2017-11-01
673Проекция: "Равновеликая Альберса на СССР", 9, 1001, 7, 100, 0, 44, 68, 0, 0
Рис. 6. Проекция карты ареала распространения лимонника, созданная мною с помощью программы Quantum GIS Dufoir 2.0.
Чаще всего лимонник встречается в хвойно-широколиственных лесах, особенно по опушкам вдоль речек и ручьёв, в береговых же лесах крупных рек – только на супесчаных почвах. В местностях, где лес не вырублен, сохраняется по долинам ручьёв, в тени скалистых обрывов и среди кустарниковых зарослей, часто на прогалинах среди леса, где образует заросли. В горы поднимается до 600 м. над уровнем моря.
Важнейшим условием успешного роста лимонника является достаточная, но не чрезмерная освещенность, и высокое плодородие почвы. Особенно он любит глубокие, хорошо дренированные, богатые гумусом и умеренно влажные почвы. Переувлажнённых, с застоем почвенных вод, особенно заболоченных почв лимонник не переносит.
2.3. Ботаническое описание
Листопадная лиана длиной до 10-15 м, в северных районах редко превышает в длину 4 м. Стебель диаметром до 2 см, завивающийся на опоре, покрытый морщинистой, шелушащейся, тёмно-коричневой корой. Побеги с гладкой желтоватой корой.
Листья эллиптические или обратнояйцевидные, длиной 5-10 см, шириной 3-5 см. Имеют клиновидное основание и заострённую верхушку, по краю неяснозубчатые, слегка мясистые, сверху голые, тёмно-зелёные, снизу бледные, со слабым опушением по жилкам. Черешки розовато-красные, 2-3 см в длину. И листья, и стебли издают лимонный запах.
Лимонник китайский – растение однодомное, цветки раздельнополые. Тем не менее, в некоторые годы на лиане могут быть только мужские цветки. Цветки диаметром до 1,5 см, с отчётливым ароматом, белые, однако к концу периода цветения розовеют, скученные у основания одногодичных веточек по 3-5 из одной пазух листа, на самостоятельных поникающих цветоножках длиной 1-4 см. Околоцветник из 6-9 долей, из них наружные поникающие, внутренние сходящиеся, овально-продолговатые, тупые, обычно уже наружных; пыльниковая колонка втрое короче околоцветника; плодолистики многочисленные, округлые, с коротким носиком.
После оцветания цветоложе разрастается, из одного цветка образуется кистевидная сборная многоягода длиной до 10 см, усаженная сочными красными ягодами. (Этот плод также классифицируют как сочную многолистовку). Семена, освобождённые от околоплодника, — округлопочковидной формы, на вогнутой стороне с заметным темно-серым рубчиком, расположенным поперек семени. Длина 3-5 мм, ширина 2-4,5 мм, толщина 1,5-2,5 мм. Поверхность гладкая, блестящая, желтовато-бурого цвета. Семена состоят из твердой хрупкой кожуры и плотного ядра, которое у недоразвитых семян может отсутствовать. Кожура легко ломается и свободно отстает от ядра. Ядро подковообразной формы, восковидно-желтое, один конец конусовидно заостренный, другой – округлый. На выпуклой стороне ядра семени проходит светло-коричневая бороздка. Основную массу ядра семени составляет эндосперм. В заострённом конце верхушки (в эндосперме) лежит небольшой зародыш, заметный под лупой. Запах при растирании – сильный, специфический. Вкус – пряный, горьковато-жгучий.
(7)
(8)
(9)
Лимонник китайский: листья (рис. 7), плоды (рис. 8), семена (рис. 9)
2.4. Биологические особенности
Спирально обвивает опору по часовой стрелке.
На территории Дальнего Востока (включая тему моего диплома – Хабаровский край) в естественных условиях размножается главным образом вегетативно – отрезками корневищ, делением растений, зелеными черенками и семенами, что бывает редко. Подробно рассмотрим каждый из этих видов.
Размножение семенами.
При семенном способе размножения легче получить потомство лимонника. Особенно это имеет значение при перенесении его на большие расстояния, пересылке почтой, когда в саду нет маточных лиан.
При этом проводят дробную стратификацию. Свежие семена, собранные в текущем году, отмытые от мякоти без нарушения целостности семенной оболочки, держат до ноября в комнате, в бумажных пакетах. Затем семена замачивают в воде 4 суток, ежедневно меняя воду. Влажные семена помещают в тонкую ткань (можно капрон) и кладут в деревянный ящик с влажным чистым песком. Ящик держат в комнате при температуре +18 – 20°С в течение одного месяца. Это 1-й, тепловой этап дробной стратификации. Один раз в неделю семена проветривают: вынимают из песка, разворачивают тряпочку на 5 минут и затем снова закрывают. После промывки под струей воды сверток осторожно отжимают, удаляя лишнюю воду. Затем его снова закапывают в песок. Через 1 месяц ящик с семенами выносят на улицу и помещают глубоко под снег. Слой снега над ящиком должен быть не менее 1 м, так как иначе семена могут промерзнуть. Температура в течение этого 2-го, холодного периода стратификации, должна быть от 0 до +5°С. После снегования ящик с семенами выносят в прохладное помещение до прорастания семян, т.е. наступает 3-й период стратификации – на прорастании. Здесь очень важно соблюдать правило: нельзя вносить ящик с улицы сразу в теплое помещение с комнатной температурой. Его ставят в прохладное место с температурой воздуха не более +8...+10°С. Иначе семена могут впасть во вторичный покой, «уснуть» и не взойти в этот год. В течение 3-го периода нужно держать семена во влажном песке, не допуская его подсушивания. Один раз в неделю проводят проветривание семян. Продолжительность 3-го периода стратификации от 40 до 70 суток, в зависимости от происхождения образца. Подготовленные таким образом семена сеют в ящики с дерновой землей, смешанной с перегноем и песком или торфом в соотношении: почва, торф, речной песок 1:2:1. Семена сеют с треснутой оболочкой в бороздки на глубину не более 0,5 см. Их регулярно поливают, а для лучшего сохранения влаги сверху укрывают фильтровальной или газетной бумагой. Всходы появляются постепенно и неодновременно, в течение 30 – 40 дней. Вначале видно изогнутое подсемядольное колено в виде петельки. Затем оно выпрямляется и семядоли стряхивают с себя оболочку семени. Все это время необходимо тщательно следить за сохранением влажности почвы и воздуха. Всходы держат в полутени, чтобы прямые солнечные лучи не попадали на них. Обычно ящики со всходами ставят в теплое светлое помещение, а в комнате – на подоконник. Всходы лимонника с крупными семядольными листьями похожи на всходы огурца. С появление 3 – 4-го настоящего листа сеянцы пикируют на стеллажи теплицы, в ящики или в холодный парник, на гряды в открытый грунт.
Вегетативное размножение:
- отводками;
Рано весной до начала распускания почек, делают отводки. На разрыхленную плодородную почву в бороздку укладывают отведенный побег и пришпиливают его деревянными колышками. При этом верхушку побега оставляют снаружи. В течение лета проводят прополку, полив и рыхление. В сухую погоду отводки поливают водой и мульчируют торфяной крошкой, перегноем. Следующей весной отводки отделяют от материнского куста и сажают на постоянное место в саду.
