Основные методы учета затрат на производство и калькулирования себестоимости продукции

Методом учета затрат называют совокупность при­емов документирования хозяйственных операций, груп­пировки расходов и отражения их на счетах бухгалтерско­го учета, посредством которых обеспечивается достовер­ное определение себестоимости продукции и контроль за ее формированием.

Различают следующие методы учета затрат и кальку­лирования продукции: попроцессный (простой), попередельный, позаказный, нормативный.

Попроцессный (простой) метод применяется там, где процесс произ­водства не делится на фазы, а является непрерывным про­цессом. В таких производствах вырабатывается один вид продукции; незавершенное производство, как правило, отсутствует или его размеры незначительны. Затраты в та­ких производствах учитываются на весь объем выпуска продукции, а себестоимость исчисляется делением всей суммы расходов на объем выпуска продукции.

Попередельный метод применяется тогда, когда гото­вая продукция получается путем постепенного видоизме­нения исходного материла, а в процессе производства мо­гут быть выделены самостоятельные стадии (переделы), на которых из исходного сырья получают продукт в виде полуфабриката. В таком случае затраты учитывают по от­дельным переделам и определяют себестоимость полуфаб­рикатов. Себестоимость готовой продукции рассчитывают путем суммирования стоимости исходного сырья и затрат по его конверсии по стадиям обработки.

Позаказный метод применяется в условиях индивиду­ального производства, при выполнении ремонтных и дру­гих работ. Объектом учета затрат является заказ на произ­водство продукции. Себестоимость продукции определя­ется после выполнения заказа путем деления всех расхо­дов на количество изделий по данному заказу.

Нормативный метод следует рассматривать как сово­купность способов и приемов учета и контроля за форми­рованием себестоимости продукции. Он предусматривает: создание системы действующих прогрессивных норм и нормативов и на ее основе калькуляцию нормативной се­бестоимости; исчисление фактической себестоимости про­дукции, работ, услуг на основе предварительно составлен­ных калькуляций нормативной себестоимости. Учет фак­тических затрат по нормам и отклонений от норм достига­ется путем повседневного документирования затрат. Фактическая себестоимость выпущенной продукции опре­деляется путем суммирования затрат в пределах норм, от­клонения от норм (+, -), изменения норм(+, -).

Отклонения от норм возникают по различным причи­нам. Для контроля за отклонениями от норм разрабатыва­ют перечень причин и возможных виновников возникаю­щих отклонений применительно к конкретным условиям производства.

Изменения норм вводятся только после их внесения в нор­мативно-техническую документацию. На основании извеще­ний вносятся изменения в карты нормативной калькуляции.

Достоинством нормативного метода является то, что он позволяет определять отклонения от норм в затратах на производство в оперативном порядке, до совершения рас­ходов, выявлять возникающие отклонения в затратах по местам их возникновения, что создает условия для повы­шения управленческой направленности учета.