2020-01-14
105
Обычное меню.
Холодные закуски
| Баклажаны фаршированные орехами (220) баклажан, грецкие орехи, чеснок, гранат | 150 руб. |
| Апетайзер (200) сыр "Пармезан", "Королевские" маслины и оливки, вяленые томаты, маринованная кукуруза, китайский салат | 160 руб. |
| "Сырный рай" (200) сыр "Гауда", сыр "Рокфорт", сыр "Пармезан", сыр "Чечил" маслины, оливки, зелень | 170 руб. |
| Язык отварной в растяжку (1000) | 1100 руб. |
| Язык отварной с хреном (100/20/50) | 180 руб. |
| Язык заливной с хреном (50/100/20) | 180 руб. |
| Ассорти мясное (150/30/10) | 320 руб. |
| Шейка шпигованная с хреном (150/50/50) | 170 руб. |
| Витки из ветчины заливные с хреном (50/75/20) | 130 руб. |
| Закуска " Русская " заливная с хреном (125/30) | 130 руб. |
| Рулетики по - новгородски из ветчины (100) | 130 руб. |
| Икра кетовая с маслом (50/20/2) | 210 руб. |
| Ассорти рыбное (150/50) | 400 руб. |
| Сёмга слабосолёная с лимоном (75/20/30) | 230 руб. |
| Осетрина г/к с маслинами (75/30) | 270 руб. |
| Бок осётра х/к с лимоном (75/30) | 270 руб. |
| Севрюга отварная с хреном (100/20/30) | 270 руб. |
| Селёдочка по - русски (75/100/50) | 110 руб. |
Салаты
|
|
|
| Салат-коктейль "Райская птичка" (150) филе куриное, ананасы, сок лимона, свежие яблоки, грецкие орехи, перец болгарский, салат китайский | 140 руб. |
| Салат-коктейль с ветчиной и сыром (180) сыр, ветчина, огурцы, яйцо, майонез, перец болгарский, зелень | 150 руб. |
| Салат "Столичный" (200) филе куриное, картофель, солёные огурцы, майонез, яйцо, зелень | 140 руб. |
| Салат "Кедр" (200) телятина, салат китайский, соус из тунца, кедровые орешки | 180 руб. |
| Салат "Регтайм" (200) телятина, язык, салат китайский, помидоры, сыр, майонез, гренки, зелень | 170 руб. |
| Салат "Микс" (200) помидоры, огурцы, перец болгарский, укроп, лук красный, соус "Бальзамик", масло оливковое | 160 руб. |
| Салат "Греческий" (250) помидоры, огурцы, брынза, маслины, оливки, чеснок, салат "Айсберг", лимон, лук красный, базилик, масло оливкавое, салат китайский | 180 руб. |
| Салат "Цезарь" (200) курица копченая, салат "Айсберг", сыр "Пармезан", соус "Цезарь" из анчоусов, гренки чесночные | 170 руб. |
| Салат "Фантазия" (215) язык говяжий, ветчина, огурцы маринованные, яблоки свежие, грибы, салат "Айсберг", майонез | 170 руб. |
| Салат "Луна" (235) филе куриное, яйцо, чернослив, орехи, огурцы свежие, салат "Айсберг", перец болгарский, сыр, майонез, салат китайский | 180 руб. |
| Салат "Калифорния" (205) филе куриное, чернослив, салат "Айсберг", чеснок, орехи грецкие, майонез, огурцы свежие | 160 руб. |
| Салат "Камчатский" (200) крабы, салат "Айсберг", каперсы, соус "Тар-Тар", яйцо, зелень | 210 руб. |
| Салат "Нептун" (200) мидии, кальмары, креветки, майонез, зелень, осьминоги, коньяк, салат китайский | 180 руб. |
Горячие закуски
|
|
|
| Кокиль из морепродуктов (100) | 130 руб. |
| Крабы запечёные "Регтайм" (120) | 250 руб. |
| Кальмары фаршированные грибами (250) | 280 руб. |
| Креветки отварные (100) | 110 руб. |
| Жюльен из шампиньонов (100) | 120 руб. |
| Жюльен куриный с грибами (100) | 110 руб. |
| Судак "Орли" с соусом "Тар-Тар" (200) | 170 руб. |
| Хачапури аджарские (300) | 140 руб. |
| Хачапури грузинские (300) | 140 руб. |
| Блинчики с кетовой икрой (150/30) | 130 руб. |
| Блинчики с слабосолёной сёмгой (150/30) | 100 руб. |
| Блинчики со сметаной (150/50) | 60 руб. |
| Блинчики с вареньем (150/50) | 60 руб. |
Супы
| Суп-пюре из шампиньонов (300/45) | 80 руб. |
| Солянка сборная мясная (300/60/20) | 120 руб. |
| Солянка рыбная с лимоном (300/20/10) | 140 руб. |
| Суп-лапша домашняя с курицей (300/50) | 70 руб. |
| Борщ "Московский" со сметаной (300/45/20) | 100 руб. |
Горячие блюда
Горячие блюда из говядины, свинины, курицы, рыбы, блюда на углях.
