ПРОЕКТИРОВАНИЯ
И ЭКСПЛУАТАЦИИ
ЖИВОТНОВОДЧЕСКИХ
ОБЪЕКТОВ
Соблюдение требований зоогигиены при проектировании и эксплуатации животноводческих объектов имеет решающее значение для получения высококачественной, экологически чистой и безопасной в ветеринарном отношении продукции.
8.1.
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ
ТРЕБОВАНИЯ К ВЫБОРУ
УЧАСТКА
ПОД СТРОИТЕЛЬСТВО
Под строительство животноводческих объектов отводится здоровая, незаболоченная местность, не затопляемая паводковыми, талыми и ливневыми водами.
На отводимых участках должен быть спокойный рельеф, не требующий дополнительных земляных работ при осуществлении строительства, имеющий уклон 2-3%, что обеспечивает сток поверхностных вод с территории участка. Грунты на участке должны удовлетворять условиям строительства зданий и сооружений.
Почвы на выбранном участке должны быть пригодными для разведения дре-весно-кустарниковой растительности, воз-духо- и водопроницаемыми. Глубина залегания грунтовых вод должна быть не менее 0,5 м от подошвы фундамента.
Категорически запрещается выбирать площадку под строительство животноводческих объектов на месте бывших скотомогильников, кожсырьевых предприятий и полигонов для бытовых отходов.
Не допускается размещение животноводческих объектов на площадях залегания полезных ископаемых, опасных зонах отвалов породы угольных и сланцевых шахт и обогатительных фабрик; в зонах оползней, селевых потоков и снежных лавин, которые могут угрожать застройке и эксплуатации вышеназванных объектов.
Не размещаются животноводческие объекты на землях зеленых зон городов, на земляных участках, загрязненных органическими и радиационными отбросами, до истечения сроков, установленных органами санитарно-эпидемиологического и ветеринарного надзора; на землях заповедников.
Для размещения животноводческих объектов следует выбирать площадки на землях, непригодных для сельского хозяйства, либо на сельскохозяйственных угодьях худшего качества. Не допускается размещать животноводческие объекты, выделяющие в атмосферу значительное количество пыли или неприятных запахов в замкнутых долинах, котлованах, у подножия гор и на других территориях, не обеспеченных естественным проветриванием.
1М1Л7 |
РАЗДЕЛ I. ОБЩАЯ ЗООГИГИЕНА
ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА
Издательство«Лань» ЛАНЬ
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ
ТРЕБОВАНИЯ
К ГЕНЕРАЛЬНЫМ
ПЛАНАМ
Проектируемые животноводческие, а также связанные с ними транспортные, энергетические и другие объекты следует размещать в производственной зоне сельских населенных пунктов.
Животноводческие объекты, являющиеся источниками выделения в окружающую среду производственных вредностей, должны отделяться от жилой застройки (селитебной зоны), а также от отдельных жилых и общественных зданий санитарно-защитными зонами.
Санитарно-защитные зоны принимаются по санитарным нормам.
Территория санитарно-защитных зон не изымается из землепользования и должна максимально использоваться для нужд сельского хозяйства.
В санитарно-защитных зонах допускается размещение складов (хранилищ) зерна, фруктов, овощей и картофеля, питомников растений. На границе санитар-но-защитной зоны шириной более 100 м со стороны селитебной зоны предусматривается полоса древесно-кустарниковых насаждений шириной не менее 30 м, а при ширине зоны от 50 до 100 м - полоса древесно-кустарниковых насаждений шириной не менее 10 м.
Животноводческие и ветеринарные объекты следует располагать с подветренной стороны по отношению к другим сельскохозяйственным объектам и селитебной зоне.
Площадка, где располагается животноводческий объект, разделяется на функциональные зоны: производственную, хранения и подготовки кормов, хранения и переработки отходов производства. На птицеводческих объектах дополнительно выделяются функциональные зоны инкубатория и убойного цеха.
