Глава 1. Характеристика хозяйства ТОО «Байдалы»

Введение.

Преддипломная практика является важным этапом формирования студента как будущего специалиста. Она направлена на закрепление и углубление знаний, полученных при изучении обще-профессиональных и специальных дисциплин, на основе изучения деятельности предприятия, необходима для овладения выпускниками первоначальным профессиональным опытом, проверки профессиональной готовности будущего специалиста к самостоятельной трудовой деятельности, а также для сбора материалов по дипломной работе.

Данная работа проводится на основании прохождении практики в ТОО "БАЙДАЛЫ". При прохождении практики будут решаться следующие задачи:

- изучение, анализ и оценка уровня организации производства;

- изучении организации планирования деятельности предприятия и его подразделений;

- изучении практического опыта организации труда и материального

стимулирования работников.

- изучение договорных отношений ТОО "БАЙДАЛЫ" с предприятиями по реализации сельхозпродукции, материально-техническому обеспечению и производственному обслуживанию;

- изучение и оценка организации управления производством и персоналом на предприятии, его маркетинговой деятельности;

- сбор материалов для выполнения дипломной работы.

Для прохождения практики подготовлен «Календарный план прохождения производственной практики» и в ходе её прохождения составлен «Дневник прохождения производственной практики».

Актуальность прохождения практики заключается в ознакомлении с основными правилами рабочего процесса. Будущий специалист на практике наблюдает за деятельностью рабочего процесса, за различными видами и типами работы, учится выполнять план поставленной работы, проводить его анализ. На практике (будущий студент непосредственно включается в рабочий процесс: проводит исследования, выслушивает мнение рабочих о своей работе, занимается осуществлением своих интересов. При этом он продолжает обретать опыт у руководителя практики от учреждения.

Целью прохождения практики является закрепление теоретических знаний в области использования форм, методов и приемов организации анализа на предприятии, оценки эффективности деятельности хозяйства, приобретение практического опыта, навыков организации и ведения внутреннего контроля и аудита в сельскохозяйственном предприятии.

 

 

ПАСПОРТ ПРЕДПРИЯТИЯ

ТОВАРИЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БАЙДАЛЫ"

Основные сведения

Регион:	Акмолинская область
Район:	Сандыктауский район
Населенный пункт:	с.Веселое
Отрасль:	Сельское, лесное и рыбное хозяйство
Вид деятельности:	Растениеводство и животноводство, охота и предоставление услуг в этих областях
Юридический адрес:	УЛИЦА ЦЕНТРАЛЬНАЯ
Организационно-правовая форма:	Товарищества с ограниченной ответственностью
Форма собственности:	Собственность предприятий с участием государства (без иностранного участия)
Статус предприятия:	Активное
БИН:
Год образования:
Статус плательщика:	Да
Кластер:	Растениеводство и животноводство

 

 

Глава 1. Характеристика хозяйства ТОО «Байдалы».

1.1. Сведения о предприятии.

ТОО "Байдалы" является сельскохозяйственным производственным кооперативом. Организационно - правовой статус данного предприятия это коммерческая организация. ТОО "Байдалы" был организован в 2003 году. Хозяйство расположено в Сандыктауском районе Акмолинской области, в селе Веселом, находящимся в 104 км от областного центра города Кокшетау. Площадь сельскохяйственных угодий составляет 25 тысяч гектар, идет посев таких культур как: пшеница (яровая), ячмень, лен, подсолнечник, чечевица, а также однолетние травы такие как: люцерна и эспарцет они в основном в качестве корма для скота который также находится на территории хозяйства.

Отдельно стоят базы в которых находится скот в содержании хозяйства находятся около 400 голов Крупно рогатого скота, около 600 голов Лошадей и около 1000 голов Мелко рогатого скота.

 

Таблица 1 - Размеры сельхозпроизводства ТОО "Байдалы"

 

Показатели
Площадь с/х угодий, га
в т.ч. пашня
Число среднегодовых работников, чел
Поголовье скота, условные головы.

 

Организационная структура представляет собой совокупность подразделений хозяйства производственного, вспомогательного, культурно-бытового и хозяйственного назначения, осуществляющих свою деятельность на основе кооперации и разделения труда внутри предприятия. К таким структурным единицам относятся отделения, производственные участки, бригады, фермы, звенья, ремонтные мастерские, строительный цех, складское и сушильно-зерноочистительное хозяйство, подсобные предприятия, жилищно-коммунальное хозяйство.

ТОО Байдалы" имеются два отделения (растениеводства и животноводства). В отделении растениеводства имеются тракторно-полеводческие бригады. В отделении животноводства имеются рабочие для животных на откорме. Также в хозяйстве имеются бухгалтерия, планово-экономическая, ветеринарная, службы.

