Пчела и окружающая среда

В.Н. Корж

Основы

ПЧЕЛОВОДСТВА

Ростов-на-Дону

«Феникс»

ОТ АВТОРА

Книга, которую вы, мой уважаемый читатель, держите в руках, была задумана более десяти лет назад, еще в конце прошлого века. В 1997 г. я издал первую книгу «Современ­ные технологии зимовки пчел», которая довольно быстро нашла своего читателя. Это вселило в меня надежду, и я продолжил целенаправленную работу по сбору материа­лов и подготовке к выпуску следующей книги. В 2001 г. вышла моя книга «Роение пчел; причины и предупреждение». В та­ком же формате, посвященном освещению одного актуаль­ного вопроса пчеловодства, в последующие годы вышло еще четыре моих книги. Однако собрать весь этот материал в одну или хотя бы две книги, как было изначально задумано, по разным причинам не получалось. И вот только теперь я получил возможность обнародовать в двух логически вза­имосвязанных трудах все свои наработки за последнее де­сятилетие.

В первой книге «Основы пчеловодства» подробно рас­смотрены вопросы влияния внешних условий на Жизнедея­тельность пчел и два проблемных для современного пче­ловодства вопроса — о роении пчел и их зимовке.

Во второй книге «Пчеловодство. Практический курс» будут рассмотрены вопросы практической реализации при­емов интенсивного пчеловождения, а также процесс изго­товления ульев и вопросы оснащения пасек современным оборудованием, здесь также будет рассмотрен такой акту­альный на сегодня вопрос, как осенний слет пчел, а также рассказано о возможных способах предупреждения этого явления.

Обе книги написаны по принципу «От понятной теории — к осознанной практике», а это дает возможность пчелово­ду не только понимать, что надо делать для успешного содержания пчел, но и как эти приемы осуществлять не механически, а осознанно. В таком случае пчеловождение превращается из рутинного ремесла по писаным канонам (чем, кстати, грешит немало пчеловодных изданий) в инте­ресное творческое занятие, где появляется место и для собственных новаций.

Материал, представленный в книге, имеет прикладное значение для всех пчеловодов, независимо от того, какой системой ульев они пользуются. Связано это с тем, что абсолютное большинство рассматриваемых вопросов при­вязано не к конкретной системе ульев, а рассматриваются они в системе, где основными объектами анализа явля­ются пчела и пчелиная семья.

 

ГЛАВА 1. ВНЕШНИЕ УСЛОВИЯ И ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТЬ ПЧЕЛ

В настоящее время техногенная нагрузка на окружаю­щую природную среду достигла предельных значений, и дальнейшее ее увеличение может грозить разрушением природных условий обитания не только для животного мира, но и для самого человека. Однако все же более остро, чем человек, на эти негативные изменения реагируют пред­ставители животного мира в силу того, что эти условия являются непосредственной средой их обитания и, если можно так сказать, — их домом.

Медоносная пчела является одним из представителей животного мира, наиболее чутко реагирующим на все из­менения условий окружающей среды. Наблюдательные пче­ловоды со стажем помнят, что еще несколько десятков лет тому лечение пчел производилось в основном природ­ными препаратами. Это объяснялось не только тем, что тогда существовало ограниченное количество химических препаратов для лечения пчел, но и тем, что потребность в таких препаратах была минимальной. Ведь самыми страш­ными болезнями пчел в то время были «вечные» гнильцы и нозематоз. А сейчас? Варроатоз, аскосфероз, акарапидоз, химический токсикоз, отравления пчел промышленными выб­росами, вирусные параличи, те же гнильцы, нозематоз и масса других хворей. А участившиеся в последнее время необъяснимые пока осенние слеты пчел, которые в отдель­ных регионах начинают приобретать форму эпидемии?

А массовая гибель в конце лета только молодых пчел, о чем уже неоднократно писали наши журналы? Перечисление случаев необъяснимых явлений, в результате которых так или иначе гибнут пчелы, можно было бы продолжить. Од­нако, на мой взгляд, первопричиной возникновения и су­ществования всех этих негативных моментов являются тех­ногенные и антропогенные изменения условий обитания медоносных пчел. Среди них в первую очередь: а) широ­кое использование химических препаратов не только в сель­ском хозяйстве, но и в других отраслях народного хозяй­ства; б) распахивание естественных пастбищ для пчел; в) гло­бальное потепление климата планеты, приводящее к резким и неестественным изменениям жизнеобразующих факто­ров среды обитания — температуры, влажности, осадков, ветра, естественной радиации, ионизации воздуха; г) мас­совое заражение окружающей среды отходами промыш­ленности и жизнедеятельности человека.

Современный уровень наших знаний об устройстве мира пока не позволяет с уверенностью утверждать это, но мож­но предположить, что сильное негативное воздействие на окружающую среду оказывают также межличностные, меж­государственные, межэтнические и межконфессиональные конфликты. Мир между людьми, государствами, народами и религиями — обязательное условие нормального и есте­ственного существования всего живого на планете. Как толь­ко на какой-то территории начинают обостряться эти от­ношения, тут же случаются аварии, катастрофы, наводнения, землетрясения, извержения вулканов и другие природные катаклизмы. Видимо, все же аура людей, народа и челове­чества в целом взаимосвязаны со всем происходящим на планете самым непосредственным образом.

Как и всякая совершенная сложная система, глобальная система обитания живого на планете обладает возможностями саморегулирования и самонастройки, однако только для определенных значений возмущающих воздействий. Если же величины этих воздействий на глобальную систему достигнут предельных значений, то она может «пойти в разнос». Очевидно, человечество с его неуемным и необъяс­нимым стремлением разрушать среду своего обитания уже не однажды переходило границу разумного — глобальные оледенения, потопы и другие природные катаклизмы сви­детельства тому.

