Тема 3. Логистика запасов
1. Понятие материальных запасов
2. Виды запасов
3. Методы управления запасами
Понятие материальных запасов
Запасы необходимы для обеспечения любого производства сырьем, материалами, а для торгующих организаций — товарами. Запасы позволяют избежать дефицита, т.е. отсутствия необходимых ресурсов. Вместе с тем содержание запасов всегда связанно с риском, и прежде всего потому, что они на определенный период «омертвляют» вложенный в их приобретение денежный капитал. Со временем запасы могут стать негодными для реализации (например, скоропортящиеся продукты или немодные товары ограниченного спроса).
Деньги, затраченные на создание запасов, ограничивают возможности предприятий по оплате труда, приобретению других ресурсов. Если же в запасы инвестированы заемные средства, то цена запасов увеличивается пропорционально процентным ставкам на полученный кредит. Кроме того, на содержание запасов нужны средства, необходимые для обеспечения их хранения, предупреждения порчи и хищения.
|
|
Материальные запасы — это находящиеся на разных стадиях производства и обращения продукция производственно-технического назначения, изделия широкого потребления и другие товары, ожидающие вступления в процесс производственного или личного потребления. |
К основным видам затрат, связанных с созданием и содержанием запасов, относят:
Ø Замороженные финансовые средства;
Ø Расходы на содержание специально оборудованных помещений;
Ø Оплату труда обслуживающего персонала;
Ø Потери от порчи, хищения.
Наличие запасов – это расходы, ни их отсутствие – это тоже расходы, только выраженные в форме разнообразных потерь.
К основным видам потерь, связанных с отсутствием запасов, относят:
Ø Потери от простоя производства;
Ø Потери от отсутствия товара на складе в момент предъявления спроса;
Ø Потери от закупки мелких партий товаров по более высоким ценам и др.
Основными мотивами, которыми руководствуются предприниматели, создавая материальные запасы, являются:
Ø Вероятность нарушения установленного графика поставок (непредсказуемое снижение интенсивности входящего материального потока). В этом случае запас необходим для того, чтобы не остановился торговый процесс, что важно для получения прибыли предприятия;
Ø Возможность колебания спроса (непредсказуемое увеличение интенсивности выходящего потока). Спрос на товар подвержен колебаниям, которые не всегда возможно предугадать;
Ø Сезонные колебания производства некоторых видов товаров (с/х продукция);
|
|
Ø Скидки за покупку крупной партии товаров;
Ø Снижение издержек, связанных с производством единицы изделия. Можно выпускать изделия маленькими партиями, тогда запасы будут небольшие, но это отразится на себестоимости единицы изделия (переналадка производства). Или можно выпустить одну большую партию и держать готовый продукт в запасе. В этом случае может снизиться себестоимость единицы при возросшем запасе.
Ø Возможность немедленного обслуживания покупателей (произвести заказанный товар, закупить его, выдать заказанный товар немедленно из имеющегося запаса). Последний способ самый дорогой, однако в условиях конкуренции возможность удовлетворения заказа может оказаться решающей в борьбе за потребителя;
Ø Сведение к минимуму простоев производства из-за отсутствия комплектующих запасных частей;