 

 

Зерносушилки ТОО "Байдалы"

 

Важнейшей характеристикой деловой активности и надежности предприятия является его финансовое состояние. Оно определяет конкурентоспособность предприятие и его потенциал в деловом сотрудничестве, является гарантом эффективной реализации экономических интересов всех участников хозяйственной деятельности, как самого предприятия, так и его партнеров. Финансовое состояние предприятия, его устойчивость и стабильность зависят от результатов его производственной, коммерческой и финансовой деятельности. Под финансовой устойчивостью понимается способность субъекта хозяйствования функционировать и развиваться, сохранять равновесие своих активов и пассивов в изменяющейся внутренней и внешней среде, гарантирующее его постоянную платежеспособность и инвестиционную привлекательность в границах допустимого уровня риска.

 

Территория предприятия относится к первому агроклиматическому поясу Ульяновской области, который характеризуется умеренно-теплым климатом. Зима умеренно-холодная, лето теплое. Самый жаркий месяц – июль, а самый холодный - январь. Глубина промерзания почвы за зимний период 90- 100 см. Среднегодовая температура +3,8 С. Осадков выпадает в среднем 411 мм. Такое количество осадков создает некоторый недостаток во влаге. Более характерная особенность в том, что осадки выпадают неравномерно по периодам. Безморозный период составляет 126 дней. Особенностью осеннего периода является его относительная сухость, что благоприятствует проведению уборочных работ. Основной почвенный покров в ПСК составляют черноземы. По механическому составу почвы легко и средне суглинистые. Мощность гумусного горизонта 53 – 73 см

Весна короткая, нередки возвраты заморозков в мае и даже начале июня. Последние весенние заморозки бывают обычно 12—15 мая (Павлодар, Целиноград, Петропавловск) и 23 мая (Кустанай, Кокчетав). Лето также короткое. Самый жаркий месяц — июль. Осень продолжительная. После первых осенних заморозков 15—23 сентября обычно устанавливается теплая погода. Положительный фактор — обилие солнца. Большое количество часов солнечного сияния, прохладные ночи и теплые ясные дни второй половины лета способствуют интенсивному формированию корнеплодов.

Однако обилие солнца здесь сочетается с недостатком осадков, выпадающих к тому же неравномерно. Больше всего их приходится на июнь—июль. Характерная особенность климата — сухость воздуха. В мае и июне в сильно засушливые годы влажность воздуха часто снижается до 10—13%, и тогда от воздушной засухи на богаре кормовая брюква и турнепс погибают полностью, а в условиях орошения эти культуры резко снижают урожай. Особенно опасна майско-июньская засуха. Частые сильные ветры зимой вызывают метели, а большая скорость ветра и сухость воздуха весной и летом способствуют образованию пыльных бурь. Число дней с пыльными бурями и их интенсивность возрастает с севера на юг. В лесостепной зоне бывает от 6 до 11 дней с пыльными бурями, в степной — от 12 до 20. Весенние пыльные бури вызывают механические повреждения всходов. Для борьбы с ветровой эрозией эффективна почвозащитная система земледелия, разработанная ВНИИЗХ, а также полезащитное лесоразведение.

 

Одной из особенностей переходного периода стал отказ от внесения в почву удобрений. Это было связано с нехваткой ресурсов и необходимостью сокращать затраты, так как удобрения, даже с учетом субсидий, дорогое удовольствие. На севере, после перехода управления землей в руки крупных агрохолдингов, положение несколько улучшилось. В последние десять лет стали применять минеральные удобрения в ограниченных размерах. Наиболее распространенным видом удобрения стал аммофос в дозе 50 кг/га в физическом весе. Этот вариант содержит достаточно фосфора и минимальное количество азота. Вероятно, в головах агрономов засело понятие о недостатке в наших почвах фосфора и достаточном количестве азота. Это было давно, сорок лет назад, когда в парах даже обнаруживался избыток нитратов. В последние 20-30 лет практически все почвы северного региона имеют недостаток азота. Но по инерции продолжается игнорирование азотных удобрений.

Один из выходов некоторые видят в частом паровании. Это верно, что после пара с механическими обработками почвы содержание нитратов можно повысить. Но это похоже на подпиливание сука, на котором сидим. Это поняли канадцы, они отказались от парования на черноземных почвах и сократили парование на каштановых почвах.

Однако надо признать, что внесение удобрений сократилось также от того, что в условиях рыночной экономики не всегда есть уверенность в отдаче от вносимых удобрений. Для этого нужно выполнить два условия: накапливать и сохранять влагу в почве и держать поле чистым от сорняков. При выполнении этих условий действие удобрений усиливается и можно рассчитывать на реальную отдачу. Сокращение обработок почвы также требует применения азотных удобрений, так как рыхление почвы усиливает процессы минерализации органического азота.