В своих размышлениях о судьбе живого на Земле я, ка­жется, уклонился в сторону от предмета нашего предстоя­щего разговора. Однако так может показаться только на первый взгляд. Ведь все, о чем говорилось выше, теперь позволяет сказать: занимаясь пчелами, любите их и всех ближних и дальних своих, пребывайте в гармонии с ок­ружающим миром, не разрушайте, а берегите его, и тог­да пчелка, окружающие и весь мир воздадут вам добрым взятком, взаимной любовью и миром на Земле.

А теперь приступим к непосредственному рассмотре­нию вопроса о влиянии внешних условий на медоносную пчелу.

Что может дать практическому пчеловоду понимание этих
вопросов?

1. Прежде всего — новые знания о тех условиях, в ко­торых пчеловоду приходится работать и принимать решения. Ведь хорошо известно, что одним из усло­вий принятия правильных решений в любой сфере дея­тельности человека является знание обстановки, в ко­торой эти решения приходится принимать.

2. Возможность адекватно соотносить то, что происходит в пчелиной семье, с изменяющимися условиями окружающей среды в данной местности и в данный момент.

3. Знание первопричины позволит пчеловоду правильно устранить (там, где это возможно) негативные воз­действия внешних факторов на пчелиные семьи или спрогнозировать возможные их последствия. Вот что по этому поводу в книге Л.Л. Лангстрота «Пчела и улей» говорит один из соавторов Г.Х. Кейл: «В пче­ловодстве не может быть готовых рецептов, так как не бывает двух совершенно похожих сезонов, и только тот пчеловод может добиться успеха, который пра­вильно понимает инстинкты и поведение пчел и учи­тывает реакции семьи на условия внешней среды». Прежде чем приступить к изложению материала, надо выяснить, что означает понятие «внешние условия» приме­нительно к пчелиной семье. Само собой напрашивается оче­видное определение: внешние условия — это та среда, ко­торая окружает пчелиную семью, находящуюся в своем жилище (улье, дупле, борти и т.д.). Однако кажущаяся оче­видность этого определения привела к тому, что в вышед­шей в 2004 г. книге «Условия обитания медоносных пчел» я допустил ошибку, поскольку под внешними условиями в ней подразумевал окружающую среду за пределами жи­лища пчел. Но ведь на самом деле внешние условия для пчел начинаются за пределами пчелиного гнезда. На эту неточность обратил внимание В.А. Соломка (2004), за что я выражаю ему свою благодарность. Чуть позже мне уда­лось приобрести книгу известного эстонского пчеловода А. Раава «Пчеловодство МЕТЕ», в которой ее автор точно так же трактует понятие внешних условий.

Исходя из этого, в настоящей главе будет рассмотрено влияние внешних условий на жизнедеятельность пчел не только как влияние на них окружающей природной среды, но и как влияние внутренней среды улья, зависящей от основных элементов его конструкции.

Пчела и окружающая среда

При рассмотрении данного вопроса выделим его отдель­ные аспекты:

1. Влияние на медоносную пчелу таких климатических условий, как:

· температура;

· влажность;

· газовый со­став воздуха (СО₂ и О₂);

· ионизация воздуха;

· осве­щенность;

· ветер;

· осадки.

2. Влияние на медоносную пчелу таких внешних поверхностных условий, как:

· рельеф местности;

· раститель­ность;

· почва;

· водоемы.

3. Отношение медоносных пчел к полям и излучениям различного происхождения, таким как:

· гравитация;

· маг­нитное поле Земли;

· постоянное и переменное электрическое поле атмосферы;

· естественная радиация (радиоак­тивность) Земли;

· световое излучение Солнца;

· электромагнитные поля (излучения) радиоволнового диапазона;

· электрополя высоковольтных линий электропередач;

· низкочастотные электрополя технических устройств;

· акусти­ческие (звуковые) поля;

· ультразвуковые излучения.

4. Отношение медоносных пчел к непосредственному воздействию электричества.

1.7.1. ВЛИЯНИЕ КЛИМАТИЧЕСКИХ УСЛОВИЙ НА МЕДОНОСНУЮ ПЧЕЛУ

Начнем рассмотрение всего сложного комплекса этих факторов с самого, пожалуй, важного — влияния темпе­ратуры.

► Влияние внешней температурына жизнедеятельность пчелиной семьи

Широкий ареал распространения медоносных пчел свя­зан с тем, что в процессе эволюции общественного образа жизни они приспособились общими усилиями регулировать микроклимат своего гнезда. Благодаря этому пчелиная семья может жить в условиях, где диапазон годовых колебаний температур достигает почти 100 X. Действи­тельно, пчелиная семья выдерживает и внешние температу­ры до +40...45 °С и выживает в тех случаях, когда темпера­тура в период зимовки опускается до —50 °С (Еськов Е.К., 1983).

Механизм терморегуляции используется пчелиной семь­ей для поддержания оптимальных (наилучших) температур­ных условий своей жизнедеятельности. Этот механизм пред­ставляет цепь сложных поведенческих актов, выполняемых рабочими особями семьи. При этом они пользуются раз­личными средствами в зависимости от того, надо повы­шать или понижать температуру относительно требуемой оптимальной температуры.

♦ Реакция пчелиной семьи на повышение внешней температуры

Отрицательное отношение пчел к перегреву их жилища проявляется в естественных условиях еще при выборе мест для жилья. Так, если рою предоставить возможность тако­го выбора, то он поселится при прочих равных условиях в жилище, защищенном от длительного прямого воздействия солнца.

