Лекция (4 часа)

Понятия: бизнес, предпринимательская деятельность, планирование, бизнес-план. Элементы успеха в бизнесе. Роль бизнес-плана в предпринимательстве. Основные разновидности бизнес-планов. Технико-экономическое обоснование, стратегический план, общефирменный план, краткосрочные и текущие планы, программы, инвестиционный проект. Содержание и особенности этих планов. Отличие бизнес-плана от других плановых документов.

Практическое занятие (4 часа)

Назначение бизнес-плана. Бизнес-планирование – творческий процесс, требующий профессионализма и мастерства. Бизнес-план, как внутренний и внешний документ. Потенциальные партнеры. Два подхода к разработке бизнес-плана. Заказчики и разработчики бизнес-плана. Требования, которые необходимо учитывать при подготовке бизнес-плана.

Видеоматериал по теме: Вадим Лапин «Ресторанный бизнес», Игорь Медведев «Медцентр»

Самостоятельная работа (14 часов)

Виды планов в стране, регионе, на предприятии. Технический анализ проектов. Задачи технического анализа. Технические разработки проекта. Формы собственности, масштаб проекта, многокомпонентные проекты, местоположение, сроки. Смета расходов. Непредвиденные изменения физических показателей. Непредвиденные ценовые изменения. Надбавки за риск. Прочие случаи. График работ по осуществлению проекта. Коммерческий анализ. Цель коммерческого анализа. Оценка платы, взимаемой с пользователей. Анализ спроса и предложения. Прогнозирование спроса на продукцию проекта

Контроль усвоения теоретических вопросов, выносимых на самостоятельное изучение, осуществляется в форме опроса на практических занятиях, написания эссе и рефератов, а также подготовки презентаций по заданным темам и заданиям.

Тема 3. Организация процесса бизнес-планирования

Лекция (6 часов)

Определение процесса бизнес-планирования. Основные стадии бизнес-планирования: подготовительная, стадия разработки бизнес-плана, стадия продвижения, стадия реализации бизнес-плана. Формирование бизнес-идеи – ключевой момент подготовительной стадии. Определение бизнес идеи. Источники новых идей. Презентация бизнес-плана. Области презентации.