2020-06-29
96
| Студент | Аткишкин Эдгар Юрьевич | |||
| Курс | 3 | группа | 3ГС31 | |
| Специальность | 43.02.11. Гостиничный сервис___________________________________ | |||
| Прошел (ла) производственную (преддипломную) практику____________________ | ||||
| в объеме | 144 часа, 4 недели____________________________________________ с «27»апреля 2020г. по «23» мая 2020г.________________________ ИП Будилов Сергей Александрович «Гостиный дом Комфорт» г. Стерлитамак | |||
| в период | ||||
| в организации | ||||
|
| ||||
Компетенции и уровень их усвоения
| Компетенции, осваиваемые студентом во время практики | Уровень освоения профессиональных компетенций (освоил / не освоил) |
| ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес. | освоил |
| ОК 2. Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество. | освоил |
| ОК 3. Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность. | освоил |
| ОК 4. Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития. | освоил |
| ОК 5. Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности. | освоил |
| ОК 6. Работать в коллективе и в команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями. | освоил |
| ОК 7. Брать на себя ответственность за работу членов команды (подчиненных), за результат выполнения заданий. | освоил |
| ОК 8. Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно планировать повышение квалификации. | освоил |
| ОК 9. Ориентироваться в условиях частой смены технологий в профессиональной деятельности. | освоил |
| ПК1.1. Принимать заказ от потребителей и оформлять его. | освоил |
| ПК1.2. Бронировать и вести документацию. | освоил |
| ПК1.3. Информировать потребителя о бронировании. | освоил |
| ПК2.1. Принимать, регистрировать и размещать гостей. | освоил |
| ПК2.2. Предоставлять гостю информацию о гостиничных услугах. | освоил |
| ПК2.3. Принимать участие в заключении договоров об оказании гостиничных услуг. | освоил |
| ПК2.4. Обеспечивать выполнение договоров об оказании гостиничных услуг. | освоил |
| ПК2.5. Производить расчеты с гостями, организовывать отъезд и проводы гостей. | освоил |
| ПК2.6 Координировать процесс ночного аудита и передачи дел по окончании смены. | освоил |
| ПК3.1 Организовывать и контролировать работу обслуживающего и технического персонала хозяйственной службы при предоставлении услуги размещения, дополнительных услуг, уборке номеров и служебных помещений. | освоил |
| ПК3.2 Организовывать и выполнять работу по предоставлению услуги питания в номерах (room-service). | освоил |
| ПК3.3 Вести учет оборудования и инвентаря гостиницы. | освоил |
| ПК3.4 Создавать условия для обеспечения сохранности вещей и ценностей проживающих. | освоил |
| ПК4.1 Выявлять спрос на гостиничные услуги. | освоил |
| ПК4.2 Формировать спрос и стимулировать сбыт. | освоил |
| ПК4.3Оценивать конкурентоспособность оказываемых гостиничных услуг. | освоил |
| ПК 4.4 Принимать участие в разработке комплекса маркетинга. | освоил |
|
|
|
|
|
|
Компетенции, предусмотренные программой практики ______________________ освоены _________________________
(освоены /не освоены)
| Руководитель практики от базы практики | , директор | «23» мая 2020 г | |
| М.п. | подпись | ФИО, должность |
| Руководитель практики от колледжа | В.О. Серякова преподаватель | «23» мая 2020 г | |
| М.П. | подпись | ФИО, должность |