Однако выбор места для жилья, ввиду ограниченности количества таковых на данной территории, не всегда га­рантирует семью от возможного перегрева гнезда. Поэто­му пчелы в процессе эволюции приспособились активно противодействовать перегреву. Прежде всего перегрев по­буждает пчел вентилировать жилище за счет создания на­правленного потока воздуха взмахами своих крыльев. При­чем, чем выше температура снаружи улья, тем интенсивнее вентилируется гнездо. Опытные пчеловоды хорошо знают, что по количеству пчел-вентилировщиц на прилетной доске можно определить степень вентилирования гнезда и соот­ветствие существующей в улье вентиляции потребностям се­мьи. Если в жаркий летний день вентилированием улья зани­мается 1—2 десятка пчел — все нормально. Если же коли­чество таких пчел на прилетной доске превышает это количество, то семья нуждается в помощи— надо облег­чить им вентиляцию любым из известных способов (расши­рить леток, убрать утепление, сдвинуть корпуса и т.д.).

А каковы потенциальные возможности пчелиной семьи по регулированию температуры методом вентилирования пчелиного гнезда? В одном из опытов при повышении тем­пературы в нижней части гнезда от 33,1 до 42 °С ее рост в центральной части гнезда — там, где находится рас­плод, составил всего 1,8 °С, при этом температура на пе­риферической части гнезда возрастала на 4,7—9,1 °С (Есь­ков Е.К., 1983).

Помимо вентилирования, эффективными средствами сни­жения температуры при перегреве гнезда являются испа­рение воды, доставляемой в него пчелами, а также умень­шение доли тепла, выделяемого взрослыми особями. Пос­леднее достигается тем, что большая их часть покидает жилище, располагаясь в виде роевой грозди под прилет­ной доской или под ульем. Эта гроздь обычно образуется во второй половине дня и исчезает к вечеру, при этом пчёлы из грозди возвращаются в улей.

А каковы биологические возможности каждой пчелы в отдельности по противостоянию изменениям внешней тем­пературы?

У пчел, как и у других холоднокровных (пойкилотер-мных) животных, температура тела ь значительной мере зависит от температуры окружающей среды. Но наличие такой зависимости не означает равенства этих темпе­ратур — пчелы обладают врожденной способностью регулировать в некоторых пределах температуру своего тела. Так, при внешней температуре 9 °С температура тела летающей пчелы составляет 18 "С, а при внешней темпера­туре 34 °С она поднимается до 35 °С (Еськов Е.К., 1983).

Механизм производства тепла у пчел основан на мы­шечной активности. Наибольшее его количество выделяет­ся грудной мускулатурой. Об этом говорит тот факт, что разогрев пчелы при подготовке к полету всегда начинается с подъема температуры груди. Брюшко при этом разогре­вается значительно слабее, чем грудь. Скорость разогре­ва груди составляет приблизительно 2 °С в минуту.

Значительно возрастает температура тела пчел при по­вышении их двигательной активности, однако и у внешне неподвижных пчел (например, образующих зимний клуб) может происходить быстрый подъем температуры груди. В этом случае тепло образуется в результате микроколе­баний грудных мышц, что подобно явлению дрожи у мле­копитающих. Оказывается, что и пчела может дрожать, хотя мы этого не замечаем!

Увеличение температуры тела пчелы возможно также и за счет поглощения ее покровами тепловой энергии, в том числе и солнечной. Это особенно проявляется в солнечную погоду. Так, например, у пчел, летающих при температуре 32—34 "С под открытыми лучами солнца, температура тела бывает примерно на 4 °С выше, чем у пчел, летающих при тех же температурах, но в тени. В связи с тем, что тело пчелы обладает высокой теплопроводностью и, соответ­ственно, низкими теплоизоляционными свойствами, пчела не только быстро нагревается, но и быстро охлаждается.

А теперь давайте посмотрим, как изменяется темпера­тура в пчелином гнезде в течение суток и в течение сезона.

Как уже было сказано выше, температура в пчелином гнезде поддерживается с довольно высокой стабильнос­тью, особенно в зоне расплода. Здесь ее верхняя граница при относительно высокой внешней температуре редко поднимается выше 36 °С. Так, при повышении внешней тем­пературы от 5 до 27 °С температура в зоне пчелиного расплода увеличивается в среднем от 34,5 до 36,3 °С (Есь­ков Е:К., 1983).

Абсолютное значение и стабильность температуры за­висят от места расположения расплода. В течение весен­не-летнего периода развития семьи наиболее' высокая и стабильная температура бывает в центральной зоне гнез­да, где расположен разновозрастный расплод. Здесь сла­бо или вовсе не прослеживается влияние суточных колеба­ний внешней температуры. Среднее значение температуры в этой зоне гнезда находится на уровне 35 °С.

Относительно низкую температуру поддерживают пче­лы на расплоде, расположенном на периферии гнезда, где средняя температура составляет только 33,5 X. Особенно значительные понижения температуры бывают в этой зоне гнезда при длительных летних похолоданиях, когда в тече­ние нескольких часов она может понижаться до 28,5—29 "С (Еськов Е.К., 1983).

Понижение температуры в зоне расплода может про­изойти при отделении от семьи большого количества пчел (например, при выходе роя). Так, при потере семьей 15 тыс. рабочих особей температура в зоне расплода снижается на 2—3 °С. На следующие сутки температура в различных зонах гнезда довольно стабильно поддерживается на вновь установившихся уровнях. Этого семья достигает, мобили­зовав свои резервы, — оставшиеся в гнезде пчелы увели­чивают свои энергозатраты на выделение тепла.

Что касается трутневого расплода, то пчелы слабо за­ботятся о поддержании стабильной температуры в зоне его размещения. Здесь температура, как правило, ниже, чем в зоне развития пчелиного расплода. Это объясняется главным образом тем, что трутневой расплод размещает­ся обычно в периферической зоне гнезда.

