Между 9 и 12 месяцами начните давать ребенку пищу кусочками

Если вы и на втором году жизни будете кормить ребенка только протертойпищей, то вам все труднее и труднее будет осуществлять эту перемену. Многиедумают, что ребенок не в состоянии справиться с кусочками пищи, пока у негоне вырастет достаточно зубов. Это не так. На самом деле он можетпережевывать кусочки вареных овощей, фруктов или печенье при помощи десен иязыка. Изредка бывает, что ребенок давится кусочками пищи, потому что так ужустроена его гортань. Но чаще это происходит потому, что либо его перевелиот пюре к кусочкам слишком резко и слишком поздно, либо мать заставляла егоесть, когда ему не хотелось. При переходе от протертой пищи к кусочкам следует помнить две важныевещи: во-первых, эта перемена должна быть постепенной. Сначала тщательноразминайте пищу вилкой и кладите ее ребенку в рот очень маленькими порциями.По мере того как ребенок будет привыкать к новой консистенции пищи, делайтекусочки все больше и больше. Другой способ приучить ребенка к пище кусочкамиследующий: пусть он сам берет пальцами кусочек пищи, например кубик моркови,и кладет его в рот. Если вы попытаетесь засунуть ему в рот полную ложкукусочков, то это может привить ему отвращение к такой консистенции пищи. Не обязательно всю еду давать в виде кусочков. Чтобы ребенок привык кэтому новшеству, достаточно давать ему лишь часть еды в виде кусочков каждыйдень. Мясо по-прежнему тщательно провертывайте, так как ребенку трудноразжевать целый кусок. Часто дети долго жуют один и тот же кусок мяса и уних ничего не получается. Но они боятся проглотить неразжеванное мясо. Этоможет привести либо к тому, что ребенок начнет давиться куском, либо емуразонравится мясо (см. раздел 571).