- стеблевыми черенками;
Лимонник можно размножить летними зелеными стеблевыми черенками. Летом, когда проводят обрезку лишних побегов с целью разреживания кроны, молодые побеги нарезают на отрезки черенков с 3 почками. Около нижней и средней почек листья удаляют, оставляя только один верхний лист. Делают косой срез под нижней почкой и прямой срез на 5 см выше верхней почки. Сразу же после срезки пучки ставят в плошку с водой. Для укоренения берут на растении более толстые побеги, так как тонкие не укореняются. Для успеха укоренения очень важно выбрать сроки черенкования. В условиях Подмосковья лучшие сроки срезки черенков были в июне – июле. Сразу же после нарезки черенки сажают во влажный песок в холодном парнике, или в ящики с влажным песком, покрывают стеклом. Парники укрывают современным укрывным материалом или штакетником с двойным слоем марли. На ночь во время похолодания укрывают полиэтиленовой пленкой, а в солнечные дни ее снимают на день. Посаженные в песок черенки держат постоянно влажными при температуре около 25°С. Через 30 – 35 дней при таких условиях черенки начинают укореняться. Сначала появляется каллюс, а затем постепенно и зачатки корешков. Лимонник относится к трудноукореняемым культурам и 20% укореняемости считается хорошим результатом. Причиной такого низкого укоренения является, по-видимому, тонкость побегов и содержание в них большого количества слизи. Зимовать такие черенки в парнике не могут, даже в укрытии полностью вымерзают. Поэтому осенью их выкапывают и держат в пучках во влажном песке в подвале. Размножают лимонник также и укоренением весенних черенков, для чего срезают молодой побег с частью прошлогодней древесины. Такой срезанный молодой побег длиной не более 5 см сажают в ящик с влажным песком или на стеллажи теплицы. При регулярном поливе и затенении побеги также хорошо укореняются. Многочисленные опыты и наблюдения показали, что нарезанные зимой древесные черенки укоренить не удается. Наилучший способ вегетативного размножения лимонника – делением куста или отделением осенью корневищной поросли. Ее отделяют от маточного куста и рассаживают на гряды для доращивания. При этом создаются более благоприятные условия для плодоношения основной лианы на опоре. Вегетативно размноженные растения полностью повторяют свойства маточной лианы.
Более поздние сроки дают худшие результаты, так как сеянцы не успевают подготовиться к зиме, закончить рост побегов. Большое значение для роста сеянцев имеет подготовка почвы под пикировку рассады. В холодном парнике или на грядах почву перекапывают, вносят перегной, компост из расчета 10 кг на 1 м2 и добавляют песок. Смесь перемешивают с почвой, разравнивают и нарезают бороздки. В них сажают рассаду на расстоянии 5 см в рядке и 10 см между рядками. После посадки над парником или грядой натягивают на колышках укрывной материал или марлю. Регулярно поливают посадки. Укрытие оставляют на 2 месяца, т.е. до середины августа, затем посадки открывают. Летом проводят прополку и мелкое рыхление. На зиму сеянцы укрывают сухой опавшей листвой, а весной пересаживают на доращивание на грядах. При хорошем уходе к осени первого года жизни сеянцы достигают 15 см и их побеги начинают завиваться в лиану.
Отрезками корневищ.
При наличии маточных растений их легко поделить, выбрав поросль из отрезков корневищ с молодыми облиственными побегами, и высадить на постоянное место вдоль шпалер, у беседок. Осенью, перед началом листопада отделяют корневищную поросль и сажают ее на заранее подготовленное место. При этом следует обратить внимание на пол маточных лиан (мужские, женские или однодомные). Такие растения будут плодоносить со 2-3-го года. Для получения плодов лимонник необходимо выращивать только на опорах высотой 3-3,5 м. Можно использовать Т-образные опоры, устанавливаемые через 6-8 м. Перекладины соединяют двумя-тремя рядами проволоки для поддержания лиан. Сеянцы и рассаду высаживают под проволокой на расстоянии 60-70 см один от другого с шириной междурядий 1 м.
Можно также выращивать его и в домашних условиях (рис. 10).
Рис. 10. Процесс посадки саженца лимонника китайского и мульчирование его опилками
Для этого следует приготовить большой горшок, поставить его на освещенное место. Концентрат в горшок следует выбирать так: на третью часть он состоит из песка (стерильного крупной фракции) и ещё на две трети плодородной структурой.
Для размножения подойдет черенок, который можно поместить в воду на 2-3 недели. Столько понадобится черенку, чтобы пустить первые корешки. Вода в сосуде, где содержится черенок, должна быть комнатной температуры. После 3-4 недель растение можно высаживать в почву.
2.5. Разновидности и сорта лимонника китайского
Среди дикорастущих и окультуренных растений лимонника есть определенные группы со сходными признаками, или разновидности:
1. Цилиндрическая. Плоды средней величины, цилиндрической формы, неплотно расположенные на оси.
2. Компактно-цилиндрическая. Плоды средней величины, длиной до 7,0 см, цилиндрической компактной формы, плотность равна или более 4 г/cм3.
3. Крупно-цилиндрическая. Растения, имеющие цилиндрическую форму плода, длиной 5 – 10 см, с крупными плодиками массой 0,6 г и более, с диаметром 0,9 – 1 см. Плотность плода 3,0 и более.
4. В группу разновидностей «Длиннокистевая» входят растения с очень длинной кистью более 7,0 см и плотностью около 3,0 и менее. В эту группу входят разновидности: длиннокистевая рыхлая, длиннокистевая многоягодная, длиннокистевая двурядная.
5. Длиннокистевая рыхлая. Длина плода более 7,0 см, со спиральным редким расположением плодиков на оси. Плотность менее 3,0.
6. Длиннокистевая многоягодная. Длина плода более 7,0 см, с большим количеством плодиков, более 25. Ягоды расположены на оси по спирали. Плотность равна или более 3,0.
7. Длиннокистевая двурядная. Растения отличаются длинной кистью плода с двурядным супротивным расположением плодиков.
8. В группу разновидностей «Шарообразная» входят растения с необычной округлой формой плода. Плодики скученно расположены у верхушки оси плода, образуя шарообразную поверхность. Плотность их более 3,0. Чаще всего в садах и среди дикорастущих растений встречается «Цилиндрическая» группа разновидностей.
Сорта:
1. Садовый 1. Лианы характеризуются сильным ростом побегов. При созревании в плоде образуется 25 ягод. Они кислого вкуса с сочной мякотью, с легко отделяющимся ярко-красным соком. В плодах содержится 20 – 46 мг% аскорбиновой кислоты, 5,6 – 6,1% сахара и 10,9% органических кислот. Урожай с куста составляет 3 – 6 кг.