Относительно влияния внешней температуры на маточ­ники можно сказать следующее. Как правило, естествен­ные роевые маточники размещаются в периферической зоне гнезда за пределами или на границе с пчелиным распло­дом, что позволяет пчелам проводить автономное регули­рование температуры в этой зоне. Обычно максимальное значение температуры у естественных маточников нахо­дится в пределах 34—35,4 °С. В то же время минимальные значения температуры у маточников, находящихся на пе­риферических частях сотов, в течение цикла их развития неоднократно опускаются до 31—32 °С, а иногда — даже до 28—29 °С. Этим фактом можно объяснить задержку вы­хода отдельных маток при одновременном закладывании маточников.

На диапазон колебаний температуры у маточников вли­яет их расположение в гнезде. Так, наиболее стабильная температура в пределах 1 X поддерживается у маточни­ков, расположенных в центральной части гнезда.

Известно, что самые качественные матки выводятся при «тихой» смене маток. При этом маточники (обычно в коли­честве не более 2—3 шт.) всегда размещаются на полотне сотовое центральной части гнезда, где поддерживается са­мая стабильная температура.

Обобщенная зависимость температуры в разных зонах гнезда в улье и в дупле от влияния внешней температуры представлена на рис. 1.1 (по Е.К. Еськову, 1983, 1990).

♦ Реакция пчелиной семьи на понижение внешней температуры

Кратковременные небольшие понижения температуры в пчелином гнезде в активный период жизнедеятельности семьи вызывают быстрое-повышение температуры тела пчел.

При значительных же похолоданиях в пассивный период жизнедеятельности (осень — зима — весна) одного уве­личения температуры тела пчел недостаточно. Если бы они пользовались только этим способом, то быстро расходо­вали бы свой основной энергетический материал — мед и погибали. Устойчивость семьи к длительному и глубокому охлаждению связана в значительной мере со способнос­тью пчел регулировать тепловую отдачу гнезда посред­ством изменения его теплоизоляции. Уже небольшие ноч­ные похолодания в летне-осенний период заставляют пчел, находящихся в различных местах жилища, собираться в зоне гнезда с расплодом и образовывать клуб. При этом наиболее плотно они группируются в периферических, бо­лее охлаждаемых частях межрамочных пространств, обра­зуя своими телами своеобразную теплоизолирующую обо­лочку, которая уменьшает тепловые потери семьи. В ре­зультате этого, чем дальше вглубь от поверхности клуба будут находиться пчелы, тем меньше они будут подвергаться действию холода. Поэтому плотность клуба от периферии к центру постепенно уменьшается. Однако наружная часть (корка) клуба охлаждается неравномерно, что связано с особенностями тепловой защиты жилища и действием фи­зических законов теплопередачи. Это обусловливает нео­днородность плотности пчелиного клуба в разных его зо­нах. Наиболее рыхлой обычно бывает верхняя часть клуба, расположенная непосредственно над его тепловым цент­ром.

Изменение плотности зимнего клуба и, соответствен­но, занимаемого им объема является важным механиз­мом регуляции пчелами тепловых потерь. В частности, уплотнение клуба, предпринимаемое пчелами в ответ на похолодание, влечет за собой снижение тепловых потерь. Теплопотери клуба при этом уменьшаются за счет сниже­ния воздухообмена между внутриклубным пространством и окружающей средой. Снижение затрат тепла происходит также и за счет уменьшения теплового излучения с повер­хности клуба, так как уменьшается соотношение между площадью его поверхности и объемом.

Своеобразие механизмов терморегуляции у пчел связано в значительной мере с особенностями работы их терморе­цепторов. У пчелы тепловые рецепторы являются одновре­менно и рецепторами углекислого газа, что имеет важное биологическое значение. Дело в том, что понижение внеш­ней температуры, вызывающее уплотнение клуба, ухудшает его вентиляцию. Поэтому в нем возрастают температура и концентрация углекислого газа, являющегося продуктом об­мена веществ у пчел. В результате рецептор подвергается воздействию двух факторов (углекислоты и высокой темпе­ратуры), вызывающих однонаправленную реакцию в форме возбуждения пчел, что ведет к дальнейшему повышению тем­пературы в зоне теплового центра.

Изложенное выше поясняет причины известного факта скачкообразного повышения температуры в центре гнезда при резких похолоданиях, а именно: чем холоднее на ули­це и в улье, тем теплее в клубе.

♦ Влияние внешней температуры на развитие особей пчелиной семьи

Температура служит важным фактором, определяющим развитие пчел и влияющим на их физиологическое состоя­ние. Освоение широкого ареала расселения пчел, особен­но на северных территориях, связано с развитием у семьи высокосовершенной системы регуляции терморежима гнез­да. На это семья затрачивает энергии тем больше, -чем сильнее внешняя температура отличается от оптимальной. Исследованиями установлено, что в летний период пчели­ная семья тратит наименьшее количество энергии при внеш­ней температуре 23—28 °С.

Колебания температуры внутри гнезда оказывают силь­ное влияние на продолжительность и ход развития рабо­чих пчел, маток и трутней. Так, например, продолжитель­ность развития яйца до стадии личинки при температуре 38 °С составляет 70 часов (около 3 суток), а при 30 °С — 115 часов (около 5 суток). К тому же при температуре 36 °С вылупливается 92% личинок, при 30 °С — 85%, а при 29 °С — только 5% (Еськов Е.К., 1983).

Так же чувствительны к значениям температуры разви­вающиеся личинки и куколки. Если в течение 1—3 часов личинки 1—4 дневного возраста подержать при температу­ре +8 °С, то 4% их погибнет. Еще большую чувствитель­ность к охлаждению имеет расплод в стадии куколки — если его подержать при температуре +5 °С, то погибнет около 15 % куколок. Стопроцентная гибель куколок на­блюдается, если их подержать в течение 2 часов при тем­пературе +3 °С (Еськов Е.К., 1999).

