По производственной практике

Студент	Бабикова Евгения Сергеевна
Курс	2	группа	2ГС-21
Специальность 43.02.11		Гостиничный сервис
Успешно прошла производственную практику
По профессиональному модулю		ПМ.03 Организация обслуживания гостей в процессе проживания
в объеме		72 часа
в период		С 06.04.2020 по 19.04.2020
в организации		ИП Будилов Сергей Александрович «Гостиный дом Комфорт» г. Стерлитамак

Профессиональные компетенции и уровень их усвоения

Профессиональные компетенции, осваиваемые студентом во время практики	Уровень освоения профессиональных компетенций (освоил / не освоил)
ПК 3.1 Организовывать и контролировать работу обслуживающего и технического персонала хозяйственной службы при предоставлении услуги размещения, дополнительных услуг, уборке номеров и служебных помещений.
ПК 3.2 Организовывать и выполнять работу по предоставлению услуги питания в номерах (room-service).
ПК 3.3 Вести учет оборудования и инвентаря гостиницы.
ПК 3.4 Создавать условия для обеспечения сохранности вещей и ценностей проживающих.

Профессиональные компетенции, предусмотренные программой практики _______________________________________________

(освоены /не освоены)

Руководитель практики от базы практики			«19» апреля 2020 г
М.П.	подпись	Б.И.Павлов, директор

Руководитель практики от колледжа		А.Н. Алешина преподаватель	«19» апреля 2020 г
М.П.	подпись	ФИО, должность

ОТЗЫВ О производственной ПРАКТИКЕ

(заполняетсяруководителем практики от базы практики)

СТУДЕНТА ___ Бабиковой Евгении Сергеевны _________

(ФИО студента)

с «06» апреля 2020 г. по «19» апреля 2020 г.

Бабикова Евгения Сергеевна проходила практику в гостином доме «Комфорт», г. Стерлитамак в период с «06» апреля 2020 г. по «19» апреля 2020 г. включительно. За указанный период практикант проявила себя как грамотный, инициативный работник, который умеет применять на практике знания, полученные в колледже.

За время прохождения практики Бабикова Евгения Сергеевна освоила в полном объеме нужные профессиональные компетенции.

ПК 3.1 Организовывать и контролировать работу обслуживающего и технического персонала хозяйственной службы при предоставлении услуги размещения, дополнительных услуг, уборке номеров и служебных помещений.

ПК 3.2 Организовывать и выполнять работу по предоставлению услуги питания в номерах (room-service).

ПК 3.3 Вести учет оборудования и инвентаря гостиницы.

ПК 3.4 Создавать условия для обеспечения сохранности вещей и ценностей проживающих.

Студентка колледжа показала довольно высокий уровень практической и теоретической подготовленности.

Бабикова Евгения Сергеевна подчинялась правилам внутреннего распорядка, действующим в колледже СФ БашГУ и гостином доме «Комфорт», г. Стерлитамак, выполняла указания и поручения руководителя практики от колледжа и руководителя практики от организации, своевременно вела документацию по практике.

Бабикова Евгения Сергеевна выполняла поручения руководителя практики своевременно, аккуратно и добросовестно. С коллегами проявила тактичность, коммуникабельность, доброжелательность. За время прохождения практики Бабикова Евгения Сергеевна проявила себя как активный, внимательный, трудолюбивый и ответственный работник.

Рекомендуемая оценка:
	оценка прописью
Руководитель практики от базы практики		Б.И. Павлов
м.п.	подпись ФИО руководителя

ХАРАКТЕРИСТИКА

(заполняетсяруководителем практики от базы практики)

СТУДЕНТА _ Бабиковой Евгении Сергеевны _____

(ФИО студента)

с «06» апреля 2020 г. по «19» апреля 2020 г.

Бабикова Евгения Сергеевна проходила практику в ИП Будилов Сергей Александрович «Гостиный дом Комфорт» г. Стерлитамак в период с «06» апреля 2020 г. по «19» апреля 2020 г. включительно. За указанный период практикант проявила себя как грамотный, инициативный работник, который умеет применять на практике знания, полученные в колледже.

ПК 3.2 Организовывать и выполнять работу по предоставлению услуги питания в номерах (room-service).

ПК 3.3 Вести учет оборудования и инвентаря гостиницы.

ПК 3.4 Создавать условия для обеспечения сохранности вещей и ценностей проживающих.

Показала свой довольно высокий уровень практической и теоретической подготовленности. Подчинялась правилам внутреннего распорядка, действующим в колледже СФ БашГУ и гостином доме «Комфорт», г. Стерлитамак. Выполняла указания и поручения руководителя практики от университета и руководителя практики от организации, своевременно вел документацию по практике.