2. Первенец. Среднего срока созревания (конец августа). Куст среднерослый со стеблем бурого цвета с шелушащейся корой. Побеги лиановые, обвивающие опору до высоты 1,7 м и более. На лианах находятся как женские, так и мужские цветки, половой тип – однодомный. Листья среднего размера 10х6 см, овально-удлиненной формы, по краю с сосочками, с клиновидным основанием, переходящим в черешок. Черешок короткий, листья ярко-зеленые. Плод цилиндрической компактной формы с плодиками яркого карминово-красного цвета. Мякоть ярко-красная, сочная, кожица тонкая, сок легко отделяется при надавливании. Семя крупное, желтое, почковидной формы, с хрупкой блестящей оболочкой. Длина плодовой кисти 6 см, плодоножки 7,3 см. Средняя масса кисти от 8 до 15 г. Средняя масса одного плодика 0,4 – 0,6 г, диаметр 0,7 см. Вкус ягод специфический, кислый, с сильным освежающим лимонным ароматом. В ягодах содержится 44 – 96 мг% аскорбиновой кислоты, 4% сахаров, из них 2,5% моносахаров, кислотность 5%. Сорт морозоустойчив. Устойчив к болезням и вредителям. Возделывается на шпалере, схема посадки 2х3 м.
2.6. Обрезка, состав почвы, полив
Обрезка. С целью разреживания кроны при загущении обрезку проводят летом. Обрезанные побеги используют для черенкования. Осенью лианы очищают от корневищной поросли, которую можно рассадить в саду. Обрезку проводят осенью, удаляя сухие лозы, слабые и лишние побеги. На зиму лианы со шпалеры снимать нельзя. При сильном загущении кроны обрезку можно проводить летом, используя вырезанные однолетние побеги на черенки. Корневищную поросль удаляют поздней осенью, также используя ее как посадочный материал для расширения посадок.
Состав почвы. При выращивании в культуре в первые и последующие годы лимонник очень отзывчив на внесение органических удобрений. У себя на родине лимонник обычно встречается на хорошо дренированных горных склонах. Лимонник растет на почве со слабо кислой реакцией, с недостатком фосфора. Наилучшей для роста сеянцев является смесь почвы, торфа, песка в соотношении 1:2:1. На чистом перлитовом песке через 2 недели приостанавливается рост сеянцев из-за истощения запасных веществ семени и отсутствия подкормок. У лимонника поверхностная корневая система и потому глубокое рыхление может повредить корни. Почву мелко рыхлят вокруг лиан.
Полив. Близкого стояния грунтовых вод или заболоченности лимонник не переносит. К воздушной и почвенной влаге он несколько менее требователен, чем растения актинидии. Основное внимание в первые годы жизни сеянцев нужно уделить созданию благоприятного режима увлажнения. Эти растения не переносят застойного увлажнения почвы, но хорошо отзываются на увеличение влажности воздуха. Нужно учитывать, что у себя на родине лианы растут при высокой относительной влажности воздуха. Для успешного роста сеянцы лимонника в засушливое лето надо утром и вечером опрыскивать водой, чтобы создать благоприятные условия для роста побегов.
2.7. Болезни и вредители
В настоящее время в садах у лимонника нет каких-либо серьезных болезней и вредителей. Однако, на Дальнем Востоке в природных местообитаниях они есть. Поэтому нужно учитывать, что вместе с растениями из тайги можно завезти возбудителей заболеваний и вредителей.
Рис. 11. Пятнистость листьев лимонника.
Пятнистость листьев (рис. 11). С краев появляются коричневые расплывчатые пятна, а на нижней стороне листьев – черные точки. Заболевание может привести к полному опадению листьев. Меры борьбы заключаются в уборке листвы и опрыскивании растений 1%-ной бордоской жидкостью.
Рис. 12. Филлостиктоз листьев
Филлостиктоз листьев (рис. 12). На листьях иногда появляются коричневые пятна величиной 2 – 10 мм. В качестве меры борьбы рекомендуется убирать опавшую листву, а растения опрыскивать бордоской жидкостью.
Рис. 13. Аскохитоз листьев лимонника
Аскохитоз (рис. 13). На листьях лимонника появляются темно-бурые пятна с резко выраженными зонами до 12 – 20 мм величиной. Меры борьбы: листья собирают, сжигают, растения обрабатывают бордоской жидкостью во время вегетации.
Рис.14. Рамуляриоз листьев
Рамуляриоз (рис. 14). Летом, во влажную погоду, на листьях появляются угловатые или округлые бурые одиночные пятна. В центре пятна виден светлый участок с розовым налетом. Меры борьбы те же, что и при предыдущем заболевании.
Рис. 15. Мучнистая роса лимонника
Мучнистая роса (рис.15). Появляется на обеих сторонах листьев в виде сероватого налета. В конце лета видны черные точки. Листья преждевременно опадают. Наблюдается это заболевание пока только на дикорастущих лианах.
Рис. 16. Фузариоз листьев
Фузариоз (рис. 16). Поражает всходы лимонника. У основания растения появляется темно кольцо, перетяжка, что и приводит к гибели. Это так называемая «черная ножка», которая обычно поражает рассаду овощных культур, поэтому при выращивании сеянцев лимонника лучше брать свежую дерновую землю. В случае фузариозного увядания нужно удалить сеянцы в очаге заболевания и полить рассаду слабым раствором марганцовки.
Следует подчеркнуть, что на лианах в саду не рекомендуется проводить опрыскивание ядохимикатами. Лучше сжигать зараженные листья, а при необходимости опрыскивать растения отваром трав против вредителей и болезней. У лимонника используют в пище не только плоды, но и листья, стебли. Поэтому ядохимикаты не должны попадать на лианы. В настоящее время при выращивании лимонника нет необходимости в применении каких-либо химических препаратов.
2.8. Химический состав
Все части растения – источник биологически активных веществ, но чаще всего в лекарственных целях используют плоды и семена, содержащие в мякоти органические кислоты — лимонную (до 11,4%), яблочную (до 8,4%), винную (до 0,8%), жирные кислоты (глицериды линолевой, линоленовой, олеиновой и др.), а также витамин С, сахара (до 1,5%), таниды, красящие вещества. В семенах, кроме того, имеются тонизирующие вещества: схизандрин (до 0,12%), схизандрол, эфирное масло, углеводы, витамин Е (0,03%), жирное масло (до 33,8), лигнины.
Во всех частях растения, а особенно много в семенах, содержится его действующее начало – вещество схизандрин.
Также присутствует в составе и флорентинная вода – второй продукт, выявленный при производстве вышеприведенных эфирных масел. Оба этих малоизученных продукта были исследованы на предмет из отходов сока лимонника. Пример исследования – сбор данного сырья производился в двух районах Дальнего Востока – Хабаровском крае (Нанайский район) и ЕАО (Облученский район).
В ходе методики исследований с помощью аппаратуры выяснилось следующее: эфирные масла из измельченного растительного сырья извлекали способом перегонки с водяным паром на крупной лабораторной установке – нержавеющего стального перегонного чана вместимостью 0,06 м3. Исследования физико-химических характеристик эфирных масел и флорентинных вод проводили инструментальными методами с использованием фотоэлектроколориметра (рис. 17), нефелометра (рис. 18), рН-метра (рис.19).
Рис. 17. Фотоэлектроколориметр КФК-3
Рис. 18. Нефелометр
Рис. 19. рН-метр
Результаты исследований – выход эфирных масел из лиан, семян и отходов производства сока лимонника в расчете на абсолютную сухую массу составляет соответственно 0,72 … 0,98; 0,77 … 1,07%; 0,65 … 1,01%.
