2020-04-20
117
ОАО «Молочный завод»
Общая характеристика предприятия
Открытое акционерное общество «Молочный завод» является перерабатывающим предприятием по выпуску молока и молочной продукции. Завод был основан в 1953 году и до 1973 был единственным перерабатывающим заводом в городе Ульяновске. В 1988 году была проведена коренная реконструкция завода: были введены в эксплуатацию новые автоматизированные линии и усовершенствованное оборудование. В 1991 году пущен в эксплуатацию новый производственный участок – участок по производству консервов и сухих молочных продуктов. С 1988 года и по настоящее время директором завода является Медников Владимир Иванович.
В 1992 году молочный завод был преобразован в акционерное общество открытого типа «Молочный завод», действующее на основании Устава.
В настоящее время предприятие состоит из цехов и отделений основного производства: участок по производству консервов и сухих молочных продуктов, участок по производству цельномолочной продукции, участок по производству масла, вспомогательного производства (собственная котельная, компрессорная по производству холода, энергоучастка, службы механика и т.д.), службы технологического контроля.
|
|
|
Эксплуатационные участки и службы укомплектованы необходимыми оборудованием (средний возраст основных средств 9-10 лет), вспомогательными средствами, необходимыми приборами. Весь персонал периодически проходит аттестацию.
Необходимо отметить, что завод с каждым годом увеличивает ассортимент выпускаемой продукции. Только за 2004 гг. он увеличился на 8 позиций и теперь составляет 35 наименований. Основные экономические показатели ОАО «Молочный завод» за 2004 год представлены в таблице 1.
Таблица 1- Основные экономические показатели работы ОАО «Молочный завод» за 2004г.
| Наименование | Единица измерения | Величина |
| 1. Объем переработанного сырья | Тонны | 20 302 |
| 2. Средняя стоимость 1 килограмма сырья с учетом НДС | Рубли | 5-54 |
| 3. Произведено продукции без НДС | Тыс. р. | 116 790 |
| 4. Затраты на производство продукции | Тыс. р. | 113 948 |
| 5. Затраты на 1 руб. товарной продукции | Рубли | 0-99 |
| 6. Прибыль по отгруженной продукции | Тыс. р. | 13 484 |
| 7. Налог на прибыль | Тыс. руб. | 3 043 |
| 8. Объем инвестиций в основной капитал | Тыс. руб. | 214 |
| 9. Среднесписочная численность В том числе: - рабочие основного производства - рабочие вспомогательного производства - инженерно-технические работники - младший обслуживающий персонал | Человек | 181 53 86 33 9 |
| 11. Средняя заработная плата | Рубли | 4 998 |
Система оплаты труда и материального поощрения на ОАО «Молочный завод» построена на основании «Коллективного договора», который заключен между работодателем в лице генерального директора ОАО «Молочный завод» Медниковым Владимиром Ивановичем и профкома завода, в лице председателя, и работником в соответствии с законами Российской Федерации.
|
|
|
Оплата труда производится по часовым тарифным ставкам или месячным окладом для рабочих и должностным окладом для руководителей (согласно штатному расписанию). Часовые тарифные ставки и оклады на предприятии утверждаются генеральным директором и периодически пересматриваются, с учетом роста цен на товары и услуги, одновременно для всех работников (приложение А).
Средства, направляемые на оплату труда, рассчитываются, исходя из плановой численности персонала. Размеры доплат, надбавок, премий и других выплат производятся на основании действующих на предприятии положений, которые рассмотрены и утверждены в коллективном договоре.
Тарификация работ и присвоение квалификации рабочим, специалистам и служащим производится по ЕТКС работ и профессий рабочих и Квалификационному справочнику должностей руководителей, специалистов и служащих.
Производственный персонал предприятия включает в свой состав следующие категории работников:
- рабочие – это работники предприятия, непосредственно связанные с производством продукции, оказанием производственных услуг. Рабочие подразделяются на основных и вспомогательных;
- специалисты и руководители, осуществляющие организацию и руководство производственного процесса;
- служащие – это работники, осуществляющие финансово - расчетные, снабженческо-сбытовые и другие функции.
На предприятии применяется как сдельная, так и повременная системы оплаты труда.