Исходя из сказанного, проведение весеннего осмотра семей надо проводить только при температурах не ниже 12—15 °С в тени в безветренный день и предельно осто­рожно. Рамки с расплодом должны осматриваться быс­тро, их нельзя оставлять за пределами гнезда на дли­тельное время.

Но пчелиный расплод чувствителен не только к пониже­ниям температуры, но и к ее повышениям. Так, воздействие температуры, превосходящей всего на 1,5 °С верхний пре­дел оптимального диапазона, в течение всего периода с мо­мента запечатывания расплода приводит к полной его гибели (Еськов Е.К., 1983). А такие условия для развития расплода пчеловод может создать, исходя из «лучших побуждений». Здесь имеется в виду неграмотное применение электропо­догрева, особенно без использования терморегулятора, или же некачественное изготовление аппаратуры. Чтобы этого не происходило, настоятельно рекомендуем всем, желаю­щим заняться электроподогревом пчел, почитать внимательно главу 3 настоящей книги. В ней в доступной для понимания форме описана простая и надежная схема терморегулирую-щей аппаратуры на современной элементной базе, которая может быть изготовлена самостоятельно.

А теперь опять вернемся непосредственно к рассматри­ваемому вопросу.

Давайте посмотрим, как влияет температура на общую продолжительность развития расплода. Известно, что за­печатанный пчелиный расплод при 34-35 "С развивается до выхода в течение 12 дней. Но если температура в гнез­де во время созревания расплода будет составлять 30 °С, то этот период увеличится на 3—4 дня и составит 15—16 дней.

Развитие маток с момента запечатывания маточников за­медляется в среднем почти на трое суток при понижении температуры от 37 до 31 °С (Еськов Е.К., 1992) (рис. 1.2.)

При 38 °С время развития маток сокращается по отно­шению к таковому при 34 °С еще примерно на 14 часов (Еськов Е.К.,. 1983). Все это грамотному пчеловоду надо знать и учитывать в своей практической деятельности.

Следует отметить еще один интересный факт влияния температуры на развитие маток. Так, достоверно установ­лено, что масса выращенных маток увеличивается с умень­шением температуры, при которой происходит развитие маток. Однако оказывается, что это увеличение массы ма­ток нельзя связывать с улучшением их качества. Установ­лено, что самые тяжелые матки, выращенные при 31 °С, отличаются наименьшей плодовитостью. К тому же пчелы плохо принимают этих маток, около 60% из них погибают в период подсадки и вылета на спаривание, а до 30% из числа принятых оказываются трутовками. Но даже если эти матки были

 

приняты семьей, облетались и начали от­кладывать нормальные яйца, многие семьи производили их замену уже к концу первого сезона появления их в семьях (Еськов Е.К., 1983).

Многочисленные исследования показали, что оптималь­ным диапазоном для нормального развития маток яв­ляются температуры в пределах 33—34 °С. И хотя масса выведенных при этих температурах маток была меньше, чем у выведенных при более низких температурах, плодо­витость этих маток была выше.

Из сказанного выше следует важный практический вы­вод: масса маток не является надежным показателем их качества. Напротив, ее увеличение при похолоданиях (например, весной) служит показателем ухудшения та­кого важного хозяйственного признака, как плодови­тость маток. Исходя из этого, можно утверждать, что для каждой породы пчел существует оптимальная масса не-оплодотворенных маток, которые в дальнейшем будут обладать максимальной плодовитостью. Неплодные мат­ки, имеющие большую или меньшую массу относитель­но оптимальной, должны выбраковываться.

А теперь посмотрим, как относятся пчелы к максималь­но высоким температурам, которые могут возникнуть в семье при перевозке или когда семья проходит обработку в термокамере для борьбы с клещом. Какую же предель­но высокую температуру и как долго могут выдерживать пчелы?

Проведенные исследования по этой проблеме устано­вили следующее. Если пчел подвергнуть действию высо­кой температуры 46 °С при влажности 40 % на протяже­нии 15—30 минут, то в дальнейшем суточная гибель таких пчел составляла 0,6—1%. При 45-минутном воздействии такой температуры уже в течение первых трех часов погибало 20—30% пчел, а остальные — в последующие 3— 4 дня. При воздействии этой температуры в течение 75 мин все пчелы погибали в первые сутки после обработки (Есь­ков Е.К., 1983).

Приведенные данные позволяют понять, что пчелы мо­гут переносить лишь кратковременное воздействие высо­кой температуры. Длительное тепловое воздействие, бо­лее 30 минут при 46 °С (например, при неграмотном ис­пользовании электроподогрева или при обработке от клеща в термокамере), вызывает необратимые изменения в орга­низме пчел, которые тем сильнее, чем продолжительнее период воздействия экстремальных температур. По этой причине требуется крайняя осторожность при использо­вании электроподогрева и при обработке пчел от клеща в термокамере.

Заканчивая рассмотрение вопроса о влиянии темпера­туры на жизнедеятельность пчелиной семьи, остановимся на оценке влияния на пчел температуры максимального пе­реохлаждения.

В естественных условиях пчелы подвергаются действию низких температур в период зимовки. Особенно сильно охлаждаются те пчелы, которые находятся в нижней и бо­ковых частях клуба. Кратковременное воздействие отри­цательных температур (ниже 0 °С) пчелы переносят благо­даря тому, что гемолимфа, заменяющая им кровь, и другие жидкие фракции тела обладают способностью находиться некоторое время, не замерзая, в переохлажденном состо­янии. Таким образом пчелы защищаются от действия низ­ких температур. При дальнейшем снижении температуры в так называемой точке максимального переохлаждения на­чинается кристаллизация этих жидкостей.

На температуру максимального переохлаждения, силь­ное влияние оказывает также концентрация углекислого газа в гнезде. Так, если при сильном понижении внешних темпе­ратур пчелы соберутся в плотный клуб, то это приведет к уменьшению его вентилирования и увеличению концентра­ции углекислого газа, что вызовет уменьшение температу­ры максимального переохлаждения.