В таблице 2 представлены результаты физико-химических характеристик эфирных масел из лиан, плодов и отходов производства сока лимонника.
| Показатель | Значение показателя для сырья | |||
| Лианы | Плоды | Отходы производства сока лимонника | ||
| Плотность при 20 оС, г/см3 | 0,881 | 0,895 | 0,913 | |
| Показатель преломления при 20 оС | 1,4845 | 1,4990 | 1,4970 | |
| Кислотное число, мг КОН на 1г продукта | 3,42 | 8,53 | 5,56 | |
| Сумма сложных эфиров, % | 27,76 | 26,17 | 19,50 | |
| Сумма многоатомных спиртов (схизандрин), % | 5,00 | 10,95 | 12,34 | |
| Кумарины, % | 4,42 | 2,19 | 1,77 |
Таблица 2. Показатели физико-химических свойств эфирных масел лимонника китайского
Проанализировав эти данные следует отметить, что легким является эфирное масло из лиан (0,881 г/см3), а наиболее тяжелые – отходы производства сока лимонника (0,913 г/см3). Это свидетельствует о значительном содержании в последнем соединений с высокой молекулярной массой, что подтверждено анализом на содержание спиртов. Этих соединений оказалось действительно больше в масле из отходов (12,34 %), меньше – в эфирном масле из лиан (5,00 %). Кислотное число, отражающее суммарное содержание в лимонниковом масле лимонной, яблочной и др. органических кислот, наиболее высокое в масле из плодов (8,53%). Кумаринов в масле из лиан в 2 раза больше, чем в плодах.
Наиболее перспективным и дешевым сырьем для получения эфирного масла являются отходы производства сока (жом). В таблице 3 приведены полученные значения физико-химических показателей этого масла, обработанных статистически.
| Показатель | Статистика | |||||
| Среднее арифметическое | Среднее квадратическое отклонение | Ошибка среднего значения | Коэффициент вариации | Показатель точности | ||
| % | ||||||
| Плотность при 20 оС, г/см3 | 0,913 | 0,002 | 0,00 | 0,17 | 0,05 | |
| Показатель преломления при 20 оС | 1,48 | 0,00 | 0,00 | 0,77 | 0,00 | |
| Кислотное число, мг КОН на 1г продукта | 9,06 | 0,25 | 0,08 | 2,71 | 0,86 | |
| Сумма сложных эфиров, % | 23,17 | 0,33 | 0.71 | 1,43 | 0,48 | |
| Сумма многоатомных спиртов (схизандрин), % | 10,40 | 0,52 | 0,17 | 5,02 | 1,67 | |
| Кумарины, % | 7,22 | 0,35 | 0,12 | 4,78 | 1,67 |
Таблица 3. Результаты статистической оценки показателей физико-химических свойств эфирного масла из отходов производства сока лимонника китайского.
Полученные результаты свидетельствуют, что у всех исследуемых физико-химических характеристик показатель точности находится в пределах 0,05 … 1,67 %.
В таблице 4 представлены результаты исследований физико-химических характеристик флорентинной воды.
| Показатель | Значение показателя для сырья | |||
| Лианы | Плоды | Отходы производства сока лимонника | ||
| Плотность при 20 оС, г/см3 | 0,998 | 0,994 | 0,996 | |
| Кислотное число, мг КОН на 1г продукта | 0,25 | 0,48 | 0,18 | |
| Показатель рН | 4,8 | 4,6 | 5,2 | |
| Каротиноиды, мг/дм3 | 2,9 | 3,5 | 1,8 | |
| Кумарины % | 0,45 | 0,64 | 0,60 | |
| Высшие спирты, % | 0,42 | 0,88 | 1,72 |
Таблица 4. Показатели физико-химических свойств флорентинной воды лимонника китайского
Отсюда следует, что примеси компонентов эфирных масел обнаружены во всех образцах флорентинной воды, полученной при перегонке эфирных масел из лиан, плодов и отходов производства сока. Примесей кислот больше в воде, полученной из плодов. В нем содержатся каротиноиды и кумарины.
2.9. Применение в медицине
Издревле народная медицина разных стран использовала лекарственные растения для лечения заболеваний. Она отмечала их позитивное и негативное влияние на организм человека и животных. Часть этих знаний дошли до наших времен, и по сей день, использование лекарственных растений не потеряло своей актуальности, как для лечения, так и для профилактики многих заболеваний.
Лимонник – уникальное по своим свойства растение. В древней восточной медицине и до наших дней лимонник почитается как лекарственное растение, придающее бодрость и молодость человеку. По своему значению среди адаптогенов лимонник стоит на втором месте после знаменитого корня жизни – женьшеня. Растения лимонника содержат в листьях, стебле, плодах эфирные масла. Они выделяют фитонциды, т.е. летучие вещества, благотворно действующие на человека. При этом все части лианы – целебны. Садоводы, имеющие в саду лимонник, не только украшают лианами свои участки, но и пользуются лечебными свойствами.
Главное и основное направление использования лимонника – медицина. Установлено, что листья содержат в 5 раз больше витамина С, чем плоды. Поэтому охотники использовали не только плоды лимонника, но и листья в качестве тонизирующего средства, помогали они и как противоцинготное. Кроме того, замечено, что при употреблении плодов лимонника обостряется ночное зрение, что важно для пилотов и водителей автотранспорта.
Как упоминалось ранее – в древние времена, ещё в V веке это растение высоко ценилось китайскими врачами и тибетскими ламами как лекарственное средство. А сами указания на его «целебные силы» имеются в сводной китайской фармакопее «Бень-Цао-Ган-Му», изданной в конце XVI века (1596 г.) ученым Ли Ши-чженем (см. рис. 20).
Рис. 20. Ли Ши-чжень
«У-вей-цзы – плод китайского лимонника, – говорится в фармакопее, – отнесён к первой категории лекарственных веществ. Мякоть у-вей-цзы кислая и сладкая, семена горько-вяжущие, а в целом вкус солоноватый. Таким образом, в нём все пять вкусов налицо…»
В китайской народной медицине лимонник применяется с давних пор и по настоящее время как возбуждающее и тонизирующее средство и в составе различных сложных препаратов против простудных заболеваний, при желудочно-кишечных расстройствах, одышке, истощениях, утомлении и старческом бессилии.
Он входит в число эффективных средств, восстанавливающих потенцию мужчин.
Установлено стимулирующее действие лимонника на повышение работоспособности людей умственного труда, спортсменов, летчиков и представителей других профессий.
Настойка оказывает иммуномодулирующее действие, повышает устойчивость организма к воздействию ионизирующей радиации, угарного газа, нитратов, цианистых соединений, нейролептиков. В эксперименте при применении препаратов лимонника увеличивается число лейкоцитов. Настойка из семян рекомендуется при гипо- и гипертонической болезни (в зависимости от дозы), кардионеврозе, туберкулезе легких, бронхиальной астме, анемии. При многократных приемах его препаратов происходит увеличение веса тела, мышечной силы, жизненной емкости легких, незначительное повышение содержания гемоглобина в крови.
По стимулирующему действию лимонник сходен с женьшенем, но по силе уступает последнему. При употреблении препаратов лимонника стимулирующий эффект наступает через 30-40 мин., а его действие продолжается около 6 часов.
Принимают лимонник внутрь в разных формах - порошках, таблетках, жидком экстракте, спиртовой настойке.
