Плод. Типы плодов и их классификация. Примеры лек. растений с различными плодами

Плод - орган размножения покрытосеменных растений, развивающийся из цветка и заключающий семена. Плод (или соплодия) у покрытосеменных растений развивается из завязи после цветения. Из стенки завязи формируется стенка плода - околоплодник.

Функции - формирование, защита и распространение семян. Максимальное количество семян в плоде равно числу семязачатков в завязи, но обычно меньше, поскольку не все семязачатки достигают зрелости.

Плоды делят на сухие и сочные. Сухие плоды бывают вскрывающимися или невскрывающимися.

Соплодия - образования, возникшие путем срастания завязей отдельных цветков одного соцветия.

Морфогенетическая классификация плодов основана на типе гинецея. По этому признаку выделяют четыре главных типа.

1. Апокарпии - образуются из цветков с апокарпным гинецеем. Из каждого свободного пестика одного цветка формируется отдельный плодик.

2. Монокарпии - возникают из цветков, имеющих монокарпный гинецей.

3. Ценокарпии (синкарпий, лизикарпий и паракарпий) - формируются из цветков с ценокарпным гинецеем.

4. Псевдомонокарпии - внешне похожи на монокарпии, но образуются из гинецея, в котором первоначально закладываются два плодолистика или более, но потом в большинстве случаев развивается только один. В результате возникает одногнездная завязь с одним семязачатком.

Плоды апокарпии - наиболее архаичные плоды, всегда возникающие из цветков с верхней завязью

• Многолистовка - многосеменной сборный плод, состоящий из простых листовок (от двух и более), каждая из которых возникает из отдельного пестика апокарпного гинецея (купальница, калужница болотная).

• Многоорешек - сборный многосемянный плод, возникающий из апокарпного гинецея и состоящий из отдельных односемянных невскрываюшихся плодиков - орешков. (лютики, лапчатки, горицветы, шиповники).

• Многокостянка - сборный плод, возникающий из апокарпного гинецея и состоящий из двух или множества плодиков – костянок (малина, ежевика, морошка, костяника).

Плоды монокарпии возникают из цветков с монокарпным гинецеем, образованным одним плодолистиком, и всегда с верхней завязью

• Однолистовка - одногнездный многосемянный плод, вскрывающийся одной щелью только по брюшному шву, вдоль которого прикрепляются семена (живокость полевая).

• Боб - одно-, дву-, многосемянный монокарпий, раскрывающийся по двум швам (спинному и брюшному) от вершины к основанию. Семена расположены непосредственно на створках вдоль брюшного шва (донник, донник, люцерна, клевер).

• Однокостянка - односемянный невскрывающийся монокарпий с твердым склерефицированным эндокарпием (косточкой). (Черемуха, миндаль, облепиха).

Плоды ценокарпии - возникают из цветков как с верхней, так и с нижней завязью.

• Ягода - многосемянный невскрывающийся плод с сочным мясистым эндо- и мезокарпом и тонким пленчатым или кожистым экзокарпом, в который погружены семена (виноград, смородина, авокадо).

• Гесперидий, или померанец, - формируется из синкарпного гинецея, образованного 8-12 плодолистиками с верхней завязью. Это плод цитрусовых из семейства рутовых (мандарин, апельсин, грейпфрут, лимон).

• Тыквина - плод, близкий к ягоде, образуется из паракарпного гинецея, состоящего из трех плодолистиков с нижней завязью, но отличающийся кожистым жестким экзокарпием (огурец, тыква, дыня, арбуз).

• Коробочка - многосемянный плод с сухим вскрывающимся перикарпием. Возникает из гинецея, образованного двумя плодолистиками и более(примулы, мак, подорожник, белена, чистотел)

• Схизокарпий - ценокарпий, не вскрывающийся, а распадающийся на отдельные доли мерикарпии, содержащие от одного до нескольких семян (мальвовые - канатник, сельдерейные и аралиевые – вислоплодник, кленовые – двукрылатка, яснотковые и бурачниковые - ценобий.

• Стручок - сухой двугнездный многосемянный плод, возникает из гинецея, образованного двумя сросшимися плодолистиками. По краям срастания плодолистиков на рамке расположены семена. Бывают невскрывающимися и вскрывающимися (ярутка полевая, пастушья сумка).

• Яблоко - многосемянный невскрывающийся плод, образованный из цветка с нижней завязью. Завязь в цветке образована тремя-пятью сросшимися плодолистиками (яблоня, рябина, боярышник, рябина).

Плоды псевдомонокарпии образуются из цветков с псевдомонокарпным гинецеем, в котором закладываются два плодолистика или более, но развивается только один, а остальные редуцируются

• Семянка - односемянный плод с кожистым перикарпием, не срастающимся с семенем (подсолнечник, василек, ромашка, крапива, одуванчик)

• Зерновка - односемянный плод с тонким пленчатым перикарпием, срастающимся с семенной кожурой (кукуруза, овес).

• Орех - односемянный, редко двусемянный плод с сильно склерефицированным, почти деревянистым перикарпием, не сросшимся с кожурой семени (лещина, ольха, береза).

• Крылатка и крылатый орех - орехи без плюски, снабженные крылом (береза, ольха, ревень, щавель).

• Желудь - околоплодник менее жесткий, чем у ореха; он тонкокожистый или тонкодеревянистый, не срастающийся с семенем (дуб, бук).