Зерновой ворох, поступающий из бункеров комбайнов, состоит из зерна убираемой культуры и примесей. Примеси бывают: зерновые (зерна других культур), сорные (семена сорняков), а также органические (полова, части стеблей), вредные (головня, спорынья и др.) и индифферентный сор (песок, камни, стекло и т. д.). Около 60% урожая необходимо подвергать искусственной сушке. Для получения кондиционного зерна убранное зерно подвергают очистке, сортированию и калиброванию.
Очистка – это удаление из зернового материала, полученного при уборке урожая, примесей (сорняков, пыли, половы и др.), а также щуплого, битого и поврежденного зерна основной культуры. Очистка бывает предварительная (при влажности зерновой смеси до 35%); первичная (подвергается свежеубранное зерно влажностью 22% и высушенное влажностью 18%); вторичная (для отделения трудноотделимых примесесей).
Сушка – процесс снижения влажности зерна от исходной до кондиционной (14–17%), при которой зерно может длительно храниться.
Сортирование – разделение очищенного зерна на фракции по хлебопекарным и посевным качествам. В зависимости от назначения зерно сортируют на семенной I, II и III класса, продовольственный и фуражный материал.
|
|
Калибрование – разделение очищенных семян по размерам (для сеялок точного высева).
Агротехнические требования. При предварительной очистке потери зерна в отходах должны быть не более 0,05%, дробление – 0,1%, полнота выделения сорной примеси не ниже 50%.
При первичной очистке потери полноценного зерна не более 1,5% в фуражных отходах и 0,05% в примесях. Дробление не более 1%, полнота выделения семян сорняков не ниже 60%.
При вторичной очистке потери семян основной культуры в отходах должна быть не более 7%, дробление не более 0,8%. Вторичная очистка должна обеспечить подготовку семян II и I классов посевного стандарта, при которых чистота семян составляет соответственно 98 и 99%, а всхожесть – 90 и 95%.
Зерноочистительные машины должны иметь высокую производительность и обеспечивать чистоту зерна. Рабочие органы не должны повреждать зерно, быть удобны в обслуживании, безопасны и отвечать санитарным нормам. Для очистки и сортирования зерна и семян применяются машины общего (ворохоочистители, для первичной и вторичной очистки) и специального (электромагнитные, пневмостолы) назначения.
По типу рабочих органов зерно- и семяочистительные машины подразделяются на: 1) воздушные; 2) воздушно-решетные; 3) триерные; 4) воздушно-решетно-триерные.
Воздушные и воздушно-решетные машины производят предварительную очистку и частично сортирование зерна сразу после обмолота комбайнами и доводят его обычно до норм, установленных для продовольственного зерна. Воздушно-решетные машины вместе с триерными, а также воздушно-решетно-триерные машины производят очистку и сортирование семян различных культур до норм посевного материала. Все они относятся к сложным и комбинированным машинам универсального назначения, в которых последовательно сочетаются рабочие органы, основанные на различных принципах действия.
|
|
Специальные машины (горки, змейки, электромагнитные машины и др.) применяются для дополнительной очистки семян от примесей, которые нельзя выделить при помощи универсальных машин, а также для дополнительного калибрования или сортирования семян. Особенностью этих машин является использование в них, как правило, рабочих органов, работающих только по одному принципу.
Зерноочистительные машины могут быть стационарными и передвижными. Передвижные машины в свою очередь могут перемещаться от посторонней тяги или от собственного двигателя (самопередвижение).