В древние времена в Японии женщины использовали лимонник от облысения, которое наступало вследствие очень изысканных высоких причесок того времени. Они втирали слизь из-под коры побегов лимонника для восстановления роста волос.
Водно-спиртовой настой плодов лимонника тонизирует, дезинфицирует и освежает жирную кожу.
Во время Великой Отечественной войны лимонник широко использовался для излечения плохо заживающих язв и ран. Предпринимались успешные попытки излечения нервных заболеваний, в том числе последствий алкоголизма.
3. Экономическое обоснование
Цель: определить экономическую эффективность создания сада по выращиванию и уходу за лимонником, определить срок его окупаемости.
Трудоемкость работ составила 1560 человеко-часов.
Тарифная ставка (ТС) - 50 руб в час.
ФОТ (по ТС) = 1560*50= 78000 рублей.
ФОТ (ТС + (ТС*(РК+ ДВ)) =(78000 + (78000*(20% +30%))=117000 рублей
Собственные издержки (30% от ФОТ) = 117000 * 0,3 = 35100 рублей.
Итого текущие затраты составят = 117000 + 35100 = 152100 рублей.
Общий сбор ягод в год с 64 кустов по 6 кг составит:
64 куста * 6кг = 384 кг/год
За год выращивания выручка составит:
384кг * 550 руб/кг = 211200 рублей.
Прибыль от продажи = 211200 рублей -152000 = 59100 рублей.
Чистая прибыль (ЧП) = 59100- 59100*20% (налог на прибыль) = 47,28 рублей.
Для ухода за лимонником и его выращивания потребуются: 1) установки в виде шпалер (64шт.), сетка для притенения (3х100 - 2шт.); 2) инструменты – садовые ножницы, секатор, лопата, лейка (каждый вид по 8 шт.), защитные перчатки (500 пар в 1 мешке), защитные очки в количестве 8 штук. Произвести подсчет стоимости инструментов и видов защиты для ухода:
1. Защитные очки марки «Oleo Mac» стоимостью 150 руб. за 1 шт. (по данным из сайта «Ваш сад» – http://www.your-garden.ru/shop/prozrachnye_zashchitnye_ochki_oleo_mac.html). Понадобится 8 штук, следовательно затраты составят 150 х 8 = 1200 руб.;
2. Защитные перчатки (8,50 руб. за пару - http://start27.wix.com/perchatki#!services/cfvg). Понадобится 500 пар в 1 мешке, следовательно затраты составят: 8,50 х 500 = 4250 руб.;
3. Секатор садовый плоскостной стоимостью 650 руб. за 1шт. (по данным из сайта Cekatop.ru). Понадобится 8 штук, следовательно затраты составят: 650 х 8 = 5200 руб.;
4. Лейка 2-литровая стоимостью 87 руб. за 1 шт. (по данным с сайта «Товары и услуги – Tiu.ru - http://habarovsk.tiu.ru/p16654060-sadovaya-lejka-rossiya.html#description_block). Понадобится 8 штук, следовательно затраты составят: 87 х 8 = 696 руб.
5. Шпалера «Кольцо», стоимостью 840 руб. за 1 шт. (по данным сайта «А-Техно» - http://www.a-tehno.ru/index.php?productID=201). Понадобится 64 штуки, следовательно затраты составят: 840 х 64 = 53760 руб.;
6. Система пожаротушения «Россия Буран-2,5» стоимостью 981 руб. за 1 систему (по данным с сайта XCOM – http://www.xcom-shop.ru/rossiya_byran-25_289641.html?utm_source=blizkoru_id11425092). Понадобится 2 установки, следовательно затраты составят: 981 х 2 = 1962 рубля.
7. Компост – стоимость за 1кг - 3000 рублей
8. Перегной за 1 кг – 3000 рублей
9. Речной песок за 1кг – 1000 рублей
10. 2-летний саженец лимонника, стоимостью 400 рублей за 1 штуку. Понадобятся 64 саженца, следовательно затраты составят 400 х 64 = 25600 рублей.
Произведем сумму единовременных затрат (табл. 5):
| Инструменты и материалы | Рассчитанная стоимость закупочных материалов, руб. | |
| Защитные очки | ||
| Защ. перчатки | ||
| Секатор | ||
| Лейка | ||
| Шпалера "кольцо" | ||
| Система пожарот. 2-л. Саженцы Компост Перегной Речной песок | ||
| Итого: |
Таблица 5. Сумма единовременных затрат (количественных)
Исходя из данной таблицы сумма единовременных затрат (КЗ) составила 99668 рублей.
Ток (срок окупаемости) = КП/ЧП = 99668 рублей / 47280 рублей = 2,1 год
Можно сделать вывод о том, что создание сада по выращиванию и уходу за лимонником экономически эффективно и окупается сроком в 2,1 год.
4. Охрана труда
4.1. Кедрово-широколиственные леса Дальнего Востока. Их ресурсная и экологическая роль.
Формация кедрово-широколиственных лесов ДВ содержит не только высокое биоразнообразие и ресурсный потенциал, но и играет важную экологическую роль в зеленом покрове нашей планеты.
Кедрово-широколиственные леса – полиресурсная лесная формация. При организации хозяйства, бывает трудно отдать предпочтение одному из видов сырьевых ресурсов. Особо значимы в этих лесах по объему ресурса, наравне с древесиной, орехи и мед, хотя и многие другие растительные компоненты уникальны по своим известным лекарственным, пищевым, техническим и другим полезным свойствам и могут являться объектом целевого хозяйства.
Производительность природных КШЛ системно характеризуют таблицы хода роста С.Н. Моисеенко (1966), составленные на многочисленном и достаточно достоверном материале для трех наиболее распространенных групп типов леса. Запасы древесины на 1 га зависят от доли кедра в составе древостоя и в модальных насаждениях кленово-лещинных кедровников с липой и дубом в возрасте древостоя кедра первого яруса 230 лет, близком к возрасту спелости, варьируют в северной части ареала от 263 до 397 м3 и в южной – от 300 до 375 м3. Такие же запасы и в кленово-лещинных кедрово-еловых лесах с липой и березой желтой и несколько меньшие в разнокустарниковом кедровнике с березой желтой.
Интенсивное промышленное освоение КШЛ, обусловившее отрицательную динамику их площади, сильно изменило исходную производительность и состояние сохранившихся лесов. Особенно претерпели изменения эксплуатационные леса, а также тех категорий защитных лесов, где проводилась заготовка древесины (рис. 21).
Рис. 21. Структура и продуктивность сырьевых ресурсов КШЛ.
Общая производительность естественных КШЛ. Непрерывный характер развития и нестандартность строения естественных КШЛ осложняли возможность построения моделей общей производительности их древостоев. Изучение вопроса показало, что в качестве базового материала при определении общей производительности КШЛ могут служить таблицы хода роста С.Н. Моисеенко (1966), построенные для растущей части насаждения. Запас отпада сопутствующих пород (Мсо), при учете их доли в составе древостоя, можно определять через запас отпада кедра по формуле:
, где:
Мко – запас отпада кедра, м3; Кс и Кк – участие в составе древостоя, соответственно, сопутствующих пород и кедра, единиц.
