Катализ и его роль в природе (К.С. Кирхгоф 1812 г.)

Катализ – это изменение скорости реакции под действием веществ, ускоряющих (или замедляющих) её, или ведение реакции в нужном направлении.

Катализатор – вещество, принимающее участие в реакции, но не расходующееся в ней и не входящее в продукт реакции. Существуют реакции, скорость которых практически равна нулю (биохимические реакции в живых организмах без участия катализаторов – ферментов вообще не идут), или реакция происходит в виде взрыва, поэтому в первом случае катализатор активирует реакцию, а во втором напротив замедляет её.

Схема каталитического процесса может быть представлена следующим образом:

в общем виде А + В + К = С + К,

первая стадия А + К = АК

вторая стадия АК + В = АКВ

третья стадия АКВ → С + К, где

А и В – исходные вещества; К – катализатор; АКВ – промежуточный продукт, С – продукт реакции.

Катализ бывает