зимовки, мг/л; П – допустимое содержание кислорода в воде, мг/л (для карпа оно равно 4 мг/л); Т – время зимовки, ч; К – потребление кислорода в расчете на 1 кг массы рыбы за 1 ч, мг/л; Р – средняя масса рыбы, кг.
Пример. Однолетнее нагульное рыбоводное хозяйство, расположенное в Могилевской области, закупило осенью 200 тыс. сеголетков карпа средней массой 25 г. Необходимо определить площадь пруда для зимовки такого количества посадочного материала. В хозяйстве имеется несколько небольших нагульных прудов, их средняя глубина 1,5 м. Температура у дна прудов держится в среднем на уровне 4 °С. При такой температуре сеголетки на дыхание ежечасно потребляют 15 мг кислорода на 1 кг массы.
Пруды в условиях Могилевской области покрываются льдом, как правило, в середине ноября. Содержание кислорода в воде перед ледоставом 10 мг/л. Время зимовки считают не со дня зарыбления и облова пруда, а со дня наступления ледостава и до конца его, так как до и после этого момента обогащение воды кислородом происходит за счет инвазии из воздуха и естественного перемешивания воды. Соответственно длительность периода, в течение которого кислород в пруду будет расходоваться на дыхание рыб, равен 155 дням (с 10 ноября по 15 апреля).
Используя эти данные, находим площадь пруда, необходимую для зимовки указанного количества сеголетков:
|
|
Г = А с · Т · К · Р / Н · (У – П),
Г = 200 000 · 155 · 24 · 15 · 0,025 / 15 · (10 – 4) = 3 100 000 дм2, или 3,1 га.
Таким образом, нормальную зимовку 200 тыс. сеголетков карпа в условиях Могилевской области можно провести в непроточном пруду размером в 3,1 га.
Варианты для расчета плотности посадки рыб (нормальной и уплотненной) в выростные и нагульные пруды представлены в табл. 5.
Т а б л и ц а 5. Варианты для расчетов
Показатель | Варианты | ||||||||||
Естественная рыбопродуктивность прудов, кг/га | |||||||||||
Общая рыбопродуктивность, кг/га: выростных прудов | |||||||||||
нагульных прудов | |||||||||||
Выход сеголетков, % | |||||||||||
Масса сеголетка, г | |||||||||||
Масса годовика, г | |||||||||||
Выход двухлетков, % | |||||||||||
Масса товарных двухлетков, г |
Пример расчета (1-й вариант).
1. Определяем плотность посадки рыбы в выростные пруды:
а) нормальную:
А пл = 150 · 100 / 0,025 · 33 = 18 182 экз/га;
б) уплотненную:
А пл = 750 · 100 / 0,025 · 33 = 90 909 экз/га.
2. Определяем плотность посадки рыбы в нагульные пруды:
а) нормальную:
А пг = 150 · 100 / (0,4 – 0,022) · 75 = 529 экз/га;
б) уплотненную:
А пг = 800 · 100 / (0,4 – 0,022) · 75 = 2 822 экз/га.
Контрольные вопросы
1. От чего зависит плотность посадки рыб?
2. Дайте определение нормальной посадки рыб.
3. Что такое уплотненная посадка рыб в пруды?
4. Дайте определение смешанной посадки и поликультуры.
5. Как рассчитывается нормальная и уплотненная посадка рыб в выростные и нагульные пруды?