2020-04-20
87
Салон красоты «Кокетка» работает с 9-00 до 21-00 (без обеда), выходной воскресенье. В салоне красоты работают 4 мастера парикмахера-универсала, 2 мастера ногтевого сервиса, 1 администратор (менеджер), директор и уборщица. Мастера в салоне работают посменно: первая смена работает с 9-00 до 15-00, вторая смена - с 15-00 до 21-00. В (таблице 2) указан график работы персонала салона красоты «Кокетка».
Таблица 2. График работы персонала салона красоты «Кокетка»
| Персонал | Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | ||||||||
| 900- 1500 | 1500- 2100 | 900- 1500 | 1500- 2100 | 900- 1500 | 1500-2100 | 900- 1500 | 1500- 2100 | 900- 1500 | 1500- 2100 | 900- 1500 | 1500- 2100 | |||
| Директор | ||||||||||||||
| Администратор | ||||||||||||||
| Парикмахер №1 | ||||||||||||||
| Парикмахер №2 | ||||||||||||||
| Парикмахер №3 | ||||||||||||||
| Парикмахер №4 | ||||||||||||||
| Мастер маникюра и педикюра №1 | ||||||||||||||
| Мастер маникюра и педикюра №2 | ||||||||||||||
| Персонал | пн
| вт | ср | чт | пт | сб | ||||||||
| 1500 | 2000 | 1500 | 2000 | 1500 | 2000 | 1500 | 2000 | 1500 | 2000 | 1500 | 2000 | |||
| Уборщица | ||||||||||||||
Рабочий день уборщицы не нормирован, поэтому по соглашению она имеет право приходить проводить влажную уборку салона во время смены, т.е. в 15-00 и к концу рабочего дня, т.е. в 20-00. Раз в неделю в ее обязанности входит генеральная уборка. Рабочий день директора также не нормирован.
При расчете мотивационной части месячного премирования устанавливается мотивационный фонд в размере:
1) 40% от суммы повременной оплаты труда;
2) 55% от суммы повременной оплаты труда;
3) 75% от суммы повременной оплаты труда.
При расчете мотивационной части квартального премирования устанавливается премиальный фонд в размере:
4) 85% от средней величины суммы повременной оплаты труда;
5) 70% от средней величины суммы повременной оплаты труда;
6) 30% от средней величины суммы повременной оплаты труда.
За достижение высоких результатов директор салона вправе дополнительно премировать работников салона. Премия начисляется с условием, если не было нарушений. Премия выплачивается за счет собственных средств Салона.
Следует отметить, что на ООО «Кокетка» практически отсутствует планирование как средство достижения поставленных целей, то есть деятельность предприятия планируется преимущественно в краткосрочном аспекте, без углубленного анализа тенденций внешней среды.
|
|
|
Из-за отсутствия конкретных стратегических и тактических целей организации практически отсутствуют организация, регулирование, контроль как средства достижения поставленных целей. Мотивация персонала осуществляется только в материальном аспекте.
Анализ управления производством выявил как преимущества, так и недостатки. Преимуществом управления производством в салоне красоты «Кокетка» является то, что специалисты работают без обеда, и любой желающий может прийти и быть обслуженным в салоне в обеденный перерыв.
