Типы гостиничных предприятий

 

Тип – это предприятие с характерными элементами обслуживания и специализированным набором услуг.

       Аквател ь – стационарный корабль, изъятый из эксплуатации как транспортное средство и используемый в качестве отеля.

Апарт-отель – гостиница, состоящая из номеров-квартир с кухней («квартирный отель»). Недорого из-за отсутствия предприятий питания. Цена не зависит от количества проживающих. Услуга – доставка продуктов. Средняя годовая загрузка – 82%.

База туристская - комплекс помещений для проживания, питания и активного отдыха. Предназначена для приёма туристов на маршрутах с активными способами передвижения: горные, водные, лыжные, пешеходные маршруты. Набор услуг ограниченный. Особенностью является проведение специальных туристских мероприятий: походов, соревнований, обучения навыкам туризма и приёмам ориентирования на местности, основам краеведения и т.д.

Бизнес-отель – гостиница для деловых людей в деловой части города с бизнес-центром, помещениями для переговоров и конференц-залом. Обязательна организация проката автомобилей с водителем и без него. Много одноместных номеров. В номерах – условия для деловых людей, в гостинице – для отдыха и релаксации. Уровень – «4 звезды». 

Ботель («бот» – лодка) – небольшая гостиница на воде на свайных пристанях с минимальным сервисом и причалом для лодки или яхты. Либо специально оборудованное судно у причала. Может быть отдельным домиком-хижиной (такие можно найти на тайских реках), а может быть целым гостиничным комплексом. Ботели очень популярны среди путешественников потому, что, проснувшись, постояльцы в первую очередь видят искрящееся отражение воды на потолке.

       Бунгало – небольшое строение из лёгких материалов для размещениятуристов.

Гарни – небольшой отель (в Европе), предоставляющий только номер с завтраком.

Гольф-отель – поле для гольфа + гостиница. Распространены по всему миру. В России пока единственный подмосковный курортный комплекс «Москау Кантри Клаб» с 18-луночным гольф-полем.

       На Красной Поляне проектируется гольф-отель с 18-луночным полем.

Гостиница городская общего типа. Располагается в деловой части города, вблизи транспортных линий. Имеет минимум услуг и недорогие номера (для командированных и туристов). Может быть среднего класса, экономического и высокого.

Гостиница делового назначения - обслуживают лиц, пребывающих в деловых поездках и командировках. Расположены вблизи административных, общественных и прочих Центров города без обязательного наличия озелененной территории для отдыха и спортивной деятельности. В таких гостиницах:

преобладают одноместные номера с обязательным наличием в номере рабочей зоны: письменный стол, рабочее кресло, настольное освещение, письменные принадлежности и средства оргтехники;

номера максимально изолированы от внешней среды;

имеются помещения для проведения совещаний, переговоров, семинаров и др.

есть бизнес-центр;

имеются службы финансового обеспечения;

       Гостевой дом – предоставляется только размещение.

Гостиница транзитная предназначена для обслуживания любого контингента гостей в условиях кратковременной остановки. Располагается на вокзалах и крупных транспортных узлах. Сервис минимальный, питание не предоставляется. При ограниченной вместимости иногда называется «комнатой матери и ребёнка».

Гостиница аэровокзальная    располагается вблизи аэропорта, 200-600 номеров, полносервисная. Многие оборудуются специальными помещениями для совещаний, чтобы привлечь деловых людей.

Гостиница конгрессная специализируется на приёме и обслуживании гостей конгрессов и выставок.

Гостиница для отдыха -обслуживают все категории постояльцев. К таким гостиницам предъявляются следующие требования:

размещение среди озелененных массивов, максимально удаленных от городских центров;

обязательное наличие озелененной территории, оборудованной для отдыха и занятий спортом;

преобладание двухместных номеров;

наличие детских площадок, помещений для игр и развлечений;

При этом каждая гостиница для отдыха имеет свои собственные характерные особенности.

