Налейте в стакан немного больше половины чистой воды и расположите его на демонстрационном столе. Опустите в стакан 1 – 2 кристаллика марганцовокислого калия или фуксина и стеклянной палочкой перемешайте воду. Кристаллики, растворяясь, заметно окрашивают воду. В каждой капле окрашенной воды теперь содержится некоторое, весьма незначительное количество краски.
Добавьте в стакан чистой воды. Новая порция воды будет окрашенной, но цвет будет бледнее.
Приходим к выводу, что любое вещество при дроблении может быть доведено до очень малых частиц и самая мельчайшая частица, сохраняющая свойства данного вещества, называется молекулой.
Ответьте на вопросы:
1. Можно ли в опыте 1 заменить спирт ацетоном? Насыщенным раствором поваренной соли или сульфата аммония?
2. Как можно продемонстрировать сжимаемость воздуха с помощью чугунного цилиндра с поршнем?
3. Как можно с помощью монеты, двух гвоздиков и дощечки показать тепловое расширение твердых тел?
4. Предложите наиболее простые в техническом отношении варианты демонстрации расширения воздуха при нагревании.
5. Какой жидкостью Вы заменили бы керосин в опыте 5? Объясните свой выбор.
6. Какой предмет можно использовать в качестве прозрачного цилиндра с поршнем при демонстрации сжатия и расширения воздуха?
Тема 2. Движение молекул.
Опыт 1. Диффузия жидкостей.
В стеклянный цилиндр налейте примерно до половины дисциллированную или кипяченую воду. Опустите в него до дна трубку с воронкой и через нее осторожно налейте в цилиндр насыщенный раствор медного купороса или подкрашенный насыщенный раствор поваренной соли. Необходимо после заполнения цилиндра влить в трубку чистую воду, для того, чтобы вытеснить из нее раствор медного купороса.
Затем выньте осторожно трубку. В цилиндре должна получиться четкая, резкая граница между водой и раствором медного купороса или поваренной соли.
Диффузия в жидкости протекает медленно, поэтому заполненный цилиндр нужно оставить на видном месте на 6 – 7 суток. Если Вы брали для опыта насыщенный раствор соли, то результат опыта можно наблюдать на третий день.