Зона основного производства может делиться на подзоны в зависимости от мощности объекта и его производственной направленности. Взаимное расположение зданий и помещений для содержания животных и птицы принимают в соответствии с технологическим процессом.
Планировочные решения и ориентация отдельных зданий животноводческих объектов принимаются в соответствии с нормами (инструкциями) технологического проектирования для конкретного вида животных.
Ориентация одноэтажных зданий для содержания животных, как правило, должна быть меридиональной (продольной осью с севера на юг); в зависимости от местных условий допускается отклонение от вышеуказанной ориентации: в пунктах, расположенных севернее широты 50° - в пределах до 30°, в более южных широтах и горных районах - до 45°. В пунктах, расположенных к югу от широты 50°, в зависимости от местных условий (жаркое сухое лето, направление ветра и др.) допускается также широтная ориентация (продольной осью с востока на запад). Здания шириной более 30 м следует размещать продольной осью в направлении господствующих ветров.
Выгульные площадки и выгульно-кормовые дворы не следует размещать с северной стороны здания.
Зона хранения и подготовки кормов размещается с подветренной стороны (по отношению к зданиям для содержания животных) и выше по рельефу.
Здания ветеринарных объектов (за исключением санпропускников) навозохранилища открытого типа, котельные размещаются с подветренной стороны (по отношению к зданиям для содержания животных) и ниже по рельефу. Административно-хозяйственные и прочие вспомогательные здания и сооружения следует размещать на расстоянии не менее 60 м от зоны содержания животных.
ЗООГИГИЕНА
ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА
1М1Л7 |
Издательство«Лань» ЛАНЬ
На птицеводческих объектах зона убоя и переработки птицы размещается на расстоянии не менее 60 м от административно-хозяйственной зоны.
Расстояние между зданиями животноводческого объекта в каждой зоне следует принимать равными противопожарным, если не возникает необходимость их увеличения в связи с технологическими и планировочными требованиями (рельеф участка, размещение в разрывах выгу-лов, сохранение естественных ветрозащитных полос и др.).
Величина противопожарных разрывов определяется степенью огнестойкости зданий (огнестойкость - способность строительных конструктивных элементов зданий сопротивляться воздействию огня на пожаре). Существует пять степеней огнестойкости: к первой степени относятся металлические конструкции; ко второй -конструкции из несгораемых материалов; к третьей - конструкции из трудносгораемых или имеющих защитное покрытие материалов (деревянные конструкции, покрытые штукатуркой); к четвертой и пятой степени огнестойкости относятся легко сгораемые конструкции (дерево). Противопожарные разрывы, например, между зданиями, относящимися ко второй степени огнестойкости, составляют 10 м.
Подавляющее большинство животноводческих объектов относится к зданиям второй степени огнестойкости. Животноводческих зданий, относящихся к первой степени огнестойкости, практически не строится. Территория животноводческого объекта должна быть огорожена забором от несанкционированного проникновения на территорию домашних и диких животных, людей и транспорта, по периметру ограждений должна быть заложена лесокустарниковая полоса для выполнения функций биологической фильтрации воздуха.
На животноводческих объектах в местах въезда и входа на их территорию раз-
РАЗДЕЛ I. ОБЩАЯ ЗООГИГИЕНА
мещают дезбарьеры и санитарно-пропу-скные пункты (санпропускники).
На крупных животноводческих объектах санпропускники располагаются на въезде в каждую зону.
Санпропускники и дезбарьеры предназначаются для санобработки и дезинфекции обуви и одежды обслуживающего персонала и колес автотранспорта, прибывающего на объект.
Для ветеринарной защиты животноводческих объектов помимо санпропускников и дезбарьеров располагают различные ветеринарные объекты.
Их местоположения, количество и специфика для конкретного животноводческого объекта определяются требованиями «Норм технологического проектирования ветеринарных объектов для животноводческих, звероводческих, птицеводческих предприятий и крестьянских хозяйств».
8.3.