Дача – рекреационное жилище, принадлежащее частному лицу и используемое для отдыха им же, либо сдаваемое в аренду.

Деревня экологическая – социально организованная территория, обеспечивающая отдых в естественной среде с использованием традиционных для данной местности средств размещения и питания.

Казино-отель. Основа комплекса – казино. Высокая заполняемость и доходность. Мощный приток наличности. Фантастические развлечения.

Отели Лас Вегаса представляют собой уникальные сооружения. Большинство из них тематические, предоставляют не только развлечения, но и великолепные условия для оздоровления, деловых мероприятий, детские программы. Опыт Лас Вегаса особенно актуален в настоящее время в связи с организацией в России специальных игорных зон, в частности Азов-Сити на границе Краснодарского края и Ростовской области.

 

 

Рис. 2.2.   Отель  «Нью Йорк-Нью-Йорк» в Лас Вегасе

 

Рис. 2.3. Отель «Венеция» в Лас Вегасе

Рис. 2.4. Отель «Луксор» в Лас Вегасе

Кемпинг («кемп»-лагерь) – летний лагерь для автотуристов в загородной местности – бунгало (одноэтажный летний домик), палатки, трейлеры. Располагаются вдоль дорог и в курортных местностях. Быт – самообслуживание.

Лав-отель – гостиница для любви. Номера, где влюблённые могут провести время. Вход и выход раздельные. Анонимность гарантирована. Большое распространение получили в Юго-восточной Азии.

Пожалуй, одно из самых уникальных изобретений современной Японии, которое  сначала заставляет недоумевать, а затем приводит в дикий восторг большинство иностранцев — это необычные «отели для любви», или рабу-хотэру. Впервые они появились в Японии в конце 50-х годов, и, по рассказам очевидцев, представляли собою еще более захватывающее зрелище, нежели их сегодняшние собратья. Номера бывают оборудованы специальной подсветкой или цветомузыкой. Почти в каждом рабу-хотэру есть огромные телевизоры, караоке и радио, которые включаются нажатием кнопок, расположенных рядом с изголовьем кровати. В некоторых номерах встроенными в стену телевизорами оборудованы даже ванные комнаты. Стены и потолок в комнате нередко украшаются большими зеркалами. Ванные, оснащенные джакузи, изобилуют богатым ассортиментом парфюмерии и косметики.

В рабу-хотэру в небольших городках оплата производится сразу при входе  в специальном затемненном окошке. В некоторых отелях, подчиняющихся старинным правилам, при входе расположен занавес, из которого высовывается рука, одетая в серебряную перчатку, берет оплату и выдает сдачу. Все эти элементы конспирации применяются, чтобы не смущать и не компрометировать посетителей.  Комнату в рабу-хотэру можно снять на несколько часов (это называется кюжэй — «отдых») или на всю ночь. В выходные дни и праздники курс оплаты услуг отеля повышается в среднем на 10-15%. Особенно на Рождество, которое в Японии считается чем-то вроде праздника влюбленных, туда сложно пробиться.

Эти отели очень любят японские пары, как женатые, так и холостые.

Рис. 2.5. Комната в рабу-хотеру, Япония.

 

Рис. 2.6. Комната в рабу-хотеру, Япония

Мотель – придорожный отель, гостиница для автотуристов, предоставляющая комфортабельное жильё, питание, автостоянку, техобслуживание, заправку автомобиля. Оборудование номеров довольно простое, иногда с кухней. Встречаются и 5-звёздные мотели.

      Бывают транзитные (вдоль дорог) и конечные (в зонах отдыха). Отсюда – уровень сервиса. Процедура прописки-выписки упрощена до предела.

Ночлежки.  Режим работы – с вечера до утра. Минимум удобств. Разных уровней сервиса.

        В России – социальные гостиницы для бомжей. За бесплатный ночлег – полезный труд: шитьё, работа в теплице, ремонт, уборка улиц.

        В Японии – капсульные отели.