Общий запас отпада древостоя (Мобо) в возрастной группе слагается из запаса отпада кедра, вычисленного с использованием таблиц хода роста, и отпада сопутствующих пород. А текущий среднепериодический прирост по запасу с учетом отпада равен частному от деления общего запаса (сырорастущей части и отпада) на продолжительность периода.
По характеру кривых динамики текущего прироста запаса с учетом отпада КШЛ разительно отличаются от других лесных формаций (рис. 22), насаждения которых развиваются по классическим схемам, свойственным лесам бореальной зоны. Они не пребывают в климаксовом состоянии, как это может показаться на первый взгляд. В отличие от сосновых, лиственничных лесов и лесов других формаций, у которых к возрасту естественной спелости текущий прирост запаса становится ничтожным, у КШЛ непрерывного цикла развития запас отпада компенсируется приростом запаса деревьев растущей части древостоя и тем самым обеспечивается почти постоянный или мало изменяющийся запас и общий текущий среднепериодический прирост запаса.
| Кедрово-широколиственные леса (сомкнутые насаждения кленово-лещинного кедровника северной части ареала с участием кедра до 50 %) | Нормальные сосновые насаждения III класса бонитета (по В.В.Загрееву, 1992) | |
| 
| |
| Нормальные лиственничные насаждения II класса бонитета (по Н.В. Выводцеву, 1992) | ||
| ||
| Рисунок 22 – Динамика и составляющие текущего прироста нормальных насаждений разных лесных формаций. |
4.2. Анализ условий труда
Ответственность и общее руководство за обеспечение безопасных и здоровых условий труда на участке при садовых работах возлагается на начальника данного участка.
На проведение садовых работ допускаются работники, прошедшие вводный инструктаж, первичный инструктаж на рабочем месте, повторный инструктаж, внеплановый инструктаж, целевой инструктаж и специальное обучение, и инструктаж по пожарной безопасности.
Рабочий должен быть информирован о наличии вредных и опасных факторов и мерах защиты от их воздействия. Факт о проведении данных видов инструктажей должен быть отражен в специальных журналах установленной формы с датой проведения, подписями инструктирующего и инструктируемого. Инструктирующий ставит подпись на приемной записке.
Начальник оформляет трудовой договор. После него рабочему выдается специальная одежда, обувь и средства защиты в зависимости от наличия опасных факторов (укуса клеща, теплового удара, других видов несчастных случаев).
Начальник должен ознакомить рабочего с Правилами внутреннего трудового распорядка, с распорядком рабочего дня, его продолжительностью, перерывами в работах, местами отдыха и приема пищи и другими особенностями работы под роспись.
При выходе на работу рабочий должен пройти инструктаж на рабочем месте, который проводит непосредственный начальник. В зависимости от такого инструктажа должно отражать информацию о наличии вредных и опасных производственных факторов, использования инструмента, спецодежды, спецобуви и других средств индивидуальной защиты, перерывах в течение рабочего дня (смены), требованиях безопасности перед началом работы, во время работы, и по её окончании с показом безопасных приемов и методов труда.
Допускается также к работе на садовом участке лицо, прошедшее медобследование на выявление начальных форм заболеваний и ранних признаков воздействия вредных и опасных производственных факторов на состояние здоровья.
Начальник в праве не допускать рабочего к исполнению трудовых обязанностей без прохождения обязательных медосмотров, а также в случае медицинских противопоказаний.
На время проведения работ рабочий должен быть обеспечен жильем, в котором будет находиться все необходимое для проживания и отдыха, соблюдены все санитарно-гигиенические нормы.
Установим рабочую неделю на 5 дней с 7-часовым рабочим днем с 09-30 до 17-30 часов с перерывом на обед с 12-30 до 13-30 часов.
4.3. Анализ вредных и опасных факторов
Анализ вредных и опасных факторов проведем на примере рабочего места рабочего-садовода по выращиванию лимонника. Сначала опишем посадочные условия, затем выявим вредные и опасные факторы из этих условий.
Как известно, тонкое и кропотливое дело – это выращивание саженцев. Их можно получить черенкованием, отводками, семенами. Выберем способ размножения – семенами.
Семена для посева извлекают из хорошо вызревших плодов. При большом объеме заготовок их пропускают через дробилку и прессом отжимают сок. Жом для отделения семян промывают в воде. Небольшую партию плодов можно протереть через дуршлаг или решето, отжав предварительно сок через марлю. Для лучшего отделения от мякоти семена перемешивают некоторое время с речным песком, отмывают и без подсушивания высевают в бороздки гряд на глубину 1,5-2,0 см. Если позволяют погодные условия, семена перед посевом хранят в смеси с увлажненным речным песком в течение месяца, при температуре 20-25° С. При этом происходит их дозревание, и весной они дают более дружные всходы. Аналогично поступают и при закладке семян на стратификацию для посева весной. После выдерживания при повышенной температуре семена переносят в подвал, где хранят при температуре 0-5° С до посева, периодически увлажняя. При отсутствии погреба или невозможности поддержания в нем требуемой температуры перемешанные с песком семена можно хранить до весны в снегу. Семена, хранившиеся в течение некоторого времени в сухом состоянии (желательно не более года), перед закладкой на стратификацию необходимо на 5-6 суток замочить в воде, ежедневно ее меняя. Не утонувшие за это время семена удаляют, полноценные стратифицируют. Весной посев производят на гряды в хорошо подготовленную почву. Лучшим субстратом для высева семян лимонника является смесь дерновой земли, перегноя и песка в соотношении 2:1:1. На 1 погонный метр бороздки высевают 3-5 г (150-200 штук) семян. Ширина междурядий 15-20 см. После посева гряды поливают и мульчируют торфом. Всходы появляются после прогрева почвы до температуры примерно 5° С. С момента их появления над грядами необходимо установить легкие щиты для притенения, снижающие освещение растений прямыми солнечными лучами в 2-3 раза (сетка для притенения саженцев, рис. 23).
Рис. 23. Сетка для притенения
Через год сеянцы пересаживают на доращивание. Расстояние между рядками оставляют 50-60 см, между растениями в ряду 20-25 см.
Участок при посадке должен быть свободен от многолетних сорняков. Сажать растения можно в ямы шириной и глубиной 60 см. При рядовом размещении кустов лимонника сажать их лучше в траншеи такой же ширины и глубины. На дно ямы или траншеи укладывают 10-15 см слой дренажа из битого кирпича, щебня или крупнозернистого песка. Затем доверху заполняют ее субстратом из дерновой земли, компоста или перегноя, а также песка (в соотношении 3:2:1) с добавлением на каждый погонный метр 300-350 г суперфосфата, 100-150 г калийной соли и 40-50 г аммиачной селитры. Корни саженца засыпают землей на уровне корневой шейки. Расстояние между растениями при рядовой посадке 0,8-1 м, между рядами не менее 2 м. Перед посадкой корни обмакивают в глиняную болтушку. После посадки растения обильно поливают и мульчируют торфом. Опоры для лиан устанавливают в виде проволочной шпалеры высотой до 3 м (рис. 24).
Рис. 24. 3-х метровая проволочная шпалера
Уход заключается в регулярных поливах, прополках от сорняков, неглубоких рыхлениях почвы и ежегодном весеннем мульчировании прикустовых кругов перегноем.