Специальными исследованиями установлено, что между температурой максимального переохлаждения и продолжи­тельностью жизни пчел существует обратная зависимость — чем ниже температура кристаллизации, тем меньше живет пчела. Следовательно, механизм холодовой защиты обеспе­чивает возможность пчелам переживать кратковременные, но довольно сильные охлаждения. Однако в дальнейшем при наступлении нормальных температур это скажется на уменьшении продолжительности жизни пчел.

Из сказанного следуют практические рекомендации: 1) не­обходимо по возможности предохранять пчелиные се­мьи от воздействий очень низких температур, побужда­ющих пчел группироваться в очень плотный клуб; 2) чем дольше в ходе зимовки пчелы будут находиться в плот­ном клубе, тем меньше они проживут после весеннего облета; 3) оптимальный способ зимовки пчел должен обеспечивать их максимальную защиту от воздействия низких температур. На мой взгляд, таким способом явля­ется зимовка пчел в обогреваемых помещениях с автома­тическим поддержанием температуры в районе +2...5 °С или же зимовка в хороших омшаниках, где приблизительно такая же температура поддерживается естественным об­разом.

Краткое содержание вопроса (выводы)

1. Пчелиная семья приспособлена к выживанию в усло­виях, где диапазон годовых колебаний температур достигает почти 100 °С (от —50 "С до +45 °С).

2. Пчелы защищают свое жилище от перегрева венти­лированием, испарением воды из гнезда и выходом
(выкучиванием) за пределы гнезда.

3. Основным способом защиты гнезда пчел от переох­лаждения в пассивный период жизнедеятельности
пчел (осень— зима — весна) является образова­ние клуба. Плотность зимнего клуба и температура
внутри его определяются в основном значениями наружных температур — чем ниже наружная темпе­ратура, тем выше плотность клуба и внутренняя его температура. При повышении наружных температур плотность клуба и внутренняя температура умень­шаются.

4. Температура тела пчел в значительной мере зави­сит от температуры окружающей среды, но пчелы
обладают и врожденной способностью регулировать в некоторых пределах температуру своего тела.

5. Пчелиная семья в активный период своей жизнедея­тельности поддерживает температуру в своем гнез­де (особенно в районе расплода в центральной егочасти) с высокой стабильностью.

6. Продолжительность развития особей пчелиной се­мьи, их качество и выживаемость в значительной мере определяются температурой, при которой они проходят этапы своего развития.

7. Пчелиный расплод нельзя подвергать длительному охлаждению при разборке гнезда, чтобы не вызывать замедление в его развитии или даже гибель.

8. Негативное воздействие на расплод оказывает и повышение температур, при которых происходит его развитие. Так, превышение всего на 1,5 °С верх­него предела оптимального температурного диапа­зона в течение всего периода развития приводит к полной гибели расплода. Такие условия пчеловод может создать в гнезде при неграмотном использо­вании электроподогрева или некачественно изготов­ленной аппаратуры для подогрева.

9. Развитие маток при понижении температур (например, при весеннем выводе) от 34 до 31 °С замедля­ется в среднем на двое суток. При выводе матокжарким летом, когда температура в гнезде может подниматься до 38 "С, выход маток будет происхо­дить на 14 часов раньше, чем при температуре 34 °С.

10. Масса выращенных маток увеличивается с уменьше­нием температуры, при которой происходит их развитие. Однако это увеличение массы не свидетельствует о высоких качествах маток. Так, самые тя­желые матки, выращенные при 31 °С, отличаются наименьшей плодовитостью.

11. Для каждой породы пчел существует оптимальная масса неоплодотворенных маток, которые в дальнейшем будут обладать максимальной плодовитос­тью. Неплодные матки, имеющие большую или мень­шую массу относительно оптимальной, должны выб­раковываться.

12. Одной из причин высокого качества маток «тихой» смены является расположение этих маточников в
центре гнезда, где стабильно поддерживаются оп­тимальные для развития температуры.

13. Длительное максимальное тепловое воздействие, более 30 мин при температуре 46 "С (например, при неграмотном использовании электроподогрева или при обработке в термокамере от клеща), вызывает необратимые изменения в организме пчел, которые тем сильнее, чем продолжительнее этот период. При воздействии этой температуры в течение 75 мин все пчелы погибают в течение первых суток.

14. Пчел также необходимо предохранять и от воздей­ствия низких температур, побуждающих их группироваться в очень плотный клуб. Чем дольше пчелы будут находиться в таком состоянии, тем меньше
они проживут после весеннего облета.

15. Оптимальная зимовка пчел будет происходить при температурах плюс 2—5 °С в хорошем омшанике или
обогреваемом помещении.

► Влияние влажности воздуха на жизнедеятельность пчелиной семьи

Атмосферный воздух имеет в своем составе водяной пар, количество которого непостоянно и зависит от нали­чия источника увлажнения, температуры и атмосферного давления. Чем выше температура при нормальном атмос­ферном давлении, тем больше в воздухе влаги и наоборот. При неизменной температуре и давлении в воздухе в со­стоянии равновесия находится вполне определенное коли­чество водяного пара. Любое повышение или понижение температуры воздуха нарушает это равновесие, вызывая соответственно или конденсацию части водяных паров, или же дополнительное насыщение его влагой.

Существует много показателей для характеристики влаж­ности воздуха, однако на практике чаще всего используют показатель «относительная влажность». Под этим пока­зателем понимают отношение количества водяных паров в воздухе при данной температуре к тому их количеству, которое требуется для полного насыщения воздуха при той же температуре, (%).

