(декабрь к декабрю предыдущего года; в процентах)
2010 | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | |
Обрабатывающие производства | 111,8 | 106,8 | 105,3 | 101,1 | 108,8 | 115,8 |
производство пищевых продуктов, включая напитки, и табака | 115,9 | 98,8 | 108,9 | 103,1 | 112,6 | 119,2 |
производство пищевых продуктов, включая напитки | 115,9 | 97,9 | 108,6 | 101,4 | 113,0 | 119,2 |
производство мяса и мясопродуктов | 106,1 | 107,4 | 104,5 | 106,4 | 122,4 | 102,3 |
переработка и консервирование рыбо- и морепродуктов | 90,3 | 121,5 | 101,4 | 108,3 | 100,8 | 129,0 |
переработка и консервирование картофеля, фруктов и овощей | 93,4 | 107,1 | 107,0 | 99,8 | 105,7 | 108,8 |
производство растительных и животных масел и жиров | 176,8 | 74,1 | 119,3 | 73,9 | 114,7 | 160,8 |
производство молочных продуктов | 127,2 | 100,4 | 104,1 | 116,4 | 115,1 | 104,3 |
производство продуктов мукомольно-крупяной промышленности | 106,0 | 98,7 | 132,7 | 89,9 | 116,4 | 112,2 |
производство готовых кормов (смешанных и несмешанных) для животных, содержащихся на фермах | 124,3 | 100,3 | 106,7 | 100,7 | 100,1 | 137,0 |
производство хлеба и мучных кондитерских изделий недлительного хранения | 101,8 | 114,9 | 138,9 | 106,3 | 104,9 | 110,2 |
производство сухих хлебобулочных изделий и мучных кондитерских изделий длительного хранения | 112,2 | 107,2 | 109,9 | 106,6 | 117,2 | 111,6 |
производство сахара | 116,9 | 85,5 | 104,5 | 108,3 | 123,4 | 133,9 |
производство какао, шоколада и сахаристых кондитерских изделий | 112,5 | 101,3 | 107,0 | 101,9 | 116,9 | 109,1 |
производство макаронных изделий | 93,1 | 111,1 | … | 113,5 | 103,8 | 121,8 |
производство напитков | 105,0 | 109,8 | 103,7 | 103,0 | 106,4 | 114,4 |
производство дистиллированных алкогольных напитков | 102,5 | 111,2 | 108,7 | 114,1 | 114,0 | 107,6 |
производство виноградного вина | 105,8 | 108,0 | 102,8 | 104,0 | 104,1 | 115,3 |
производство пива | 104,9 | 115,3 | 104,4 | 88,4 | 110,4 | 119,2 |
производство минеральных вод и других безалкогольных напитков | 105,6 | 107,7 | 102,4 | 104,3 | 112,0 | 108,3 |
производство табачных изделий | 114,2 | 118,3 | 114,8 | 132,5 | 108,4 | 119,2 |
13.10. СРЕДНИЕ ЦЕНЫ И СООТНОШЕНИЕ ЦЕН НА ОДНОИМЕННЫЕ
ВИДЫ ПРОДУКЦИИ НА РАЗЛИЧНЫХ СТАДИЯХ ТОВАРОПРОВОДЯЩЕЙ СЕТИ
|
|
(в среднем за год, рублей за килограмм)
Средние цены | Соотношение цен на отдельные виды товаров на различных стадиях товаропроводящей сети, в % | |||||
2013 | 2014 | 2015 | 2013 | 2014 | 2015 | |
Крупный рогатый скот (в живом весе) | ||||||
Цена сельскохозяйственных производителей | 72,12 | 70,97 | 88,05 | |||
Говядина | ||||||
Цена производителей промышленных товаров | 162,28 | 172,04 | 224,26 | в 2,3р. | в 2,4р. | в 2,5р. |
Говядина (кроме бескостного мяса) | ||||||
Потребительская цена | 239,23 | 250,78 | 298,29 | в 3,3р. | в 3,5р. | в 3,4р. |
Свиньи (в живом весе) | ||||||
Цена сельскохозяйственных производителей | 72,29 | 93,57 | 104,33 | |||
Свинина | ||||||
Цена производителей промышленных товаров | 110,28 | 154,84 | 169,42 | 152,6 | 165,5 | 162,4 |
Свинина (кроме бескостного мяса) | ||||||
Потребительская цена | 217,63 | 255,01 | 277,51 | в 3,0р. | в 2,7р. | в 2,7р. |
Птица (в живом весе) | ||||||
Цена сельскохозяйственных производителей | 45,05 | 46,58 | 57,69 | |||
Мясо птицы | ||||||
Цена производителей промышленных товаров | 70,52 | 87,94 | 95,25 | 156,5 | 188,8 | 165,1 |
Куры охлажденные и мороженные | ||||||
Потребительская цена | 112,25 | 123,10 | 140,38 | в 2,5р. | в 2,6р. | в 2,4р. |
Молоко сырое крупного рогатого скота | ||||||
Цена сельскохозяйственных производителей | 16,88 | 21,93 | 22,29 | |||
Молоко питьевое | ||||||
Цена производителей промышленных товаров | 29,22 | 37,11 | 41,83 | 173,1 | 169,2 | 187,7 |
Молоко питьевое цельное пастеризованное 2,5-3,2% жирности | ||||||
Потребительская цена (в пересчете на килограмм) | 31,99 | 39,44 | 44,59 | 189,5 | 179,8 | в 2,0р. |
Яйца куриные | ||||||
Цена сельскохозяйственных производителей, рублей за 10 штук | 30,55 | 34,09 | 42,10 | |||
Яйца куриные | ||||||
Потребительская цена, рублей за 10 штук | 44,20 | 48,69 | 56,90 | 144,7 | 142,8 | 135,2 |
|
|