Комплекс Гольджи в условиях световой микроскопии имеет вид сеточки, образованной тонкими нитями, связанными между собой, а также может включать палочки и зёрна. Эта органелла располагается обычно в зоне физиологического полюса клетки. По данным ЭМ Комплекс Гольджи состоит из плоских мембранных мешков с расширениями на концах (диктиосомы), а также мелких и крупных вакуолей.
В каждой диктиосоме различают 3 поверхности: см. рис. 2
Рис. 2: Схема строения комплекса Гольджи
1. Цис – незрелую, формирующуюся поверхность;
2. Транс – зрелую, обращенную к плазмолемме;
3. Медиальную часть комплекса, расположенную между этими двумя поверхностями.
Вещества попадают в комплекс Гольджи с цис-поверхности, а выходят с транс-поверхности. Логически возникает вопрос о переносе веществ внутри комплекса.
Путь транспорта по 2 моделям:
1. Транспорт самих цистерн, образованных в результате слияния пузырьков самой нижней цистерны и последующий распад самой верхней на пузырьки или вакуоли (сеть транс-Гольджи), зона сортировки белков. Операции процессинга сменяются перемещением самой цистерны.
2. Путь везикулярного транспорта, при котором цистерны стоят на месте, а продукты синтеза перемещаются от цис- к транс-поверхности системой пузырьков или везикул.
Для заметок:
Функции комплекса Гольджи: см. рис.3
Рис. 3:Иллюстрация к функциям комплекса Гольджи
1. Синтез полисахаридов и гликопротеинов (гликокаликс, слизь);
2. Процессинг молекул:
а) терминальное гликозилирование,
б) фосфорилирование,
в) сульфатирование,
г) протеолитическое расщепление (части белковых молекул).
3. Конденсация секреторного продукта;
4. Упаковка секреторного продукта;
5. Сортировка белков в зоне транс-поверхности за счет специфических рецептор- ных мембранных белков, которые распознают сигнальные участки на макромолекулах и направляют их в соответствующие пузырьки.
6. Транспорт веществ из комплекса Гольджи по 3-м потокам:
а) гидролазные пузырьки (или первичные лизосомы),
б) в плазмолемму (в составе окаймленных пузырьков),
в) в виде секреторных гранул.