Организационно - экономическая характеристика хозяйства

 

Таблица 19 Структура землепользования СХПК «Маяк»

Виды земель	Площадь, га.	Удельный вес, %
		К площади землепользования	К площади с.-х. угодий
1. Всего земель, закрепленных за хозяйством	4500	100	-
2. Всего сельскохозяйственных из них:	4450	98,9	100
- Пашня	3800	84,4	85,3
- Культурные сенокосы	650	14,5	14,7
3. Леса и кустарники	10	0,3	-
4. Прочие угодий	40	0,8	-

 

Вывод: из таблицы видно, что в структуре землепользования закрепленных за хозяйством СХПК «Маяк» составляет 4500 га, из них преобладают сельхозугодия - 4450 га, из них пашня - 3800 га. Культурные сенокосы имеют малую площадь использования - 650 га.

 

Таблица 20 Структура товарной продукции СХПК «Маяк»

Вид продукции	Стоимость товарной продукции
	Стоимость товарной продукции тыс. руб.	Удельный вес по отрасли, %	Удельный вес по хозяйству, %
Зерновые и зернобобовые культуры всего:	2244	35,6	29,4
в том числе: пшеница	1548	24,6	20,3
Овес	696	11	9,1
Прочая продукция	4058	64,4	53,3
Итого по растениеводству	6302	100	82,7
Скот в живой массе - всего	468	35,5	6,1
В т.ч. КРС:	437	33,2	5,7
Лошади	31	2,3	0,4
Молоко цельное	849	64,5	11,2
Итого продукция животноводства	1317	100	17,3
Всего по хозяйству	7619	-	100

 

Удельный вес по отрасли = стоимость товарной продукции тыс. руб. / итого по растениеводству * 100%

Удельный вес по хозяйству = стоимость товарной продукции тыс. руб. / всего по хозяйству * 100%

 

Наибольший удельный вес в хозяйстве занимает продукция растениеводства 82,7% от всей продукции, тогда как на животноводство приходится 17,3%. СХПК «Маяк» имеет растениеводческую специализацию, т.к. удельный вес продукции растениеводства составляет 82,7%.

 

Таблица 21 Финансовый результат деятельности СХПК «Маяк»

отрасли хозяйства и вид продукции	выручка от реализации т.р.	Себестоимость продукции т.р.	Результат реализации
			прибыль т.р.	убыток т.р.	Уровень Рентабельности %
	2014	2014	2014	2014	2014
Всего	7619	11583	-	3964	-34,2
Растениеводство в т.ч.	6302	6417	-	115	-1,8
Зерно	2244	2492	-	249	-9,9
Прочая продукция	4058	3925	133	-	3,4
Животноводство в т.ч.	1317	1241	76	-	6,1
молоко	849	815	34	-	4,2
Мясо КРС	468	426	42	-	9,8

 

Рентабельность - это доходность производства.

В 2010 году производство продукции растениеводства было убыточным по всем культурам кроме одной это производство прочей продукции, оно приносит прибыль. Для продукции животноводства год был удачным ни один из продуктов не был убыточным.

Для характеристики рентабельности предприятия используют следующие показатели:

Уровень рентабельности = прибыль \ себестоимость*100 %

 

Показывает сколько прибыли приходится на 1 р. затрат.

 

Норма прибыли = прибыль \ основные + оборотные фонды*100%

 

Показывает сколько прибыли приходиться на 1 рубль затрат стоимости основных и оборотных средств.

 

Окупаемость затрат = Выручка \ себестоимость * 100 %

 

Показывает сколько превышает выручка от реализации над себестоимостью реализованной продукции.

 

Таблица 22 Численность работников СХПК «Маяк», 2014 год

Категория работников	Среднегодовая численность, чел
	2014 год
По кооперативу всего	41
в том числе: работники, занятые в сельскохозяйственном производстве - всего	40
в том числе - рабочие постоянные	27
из них:	7
трактористы - машинисты
операторы машинного доения, дояры	-
скотники крупнорогатого скота	-
работники коневодства	3
Служащие	13
из них: руководители	1
специалисты	4
Работники, занятые в подсобных промышленных предприятиях и промыслах	-
Работники торговли и общественного питания	1

 

В СХПК «Маяк» всего по кооперативу задействован 41 человек, из них 27 человек - постоянные рабочие.

 

Таблица 23 Состав и структура основных фондов СХПК «Маяк»

Показатели	Стоимость, тыс. руб.	Удельный вес, %
Здания	14364	47,18
Сооружения и передаточные устройства	2126	6,98
Машины и оборудование	11455	37,63
Транспортные средства	982	3,23
Рабочий скот	387	1,27
Продуктивный скот	-	-
Другие виды основных средств	1129	3,71
Всего	30443	100

 

Исходя из данных таблицы 23, мы видим, что наибольший удельный вес занимают здания, затем машины и оборудование. Наименьшим удельным весом обладает рабочий скот.