В активный период жизни семьи относительная влаж­ность воздуха в пчелином жилище зависит от ряда факто­ров. Среди них — влажность внешнего воздуха, содержа­ние влаги в принесенном пчелами корме, степень активнос­ти пчел и количество расплода в гнезде.

Летом относительная влажность воздуха в различных зонах пчелиного жилища колеблется от 25 до 100%. Мини­мальные значения относительной влажности характерны для периодов с низкой внешней температурой, а максималь­ные — для периодов с высокой температурой и влажнос­тью воздуха. Поэтому в суточном цикле колебаний относи­тельная влажность в пчелином жилище бывает обычно наи­более высокой в дневные часы и наименьшей — в ночные. Этим обстоятельством, в частности, можно объяснить тот факт, что за одну ночь принесенный в гнездо нектар мо­жет потерять до половины содержащейся в нем воды; в про­цессе вентилирования пчелы прокачивают через гнездо ночью «сухой» воздух, который выносит наружу избыток влаги из нектара. Быстрое обезвоживание нектара очень важно для пчел, поскольку в противном случае он мог бы быстро забродить.

В общем случае внутриульевая относительная влажность воздуха может быть ниже внешней или превосходить ее. Причем суточные колебания величины внутригнездовой от­носительной влажности находятся в противофазе с вели­чиной относительной влажности наружного воздуха. Инте­ресно, что если днем при температуре 17—25 "С и относи­тельной влажности внешнего воздуха от 40 до 60% внутри улья она составляет 48—84%, то ночью при понижении тем­пературы до 7—11 °С и повышении относительной влажно­сти внешнего воздуха до 90—100% влажность в гнезде... понижается до 30—60%. Это происходит потому, что аб­солютное содержание влаги в холодном ночном воздухе, который при этой температуре может даже насыщаться влагой до предела (100%-я относительная влажность), все­гда меньше, чем абсолютное содержание влаги в теплом воздухе гнезда. Поэтому холодный, но «сухой» внешний воздух, поступая в гнездо, будет нагреваться и осушать гнездо (см. кривые Мольера на рис. 1.3).

А теперь давайте посмотрим, как будет влиять интен­сивность воздухообмена (вентиляция) улья на внутриулье-вую влажность.

Количество водяных паров в различных зонах гнезда зависит от уровня воздухообмена между внутриульевым пространством и внешней средой. Для увеличения возду­хообмена крыши ульев обычно оборудуют вентиляционны­ми отверстиями. Необходимость этих отверстий демонст­рирует быстрая конденсация водяных паров в улье в слу­чае герметизации его верхней части. Так, если верх улья плотно закрыть полиэтиленовой пленкой, то буквально че­рез несколько минут на ее внутренней стороне начнется образование конденсата. Это означает, что влагосодержа-ние воздуха вверху улья достигнет полного насыщения (100%).

Рассмотрим практический аспект использования такого приема. Если говорить о зимовке пчел, то герметизация потолка полиэтиленовой пленкой на этот период абсолют­но недопустима, поскольку для зимнего клуба в таком слу­чае будут созданы экстремальные условия для существова­ния. Ведь хорошо известно, что одной из главных проблем обеспечения нормальных условий для жизнедеятельности зимнего клуба является обеспечение отвода излишней вла­ги из клуба. Герметизация же потолка пленкой приведет к накоплению излишней влаги в клубе. Это в свою очередь ухудшит качество зимовки пчел и, возможно, даже вызо­вет гибель семьи:

Нежелательно также проводить герметизацию потолка улья и летом, поскольку это будет приводить к увеличе­нию объема работ пчелам по вентиляции улья при перера­ботке нектара в мед.

А вот ранней весной (сразу после выставки и сокра­щения гнезда) герметизация потолка будет весьма кста­ти. Почему? Во-первых, при наличии хорошего утепления сверху это поможет сберечь необходимое для семьи в это время тепло. Во-вторых, с началом выращивания рас­плода в гнезде необходима высокая влажность воздуха, которая требуется для нормального развития расплода. Известно, что для повышения внутриульевой влажности пчелы могут складывать в ячейки, расположенные рядом с расплодом, свежепринесенный нектар и воду (если для этого в природе будут соответствующие условия). В-тре­тьих, на внутренней стороне полиэтиленовой пленки бу­дет образовываться конденсат, который пчелы использу­ют в качестве воды. Такая «самопоилка» будет весьма полезна для семьи, особенно в периоды ухудшения пого­ды. Если пленка при этом будет намного выходить за пределы улья, то в самый нужный для семьи момент (при похолоданиях) на ее внутренней стороне по периметру будет образовываться больше конденсата и семья будет получать возможность более полно удовлетворять свои потребности в воде без вылета пчел наружу.

Определенный практический интерес представляет так­же информация об изменениях относительной влажности в зоне размещения маточников при искусственном выведе­нии маток.

Так вот, в наибольшей мере изменяется влажность воз­духа в зоне поступления в гнездо свежего наружного воз­духа через леток. Поэтому те маточники, которые распо­ложены в нижнем углу прививочной рамки со стороны лет­ка, подвержены наибольшим колебаниям влажности. Так, при выводе маток ранней весной в холодные ночи относи­тельная влажность в этой зоне может_ опускаться до 20— 25%. К чему это может привести? Если период похолода­ния при выводе маток будет длительным, то только за счет низкой относительной влажности у этих маточников воз­можно уменьшение количества выходящих маток до 80— 85% по отношению к таковому при нормальной для разви­тия маточников относительной влажности в 75—95%. Мас­са выходящих в этой зоне маток будет меньше в среднем на 10% (Еськов Е.К., 1999).

А теперь поговорим об очень важном для семьи пас­сивном периоде ее жизни — зимовке.

В этот период степень насыщения воздуха водяными парами в различных зонах улья, занятых пчелами и сво­бодных от них, зависит от температуры и влажности внеш­него воздуха, поступающего в жилище, уровня вентиляции улья и физиологического состояния пчел.