| Антрекот по - польски (150/50) вырезка, майонез, сыр, зелень | 200 руб. |
| Мясо по-архангельски (130/50) вырезка, лук, картофель, грибы, сыр | 200 руб. |
| Филе "Регтайм" в горшочке (300) говядина, грибы, перец болгарский, сметана, сыр | 190 руб. |
| Антрекот из вырезки с зелёным маслом (150/50) вырезка, масло зелёное, помидоры | 200 руб. |
| Пельмени "Домашние" (300) запечёные с грибами и сливками | 170 руб. |
| Баклажаны фаршированные (100/50/100) говядина, телятина, лук репчатый, помидоры, чеснок, кинза | 170 руб. |
| Отбивная из свинины (130/50/50) вырезка свиная, зелень, помидоры, огурцы | 180 руб. |
| Корейка свиная с косточкой (130/50/50) корейка свиная, маслины, огурцы маринованные | 180 руб. |
| Свинина "Гранхера" (130/50) свинина, запеченная с грибами и сливками | 190 руб. |
| Миньоны из свиной вырезки (130/50/50) вырезка свиная, маслины, зелень, соус | 190 руб. |
| Свинина с грибами (130/50/50) свинина, белые грибы, зелень | 190 руб. |
| Жаркое по-деревенски в горшочке (300) свинина, картофель, грибы, болгарский перец, помидоры | 170 руб. |
| Шницель по-милански (130/50) корейка свиная, помидоры, сыр, бекон | 180 руб. |
| Котлета по-киевски (125/100) котлета куриная на крутоне с маринованными фруктами и апельсинами | 180 руб. |
| Шашлык из осетрины с лимоном (150/50) готовится на углях | 450 руб. |
| Шашлык семги с лимоном (150/50) готовится на углях | 300 руб. |
| Шашлык из свиной шейки (150/50) готовится на углях | 210 руб. |
| Крылышки куриные на углях (150/50) готовится на углях | 160 руб. |
| Стейк из сёмги на решётке (150/50) готовится на углях | 300 руб. |
| Овощи на углях (200) готовится на углях | 140 руб. |
| Сёмга по-царски (150/50/10) икра красная, стейк из сёмги, лимон, маслины | 380 руб. |
| Форель по-берлински (200/80) форель запеченная с грибами и сливками | 320 руб. |
| Форель запечённая с зеленью (200) по желанию запекается в фольге | 250 руб. |
| Лосось в миндале (150/70/50) стейк из лосося, лимон, маслины | 360 руб. |
| Осетрина по-московски (300) осетрина, шампиньоны, сметана, картофель | 380 руб. |
| Судак по-польски (200/50) судак отварной, сливочное масло, яйцо, зелень | 160 руб. |
| Сёмга "Регтайм" (100/170/50) сёмга, креветки, сыр, майонез, картофель, лимон, маслины, зелень | 380 руб. |
Гарниры
| Картофель "Фри" (150) | 60 руб. |
| Картофель жареный (250) | 90 руб. |
| Соте из овощей (200) | 100 руб. |
| Рис с овощами (150) | 70 руб. |
| Картофель отварной (200) | 80 руб. |
Соусы
| Соус "Наршараб" (50) | 35 руб. |
| Соус "Соевый" (50) | 25 руб. |
| Соус "Тар-Тар" (50) | 25 руб. |
| Соус "Майонез" (50) | 25 руб. |
| Соус "Томатный" (50) | 20 руб. |
| Соус "Чесночный" (50) | 25 руб. |
| Масло сливочное (50) | 35 руб. |
| Сливки 33% (50) | 20 руб. |
| Сметана (50) | 25 руб. |
| Горчица "Дижонская" (50) | 25 руб. |
| Хрен (50) | 35 руб. |
Десерты
| Ассорти из фруктов (1000) | 250 руб. |
| Салат фруктовый (200) | 90 руб. |
| Мороженое со сливками (150/30) | 120 руб. |
| Мороженое с шоколадом (150/5) | 110 руб. |
| Мороженое в ассортименте (150) | 90 руб. |
| Шоколад "Вдохновение" (1 упаковка) | 80 руб. |
|
|
|
Банкетное меню
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Карта вин.
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
