Ян-продукты

СПИСОК ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ

Продукты расположены в порядке уменьшения доли Инь и, соответственно, возрастания доли Ян.

Помните: не существует абсолютных Инь или Ян продуктов, в каждом из них наряду с Инь есть Ян.

ЗЛАКИ

Очень Инь (мало Ян) – Ядра злаков – Кукуруза – Рожь – Ячмень – Овёс – Рис (Инь = Ян) – Пшено – Пшеница – Гречиха – Очень Ян (мало Инь).

ОВОЩИ

Очень Инь (мало Ян) – Баклажаны – Помидоры – Картофель – Стручковый перец – Бобы – Фасоль (за исключением азуки) – Огурцы – Спаржа – Щавель – Шпинат – Артишок – Кабачок – Грибы – Зелёный горошек – Свёкла – Сельдерей – Чеснок – Краснокочанная капуста – Цветная капуста – Белокочанная капуста – Чечевица – Капуста кормовая (листовая) – Одуванчики (Инь = Ян) – Лук-латук – Капуста курчавая – Лук порей – Турецкий горох (нут) – Редиска (редька дайкон) – Репа – Лук репчатый – Петрушка – Круглая тыква – Морковь – Репейник (лопух) – Кресс-салат – Корень одуванчика – Зёрна круглой тыквы поджаренные – Очень Ян (мало Инь).

РЫБА

Очень Инь (мало Ян) – Устрицы – Спрут – Угорь – Карп – Судак – Нерлан – Рак – Форель – Щука – Камбала – Дорада – Тунец – Сом (Инь = Ян) – Лангуста – Креветки – Омар – Селёдка – Сардины – Анчоусы – Икра – Очень Ян (мало Инь).

МЯСО

Очень Инь (мало Ян) – Улитки – Лягушка – Свинина – Телятина – Говядина – Конина – Кролик – Заяц – Цыплёнок – Баранина – Голубь (Инь = Ян) – Куропатка – Утка – Индюк – Яйца (должны быть оплодотворены) – Фазан – Очень Ян (мало Инь).

Цыплята, куропатки и фазаны должны быть вскормлены на зёрнах.

МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ

Очень Инь (мало Ян) – Кефир – Простокваша – Плавленые сырки – Сметана – Творожные сырки – Маргарин – Масло – Молоко – Сыр камамбер – Швейцарский сыр – Голландский сыр – Сыр рокфор (Инь = Ян) – Овечья брынза – Очень Ян (мало Инь).

ФРУКТЫ

Очень Инь (мало Ян) – Ананасы – Папайя – Манго – Апельсин – Банан – Финики – Лимон – Груша – Виноград – Персики – Дыня – Чернослив – Миндаль – Земляной орех (арахис) – Орех красного дерева – Арбуз – Сливы – Лесные орешки – Маслины зелёные – Маслины чёрные – Клубника (Инь = Ян) – Шелковица – Каштаны – Яблоки – Очень Ян (мало Инь).

РАЗНОЕ

Очень Инь (мало Ян) – Мёд – Сахар белый – Сахар неочищенный – Патока – Жиры животного происхождения – Маргарин – Кокосовое масло – Масло земляного ореха (арахисовое) – Оливковое масло – Подсолнечное масло – Сезамовое масло (кунжутное) – Масло сурепки – Масло агома (вид ростков кунжута) (Инь = Ян).

НАПИТКИ

Очень Инь (мало Ян) – Кофе – Кока-кола – Какао – Фруктовые соки – Сладкие напитки – Шампанское – Вина – Пиво – Чай – Газированная минеральная вода – Сельтерская вода – Негазированная минеральная вода – Вода – Отвар мяты – Отвар тимьяна – Липовый отвар (Инь = Ян).

СПЕЦИИ

Очень Инь (мало Ян) – Имбирь – Красный перец – Пурри – Перец – Стручковый перец – Лимон – Уксус – Горчица – Гвоздика – Ваниль – Лавровый лист – Чеснок – Анис – Тмин – Кмин – Мускатный орех – Лук зубчатый – Лук-шалот – Эстрагон (дракон-трава) – Розмарин (Инь = Ян) – Тимьян – Лук репчатый – Петрушка – Шалфей – Хрен – Шафран – Цикорий дикий – Горечавка – Морская нерафинированная соль – Очень Ян (мало Инь).

ЯН-ПРОДУКТЫ

ЗЛАКИ:

Гречка

Лапша соба (из гречневой муки)

Пшеница

Пшено

Рис (Инь=Ян)

Зерновой хлеб (Инь=Ян)

ОВОЩИ:

Поджаренные зёрна тыквы

Корень одуванчика

Кресс-салат