Для пассивного периода жизни пчел характерна высо­кая неравномерность распределения водяных паров в их жилище. В широких пределах наблюдаются колебания влаж­ности воздуха в той части улья, которая не занята пчела­ми, особенно в зоне, примыкающей к летку. В этой части жилища, в том числе и в межрамочных пространствах, ког­да они не заняты пчелами, насыщение воздуха водяными парами изменяется в соответствии с колебаниями внешней влажности. Температура и влажность внешнего воздуха оказывают значительное влияние также и на содержание водяных паров у стенки, противоположной летковому от­верстию. Относительная влажность воздуха в этой части жилища в ходе зимовки нередко поддерживается на уров­не около 100%, т. е. — на уровне насыщения.

При понижениях температуры происходит конденсация водяного пара, выпадающего в виде воды или инея. Если вентиляция в улье будет организована неправильно, то кон­денсат может скапливаться в большом количестве не толь­ко на дне и задней стенке, но и на обращенных к ней. участках рамок. Древесина стенок улья и рамок при этом насыщается влагой до предела, плесневеет и теряет свои физические качества (прежде всего — прочность). Если на этих участках сота будет находиться открытый мед, то он быстро закисает, а перга покрывается плесенью, и весь этот корм становится непригодным для использования его пчелами. Чаще всего такие негативные явления наблюдают­ся в ульях с недостаточным подрамочным пространством (традиционные 20 мм) и плохо организованной вентиляци­ей. Вот почему условиями качественной зимовки пчелиных семей являются использование современных ульев с под­рамочным пространством в 100—150 мм и грамотная орга­низация вентиляции. Об этом более подробно будет рас­сказано в главе 3.

В рассматриваемом контексте следует обратить внима­ние еще на одну особенность зимовки пчел. Так, если зима будет умеренно холодной, но отрицательные температуры устойчиво держаться на протяжении всей зимы, то зимов­ка пчел на улице будет проходить более качественно, чем в случае, если зима будет теплой с частыми оттепелями. Это объясняется тем, что в первом случае излишки влаги из гнезда смогут легче удаляться естественным путем за счет осушающего действия холодного и более сухого на­ружного воздуха, поступающего в гнездо. В теплую же зиму разница во влагосодержании наружного и ульевого возду­ха меньше, и удаление влаги из улья естественным путем будет затруднено. Наблюдательные практические пчелово­ды эту особенность зимовки заметили давно и сформули­ровали ее в виде известного правила: «В холодную зиму пчелы зимуют лучше, чем в теплую».

В известной мере это правило распространяется и на пчел, зимующих в зимовниках (омшаниках), поскольку тем­пература и влажность воздуха в них определяются темпе­ратурой и влажностью внешнего воздуха. При этом следу­ет обратить внимание на то, что из-за малой подвижности воздуха в зимовнике (в отличие от улицы) скорость возду­хообмена между внутриульевым пространством и воздуш­ным пространством зимовника будет ниже, чем при зимов­ке на улице. Это будет приводить к затруднению удаления влаги из гнезда и к накоплению ее в улье, особенно в теплые зимы. Если к тому же зимовник будет иметь пло­хую гидроизоляцию стен и крыши, то в таком зимовнике пчелы будут зимовать даже хуже, чем на улице. Поэтому еще при постройке зимовника надо обращать особое вни­мание на весь комплекс мероприятий по уменьшению влаж­ности зимовника. Это прежде всего: надежность гидроизо­ляции стен, пола и крыши зимовника; строительство зи­мовника в местах глубокого залегания подземных вод; обеспечение достаточной и надежной вентиляции зимовника.

Однако вернемся к рассмотрению вопроса о гигрорежиме непосредственно в пчелином жилище и о влиянии его на влажность меда, находящегося в улье.

Известно, что мед обладает высокой гигроскопичнос­тью и поэтому его влажность будет зависеть от влажности окружающего воздуха. В силу этого свойства открытый мед может как осушать, так и увлажнять внутриульевое пространство. Так, повышение относительной внутриулье-вой влажности воздуха влечет за собой поглощение ме­дом водяных паров и увеличение содержания в нем воды; при этом будет происходить осушение внутриульевого про­странства. Например, при относительной влажности возду­ха 66% содержание воды в открытом меде равно 21,5%, а при влажности 81% — около 40% (Еськов Е.К., 1999). На этих уровнях между влажностью воздуха и содержани­ем воды в меде устанавливается динамическое равнове­сие, т. е. мед больше не поглощает и не отдает влагу.

Это свойство меда является очень важным для пчел в ходе зимовки, поскольку постоянное распечатывание меда с целью его потребления благотворно влияет на снижение влажности воздуха в гнезде. К тому же потребление пче­лами такого меда будет удовлетворять их потребность в воде, что имеет особое значение с началом выращивания пчелами расплода в конце зимовки.

На влажность воздуха в пчелином жилище в ходе зи­мовки большое влияние оказывает и выделяемая пчелами при дыхании так называемая метаболическая вода (мета­болизм — это процесс обмена веществ). Количество этой воды напрямую связано с количеством потребляемого кор­ма. Установлено, что семья силой 3 кг при зимовке в ом­шанике в среднем за сутки выделяет с дыханием 46 г (мак­симально — 80 г) метаболической воды (Еськов Е.К., 1999). А вообще, на каждый килограмм съеденного меда пчелы выделяют около 700 г метаболической воды. Это означает, что если пчелиная семья за зиму съест 10 кг меда, то она за это время выделит с дыханием 7 кг воды в виде пара. Большое количество выделяемой клубом метаболической воды является одной из основных,причин, которая порож­дает главную проблему зимовки пчел — сложность уда­ления из гнезда излишков влаги без большой потери тепла.