2015-10-16
212
Федеральное государственное автономное образовательное учреждение
Высшего профессионального образования
«СИБИРСКИЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»
Торгово-экономический институт
Кафедра технологии и организации общественного питания
КОНТРОЛЬНАЯ РАБОТА
по дисциплине «Организация производства и обслуживания
в ресторанных заведениях»
___________________________________________
(вариант)
Преподаватель ________________ ________________ __________________
подпись, дата должность, ученая степень инициалы, фамилия
Студент _________ ______________ __________ __________________
номер группы номер зачетной книжки подпись, дата инициалы, фамилия
Красноярск 20____
