Схема взаимодействия Базового хозяйства и Участника

Памятка по внедрению технологии мелкотоварного производства (агрофранчайзинг)

В Республике Башкортостан

(гусеводство)

Уфа - 2016 г.

Оглавление

 

Преимущества приобретения пакетов мелкотоварного производства. 3

Требования к участнику. 4

Схема взаимодействия Базового хозяйства и Участника. 5

Пакет № 1 мелкотоварного круглогодичного производства мяса птицы (гуся) 6

Пакет № 2 мелкотоварного круглогодичного производства мяса птицы (гуся) 7

Экономическая эффективность производства. 8

Двухъярусное клеточное оборудование. 9

Итальянская белая порода гусей. 11

Схема выращивания гусят на мясо. 12

Схема откорма мясных гусей. 16

Подготовка гусей к убою.. 17

Экологические вопросы выращивания птицы, ветеринарные рекомендации. 19

Вариант дополнительного использования клеточного оборудования 24

Для заметок. 25

Контакты.. 26

 

 

 

В Республике Башкортостан уделяется большое внимание внедрению технологий мелкотоварного производства, как наиболее актуальному инструменту для обучения самостоятельного ведения бизнеса на селе.

Агрофраншиза – это описание технологии мелкотоварного сельхозпроизводства в форме бизнес-плана, разработанное успешным предприятием отрасли, базовым хозяйством. ЛПХ получает технологии, гарантию закупа производимой продукции (возможна реализация продукции на сторону) от Базового хозяйства.

Пакет мелкотоварного производства представляет собой готовый бизнес в сфере сельского хозяйства.

Преимущества приобретения пакетов мелкотоварного производства

· Приобретение готового бизнеса в сфере сельского хозяйства;

· Качественный, привитый, здоровый молодняк птицы;

· Испытанное оборудование;

· Проверенная технология;

· Профессиональное обучение, знания, опыт;

· Сбалансированная экономическая модель;

· Ветеринарная поддержка со стороны Базового хозяйства, специализирующегося на выращивание гусей;

· Гарантированный выкуп товарной птицы (согласно условиям договора);

· Государственная поддержка;

· Консультационное сопровождение;

· Поддержка при открытии;

· Обучение;

· Возможность расширения бизнеса и переход в КФХ.

По направлению водоплавающая птица базовым хозяйством является ООО «Башкирский гусь» Федоровского района.

 

Требования к участнику:

· помещение соответствующего размера;

· вольеры для выгула;

· пастбищный выпас;

· водоснабжение;

· электроснабжение напряжением 220В;

· принятие мер к защите поголовья от хищников и грызунов (хорьки, лисы, птицы и т.д.).

 

Схема взаимодействия Базового хозяйства и Участника

 

1. Предварительная работа

• заполнение заявки Участника;

• предварительный анализ возможностей участника (в том числе осмотр помещений);

• заключение договора передачи технологии мелкотоварного производства;

• обучение Участника по специально разработанной программе;

• подготовка помещения;

• подготовка кормов;

• приобретение суточных гусят и транспортировка их в хозяйство-участника (в радиусе 25 км от Базового хозяйства транспортировка за счет Базового хозяйства).

 

2. Период выращивания

• выращивание в клетках с 1 до 21 дня первой партии гусят;

• напольное содержание с возможностью выгула в облегченном загоне с 22 по 45 день с оборудованными кормушками, поилками;

• откорм (помещение с выгулом, пастбища);

• после выращивания в клетках первой партии клетки и помещение дезинфицируются и подготавливаются к запуску второй партии. Всего в данных клетках предполагается выращивание до 3-х партий (апрель, май, июнь) по отдельным договорам между Базовым хозяйством и Участником.

 

3. Варианты реализации

• выкуп поголовья Базовым хозяйством в живом весе;

• самостоятельная реализация хозяйством-участником разновозрастной птицы.