БОЛЬШОЙ ЗАЛ
ПРИ ЗАКАЗЕ БАНКЕТА ОТ 20 ЧЕЛОВЕК
· Банкетное меню после 15.12 от 2500 рублей на человека
· Банкетное меню до 15.12 от 2000 рублей на человека
· Напитки – от ресторана или 50/50 или с собой с пробковым сбором * (100 рублей с персоны)
· Обслуживание 10% от суммы меню (еда и напитки)
· Аренда оборудования –2 000 рублей
· Продление после 23:00 – 1 000 рублей в час
МАЛЫЙ ЗАЛ
ПРИ ЗАКАЗЕ БАНКЕТА ДО 15 ЧЕЛОВЕК
· Банкетное меню после 15.12 от 2000 рублей на человека
· Банкетное меню до 15.12 от 1500 рублей на человека
· Напитки – от ресторана или 50/50 или с собой с пробковым сбором * (100 рублей с персоны)
· Обслуживание 10% от суммы меню (еда и напитки)
· Продление после 23:00 – 1 000 рублей в час
Дополнительные услуги от кафе БамБарБия:
· Оформление зала, Декоративные элементы
· Оформление воздушными шарами
· Музыкальное сопровождение
Депозит закрытия 15-30 декабря 2017 года 70 000 рублей
Руб на персону
Холодные закуски
Рыбное плато 50гр.
Нежное филе форели слабой соли с нежным норвежским лососем холодного копчения и масляной рыбкой холодного копчения.
|
|
Соления и грибочки 50гр
Ассорти солений и домашних грибочков
Рулетики из ветчины «По-царски» 50гр
Тонкие слайсы ветчины, начиненные нежным сливочным сыром с чесноком и зеленью.
Ассорти гастрономических колбас 50гр
Колбаса твердого копчения, карбонат, нежный говяжий язык, в сочетании с томатами Черри и маринованными огурчиками. Подаётся со сливочным хреном.
Салат Греческий 50гр
Классический Греческий салат, заправленный оливковым маслом
Салат Оливье с ростбифом 50гр
Салат По-восточному 50гр
Нежная куриная грудка, шампиньоны, помидоры, грецкие орехи, зелень, заправляется майонезным соусом
Основное горячее на выбор 250гр
Свинина «По-французски» с картофелем Айдахо.
Фаршированное куриное филе с картофелем Афдахо.
Сочное филе, фаршированное грибами и сыром Моцарелла.
Хлебная корзина 1 порц 90гр
Десерт
Фрукты 100гр.
Общий вес на персону 790гр
Напитки
Фирменный компот 300мл
Шампанское 150мл
Руб на персону
Холодные закуски
Рыбное плато 50гр.
Нежное филе форели слабой соли с нежным норвежским лососем холодного копчения и масляной рыбкой холодного копчения.
Соления и грибочки 50гр
Ассорти солений и домашних грибочков
Рулетики из ветчины «По-царски» 50гр
Тонкие слайсы ветчины, начиненные нежным сливочным сыром с чесноком и зеленью.
Рулетики из баклажан 50гр.
Классическая закуска с начинкой из грецких орехов и пряных трав. Подается с зернами граната и свежей зеленью.
Ассорти гастрономических колбас 50гр
Колбаса твердого копчения, карбонат, нежный говяжий язык, в сочетании с томатами Черри и маринованными огурчиками. Подаётся со сливочным хреном.
|
|
Фирменный Мангал - Салат 70гр
Запеченные на мангале баклажаны, помидоры, болгарский перец, подаются с душистой зеленью, красным луком.
Салат Оливье с ростбифом 70гр