С момента вступления растений в период плодоношения необходимо подкармливать их минеральными удобрениями из расчета 10-15 г суперфосфата, 20-25 г аммиачной селитры или мочевины и 10 г калийной соли на 1 кв. м поверхности почвы. Вносить их лучше весной, перед первым рыхлением и поливом растений. При отсутствии перечисленных удобрений растения можно подкармливать нитроаммофоской из расчета 50-60 г/кв. м. В фазе плодообразования под кусты можно внести по ведру перебродившего и хорошо разбавленного водой коровяка. После сбора урожая растения необходимо подкормить фосфорно-калийными удобрениями по 15-20 г на 1 кв. м прикустовой зоны.
Обрезка надземной части у лимонника заключается в укорачивании или полном удалении старых ветвей и ежегодной вырезке слабых, недоразвитых однолетних лиан.
Сбор урожая и его переработку проводят после полного созревания ягод. Плоды собирают в деревянные ящики или корзины. После отделения от плодоножек ягоды промывают охлажденной кипяченой водой, перемешивают с двойной порцией сахарного песка и хранят до употребления в стеклянных банках. Сок, отжатый из плодов при заготовке семян, также используют для переработки. В него добавляют полторы части сахарного песка и слегка подогревают. После растворения песка сок разливают в пастеризованные банки и ставят на хранение. Сок лимонника можно также добавлять к сокам других плодово-ягодных растений для улучшения их вкуса.
Теперь приступим к выявлениям вредных и опасных факторов из посадочных условий лимонника.
При очистке сорняков надо помнить, что в них может находиться опасный вредитель – клещ. При укусе клеща может развиться покраснение и отек в месте укуса. Это реакция на укус. Боррелиозная эритема (покраснение), появляется через несколько дней после укуса (обычно не раньше недели). Если принимать противоаллергические препараты (супрастин, тавегил, кларитин, эриус), то реакция на укус исчезает быстрее. Даже если укус клеща был кратковременным, риск заражения клещевыми инфекциями не исключается. Клещевой энцефалит - самая опасная из клещевых инфекций (последствия - вплоть до летального исхода). Экстренная профилактика клещевого энцефалита должна быть проведена как можно раньше.
До выкопки гряд лопатой необходимо учесть, что в почве живут микробы – возбудители опасных болезней в том числе столбняка, газовой гангрены. Достаточно небольшой царапины или ссадины чтобы они вызвали развитие столбняка, очень серьезной болезни, кончающейся в большей половине случаев смертельным исходом. Средством ее предупреждения может послужить противостолбняковая сыворотка. При поднятии земляной пыли у рабочего может возникнуть аллергическая реакция, здесь также может помочь сыворотка от столбняка. Лучшей защитой для данного вида работ могут служить защитные очки.
При установке опор шпалеры необходимо иметь в виду, что при плохой установке лестницы может случиться несчастный случай – падение с высоты и может за этим повлечь травмы рук, ног и головы. При этом также если на шпалеру нужно натягивать проволоку, то при падении можно также поранить пальцы рук. Защитой могут служить защитные перчатки и/или рабочие рукавицы.
В процессе выращивания рабочему-садоводу приходится иметь дело с ядохимикатами в качестве удобрений в почву. Нужно держать их за замком. Хранить их нужно в плотно закрытой таре с этикетками «ЯД» и держать как можно дальше от пищевых продуктов.
Обрезка сухих ветвей лимонника осуществляется с помощью секатора, садовых ножниц. При их использовании можно уколоться, повредить руки. В этом случае используют рабочие рукавицы.
При длительной работе в одном положении спины можно получить переутомление или того хуже – остеохондроз; чтобы избежать, эти проблемы нужно чередовать виды работ – сначала потрудиться некоторое время в наклонном положении корпуса, затем нужно переходить в положение стоя, и тогда вероятность усталости снизится. Стоит отметить, что при работе на открытом пространстве участок хорошо освещается и вследствие этого при длительной работе может произойти тепловой удар, который характеризуется потерей сознания, нарушением дыхания, снижением кровяного давления, судорогами вследствие быстрого подъема температуры тела.
В связи с этим устанавливают нормированные параметры микроклимата СанПиН 2.2.4.548-96 и ГОСТ 12.1.005-88 «Общие санитарно гигиенические требования к воздуху рабочей зоны».
Рабочая зона – это пространство высотой 2м над уровнем площадки, на которых находятся места постоянного и непостоянного пребывания рабочего.
Нормируемыми параметрами являются:
1. Температура тела;
2. Относительная влажность воздуха;
3. Скорость движения воздуха.
При их нормировании учитываются следующие факторы (в моем варианте):
1. Категория выполняемых работ (табл.);
| Период года | Категория работ | Температура воздуха, град. С (не более) | Относительная влажность воздуха, % | Скорость движения воздуха, м/с | |
| Холодный | Легкая 1б | 21 – 23 | 40 – 60 | 0,1 | |
| Теплый | Легкая 1б | 22 - 24 | 40 – 60 | 0,2 | |
Таблица. Категория выполняемых работ человеком
К категории 1б относятся работы, производимые сидя, стоя или связанные с ходьбой и сопровождающиеся некоторыми физическим напряжением, при которых расход энергии составляет от 120 до 150 ккал/ч.
2. Время года;
Холодный, характеризуемый среднесуточной температурой наружного воздуха, равной +10 ОС и ниже. Теплый, характеризуемый среднесуточной температурой наружного воздуха, выше +10 ОС.
3. Характер рабочего места.
Постоянное рабочее место, на котором рабочий находится большую часть своего рабочего времени (не менее 2 часов непрерывно).
4.4. ПОЖАРНАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ
Пожарная безопасность – это система средств и мероприятий организационно-технического и режимного характера, направленных на предупреждение и ликвидацию пожаров.
В теме моего диплома пожарная безопасность заключается в том, что подсобное помещение должно быть оборудовано всеми видами защиты от возникновения пожара на его территории и прилегающего к нему участка. Помещение должно быть оборудовано специальным пожарным щитом, изготовленным из стали (рис. 25).
Рис.25. Щит пожарный
Щит бывает двух типов: открытые и закрытые. В стандартную комплектацию данного щита входят: лом, багор, лопата и два конусных ведра. Могут быть укомплектованы также по желанию заказчика. Необходимое количество щитов и их тип определяются в зависимости от категории помещений и наружных технологических установок по взрывопожарной и пожарной опасности, предельно-защищаемой площади одним пожарным щитом и класса пожарной опасности по ИСО №3941-77.
Можно также применять и песок с землей (рис. 26), поскольку они с успехом применяются для тушения небольших очагов горения, в том числе проливов горючих жидкостей (керосин, бензин, масла, смолы и др.). Используя песок (землю) для тушения, нужно принести его в ведре или на лопате к месту горения. Насыпая песок главным образом по внешней кромке горящей зоны, постараться окружать песком место горения, препятствуя дальнейшему растеканию жидкости. Затем при помощи лопаты нужно покрыть горящую поверхность слоем песка, который впитает жидкость. После того как огонь с горящей жидкости будет сбит, нужно сразу же приступить к тушению горящих окружающих предметов. В крайнем случае вместо лопаты или совка можно использовать для подноски песка кусок фанеры, противень, сковороду, ковш.
Рис. 26. Ящик с песком
Ящик для песка должен иметь вместимость 0,5; 1,0 или 3 м3 и комплектоваться совковой лопатой (ГОСТ 3620-76).
Огнетушитель – первичное средство тушения пожара, устройство передвижного и переносного типа, предназначенное для тушения пожаров в начальной стадии возгорания засчёт выпуска огнетушащего вещества (рис. 27).
Рис. 27. Огнетушитель
Огнетушители различают по способу срабатывания: автоматические (самосрабатывающие) и ручные (приводятся в действие человеком).
Рабочий участок, как правило, находится рядом с лесом.
Подавляющее большинство лесных пожаров возникает от костров, которые раскладываются для обогрева, приготовления пищи, отпугивания гнуса. При посещении леса следует отказаться от курения. Но если закурил, необходимо знать, что это опасно, особенно в хвойных насаждениях, где мало зеленой травы и днем сильно подсыхает прошлогодняя хвоя, лишайники, трава, мелкие веточки и другой растительный опад. Поэтому лучше курить в специально отведенных местах или участках, пригодных для разведения костров и курения. Курить в лесу на ходу не следует, так как всегда существует опасность машинального отбрасывания в сторону горящей спички или окурка, и как результат этого – пожар, о котором его виновник может и не подозревать.
Дисциплинированность в лесу, сознательное поведение и строгое соблюдение несложных правил пожарной безопасности будет гарантией сбережения лесов от пожаров. Это в интересах каждого из нас.
При обнаружении загорания в лесу или вблизи от него лесной подстилки, опада, ветоши, порубочных останков, главная задача – не дать пожару набрать силу и распространиться.
Для этого следует потушить огонь, тщательно осмотреть место горения и убедиться, что не осталось очагов горения. В тех случаях, когда самостоятельно огонь потушить не удается, необходимо сообщить о пожаре в органы лесной охраны, в местные органы власти или милицию.
При тушении загораний в лесу самым распространенным способом является захлестывание огня на кромке пожара. Для захлестывания используются зеленые ветви. Эффективно забрасывание кромки пожара грунтом, охлаждающим горящие материалы и лишающим их доступа воздуха.
Во время тушения необходимо соблюдать правила пожарной безопасности и твердо знать, что при верховых лесных пожарах, когда горят кроны деревьев, убежищем могут служить берега водоемов, крупные поляны, лиственный лес без хвойного подроста. Не следует искать убежище на дорогах и просеках, окруженных хвойным лесом, особенно молодняком с низко опущенными кронами, а также в логах, поросших лесом.
В связи с тем, что большинство лесных пожаров возникает от не затушенных костров, лучше не разжигать их в сухую теплую и ветреную погоду. Но если все же возникает необходимость, требуется соблюдать простые правила.
Разжигать костры следует на специально отведенных для этого местах. Если такового места нет, то его можно подготовить на песчаных и галечных косах по берегам рек и озер, на лесных дорогах, в карьерах, на старых кострищах, на лужайках и полянах, покрытых зеленой травой.
Необходимо вокруг костра, на полосе шириной не менее 0,5 метра, убрать все, что может гореть и послужить причиной распространения огня. Желательно, чтобы вблизи костра была вода, а также ветки для захлестывания пламени на случай распространения горения.
Летний период является пожароопасным, соответственно, необходимо быть предельно аккуратным при курении или же при разведении костра. Пожароопасным периодам считается период после схода снежного покрова и до его устойчивого появления. Площадка для костра должна быть удалена от деревьев и палаток на расстояние не менее 15 м, очищена от горючего материала, окопана канавой на глубину до минерализованного слоя в радиусе не менее 1 м. За костром должен быть установлен постоянный присмотр. Запрещается разводить костры при сильном ветре, на территориях, поросших хвойным молодняком, на участках сухостойного леса, в торфяниках. Если надобности в костре больше нет, то его следует залить водой до полного прекращения тления или засыпать землей.
Заключение
В ходе дипломной работы мною были достоверно изучены и исследованы материалы по растению – лимоннику китайскому, выявлены его фармакологические (полезные) свойства, особенности технологии выращивания в разных условиях, также приведен пример работы на садовом участке по культивированию этого уникального растения. В экономической части создание сада по выращиванию и уходу за лимонником оказалось экономически эффективным и определен срок его окупаемости – 2,1 год. Это лишний раз доказывает, что его нужно культивировать во всех регионах Российской Федерации, путем введения искусственных плантаций на базе естественных зарослей, что и планируется сделать в нашем будущем.
Список использованных источников.
1 Приказ ФБУ «ДальНИИЛХ» от 20.12.2012 г. № 1-54 «Инструкция по выполнению требований по охране труда»
2 ИВУЗ. «Лесной журнал». Изд. 2014 г. №5
3 Тагильцев Ю.Г., Колесникова Р.Д., Нечаев А.А. Дальневосточные растения – наш доктор. Хабаровск: Артек-Медиа, 2004. 520 с.
4 Лапаев И.И. Лимонник и его лечебные свойства. Хабаровск: Хабаровское кн. изд-во, 1974. 45 с.
5 Усенко Н.В. Деревья, кустарники и лианы Дальнего Востока. Хабаровск: ИД «Приамурские ведомости», 2009. 272 с.
6 Фруентов Н.К. Лекарственные растения Дальнего Востока. Хабаровск: Хабаровское кн. изд-во, 1972. 398 с.
7 Агеенко А.С. Лимонник и его лечебное применение. Южно-Сахалинск: Сахалинское кн. изд-во, 1960. 40 с.
8 Прогунков В.В. Пищевые дикорастущие растения вокруг нас. – 2-е. изд., перераб. и доп. – Хабаровск: Изд-во Тихоокеан. гос. ун-та, 2011. – 186 с.
9 Стариков Г.Ф. Леса северной части Хабаровского края. Хабаровское кн. изд-во, 1961. 208 с. с илл.
10 Корякин В.Н. Кедрово-широколиственные леса Дальнего Востока. России (динамика, состояние, пользование ресурсами, реабилитация). Хабаровск: ФБУ «ДальНИИЛХ», 2007. 359 с.
11 Леса Дальнего Востока. Коллектив авторов ДальНИИЛХ под ред. А.С. Агеенко, канд. с.-х. наук. М., изд-во «Лесная промышленность», 1969, 392 с.
12 Современное состояние лесов российского Дальнего Востока и перспективы их использования / Коллектив авторов / под. редакцией А.П. Ковалева. – Хабаровск: изд-во ДальНИИЛХ, 2009. – 470 с.
13 Правила по охране труда в лесозаготовительном, деревообрабатывающем производствах и при проведении лесохозяйственных работ. ПОТ РМ 001 – 97.
14 ФЗ «Об основах охраны труда в РФ», 1999.
15 ГОСТ 12.1.004-91.ССБТ. Пожарная безопасность. Общие требования.
16 Исследование параметров микроклимата в производственных помещениях. Методические указания к лабораторной работе для студентов всех специальностей / Сост. Т.В. Тупицына. – Хабаровск:: Изд-во Хабар. гос. техн. ун-та, 2003. – 20 с.
17 ИСО №3941-77. Международная организация по стандартизации. Между
