Почему, в случае Колострума ,так важно качество?

§ Только высокое содержание внутренних компонентов позволяет говорить о колоструме как о качественном продукте. Такая необходимость требует наличия лучших разработок и богатого опыта для осуществления высокотехнологических процессов.

§ Как и в случае с молоком микробиологический состав Колострума очень чувствителен. Только благодаря абсолютно контролируемым условиям можно достичь безупречного качества.

Колострум от LR – критерии качества:

§ Только из проверенных коровников: LR применяет «сырой» Колострум только из проверенных коровников;

§ Применяется колострум исключительно первых 12 часов из-за высокого содержания в нем внутренних компонентов;

§ Производство и щадящая обработка готовой продукции исключительно в Германии;

§ Контроль каждой партии и отслеживание всего производственного цикла, анализ внутренних компонентов готовой продукции;

§ Независимая сертификация всего производственного процесса готовой продукции;

§ Совместная научная работа и наблюдение за актуальными исследованиями для гарантии качества.

Подробнее

Сырье только из проверенных коровников.

§ Все коровники в которых происходит выработка колострума находятся в Германии, Австрии, Швейцарии либо Франции;

§ Все коровники находятся под обязательным наблюдением ветеринарных служб;

§ «Сырой» колострум непосредственно после выработки в коровниках замораживается методом глубокой заморозки. Это делается для того, чтобы сохранить все имеющиеся чувствительные внутренние компоненты;

§ Контролируемая линия заморозки вплоть до дальнейшей переработки подвергается строжайшему контролю и документированию.

Для колострума используются исключительно молоко первых 12 часов, таким образом достигается максимальная концентрация внутренних элементов.

§ Для продукции LR используется исключительно колострум первых 12 часов после рождения теленка.

§ Для продукции LR используется колострум первого и второго доения. Третье доение, которое тоже может использоваться для производства колострума, не используется.

§ Для продукции LR используется лишь оставшийся лишним колострум - только после того, как теленок досыта напился им.


Понравилась статья? Добавь ее в закладку (CTRL+D) и не забудь поделиться с друзьями:  



double arrow
Сейчас читают про: