2015-07-03
248
| средняя цена за ед | объем реализации в шт | валовая выручка | валовые издержки | прибыль |
Планируемая прибыль от реализации продукции составит 6170860 рублей в год. Срок окупаемости капиталовложений составит 1.3 года.
На основании этого можно сделать вывод о целесообразности организации данного проекта.
В заключение можно подвести итог: данный проект создания пиццерии является весьма перспективным и прибыльным.
Конечно, ожидаются и всевозможные трудности, связанные как с организацией бизнеса, оформлением необходимых договоров и установлением связей с надежными поставщиками, так и с завоеванием доли рынка и ведением конкурентной борьбы в сфере общественного питания. Облегчит решение этих задач использование конкурентных преимуществ кафе, к коим можно отнести выгодное место расположения, эффект новизны предлагаемой продукции, высокое ее качество и профессионализм персонала.
В целом все рассчитанные экономические показатели доказывают, что этот проект весьма привлекателен с инвестиционной точки зрения. А достойная реклама и мероприятия по стимулированию сбыта непременно сформируют положительное мнение у потребителей, удовлетворение потребностей которых во вкусной и качественной пище является главной целью создания пиццерии «ЛюВиОСТ».
Оценка рисков.
| Возможный риск | Меры предотвращения |
| Отказ потенциальных поставщиков заключать контракты | Ведение переговоров с несколькими фирмами |
| Появление новых конкурентов в торговом центре «Манеж» | Совершенствование вкусовых качеств продукции; быстрые действия по выходу на рынок; масштабная реклама. |