Организация оплаты труда в отрасли растениеводство.

В растениеводстве в данное время было распространено в основном окладно - премиальная система оплаты труда за производственную продукцию. При внедрении коллективного подряда стала применяться система оплаты труда от валового дохода окладно - премиальная система оплаты. При этой системе бригаде или звену устанавливают расчёт за 1 центнер за 100 рублей её стоимости. Расчёты устанавливают исходя из нормы производства продукции и тарифного фонда заработной оплаты, увеличенного до 150 %. Норму производства продукции разрабатывают в соответствии с технологией, уровнем механизации, сортом культур, нормами внесения доз удобрений, а также систем урожайности за последние 3 - 5 лет.

Тарифный фонд рассчитывают в соответствии с технологическими картами возделывания и уборки урожая исходя из урожайности запланированных работ, установленных норм выработки и соответствующих тарифных планов (ставок), системы оплаты труда от валового дохода. Его определяют, как разницу между стоимости валовой продукции и материальными затратами на её производство.

Устанавливают комплексные нормативы в процентах или расчёты за сто рублей валового дохода.

Стоимость продукции определяют исходя из нормы её производства в натуре и средней фактической цены реализации.

В течение года работникам выплачивают аванс на тех же условиях, как при окладно - премиальной системе. После выполнения всех работ и оприходывания продукции производят окончательный расчёт.

 

8. ЛИЧНОЕ УЧАСТИЕ В ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКЕ

 

Я проходила производственную практику в СХПК «Маяк» в Аларском районе, в селе Аларь. Моим руководителем на практике был Тумуров Роман Владимирович, директор кооператива.

Основное направление СХПК «Маяк» растениеводство, также кооператив занимается животноводством, но в малом объеме.

Первым этапом моей работы - был осмотр хозяйства, знакомство с руководителем, работниками кооператива и составление плана работ.

Затем была подработка зерна: пшеницы, ячменя, овса на зернотоке. После этого нас отправили на поле, там мы боронили землю для посева. На следующий день мы осматривали сеялки, культиваторы, бороны, катки, подготавливали их к посеву.

Началась предпосевная культивация. До начала посева мы подрабатывали семена и сразу же протравливали их в УЗК - 50 марка Р8, протравителем Тебу 60 и Гумат + 7В. Затем мы перевозили семена на грузовике, который удерживал 6 тонн груза, на поле. СХПК «Маяк» недавно приобрел новую сеялку «Быстрица С - 6ПН», вместимость сеялки 4 т 200 кг, которая ускоряла посев.

Сеять вышли 11 мая, а закончили 8 июня. За это время мы засеяли 7 полей, общей площадью 2331 га. После посева началось боронование полей, а затем прикатывание.

 

ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ

 

Проанализировав деятельность хозяйства СХПК «Маяк» можно сделать выводы:

климатические условия данного хозяйства позволяют возделывать и получать хороший урожай многих сельскохозяйственных культур области.

почвы на территории хозяйства обогащены гумусом и для получения высоких урожаев не требуют регулярного пополнения органических веществ.

при посеве таких культур как пшеница, ячмень и овес хозяйство использует высококачественный семенной материал.

в хозяйстве в недостаточном количестве и не всегда используются химические средства защиты растений.

Основными проблемами в хозяйстве СХПК «Маяк» является плохое состояние материально - технической базы, т.е. устаревшее оборудование и машины, материальная незаинтересованность рабочего персонала. Улучшить финансовое состояние хозяйства можно за счёт различных целевых программ, ориентированных на улучшение сельского хозяйства, также можно выдавать гранты за высокие показатели в производстве растениеводства и животноводства, это будет стимулировать работников и руководителей хозяйств.

 

СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

 

1. География Иркутской области, учебник - под ред. В.М. Бояркина, Иркутск - 2007;

.   Картофелеводство Сибири и Дальнего Востока. - В.В. Бурлака. - Москва «Колос». - 1987;

.   Методика исследования картофеля - Бацанов - Москва «Колос» - 1987;

.   Организация производства на сельскохозяйственных предприятиях - под ред. профессора Б.И. Яковлева. - Москва Агропромиздат - 1989;

.   Практикум по организации сельскохозяйственного производства. Г.А. Мальхеев. - Москва Агропромиздат - 1988;

.   Плодородие почв, эффективность удобрений, методы оптимизации, питание в земледелии Иркутской области. В.В. Житов, А.А. Долгополов, Н.Н, Дмитриев. Иркутск - 2000;

.   Растениеводство Предбайкалья/ Ш.К. Хуснидинов, А.А. Долгополов, Г.И. Покровская и др.; Под ред. Ш.К. Хуснидинова - 2-е перераб. и доп.- Иркутск: 2000;

.   Усть - Ордынский Бурятский автономный округ, под ред. В.Г. Малеев, Иркутск - 2004.