· количество цепей: в РНК одна цепь, в ДНК две цепи;
· размеры: ДНК намного крупнее;
· локализация в клетке: ДНК находится в ядре, почти все РНК – вне ядра;
· вид моносахарида: в ДНК – дезоксирибоза, в РНК – рибоза;
· азотистые основания: в ДНК имеется тимин, в РНК – урацил;
· функция: ДНК отвечает за хранение наследственной информации, РНК – за ее реализацию.
ДНК преимущественно сосредоточена в ядре клеток в составе хромосом, митохондриях и хлоропластах.
Функции ДНК
Хранение, воспроизводство и передача по наследству генетического материала, экспрессия генов.
Различают три главных вида РНК:
· матричная (информационная) – мРНК (иРНК) содержится в ядре и цитоплазме.
· транспортная – тРНК в основном содержится в цитоплазме клетки.
· рибосомная – рРНК составляет существенную часть рибосомы.
Функции РНК
мРНК (иРНК) – считывает информацию с участка ДНК о первичной структуре белка и несет эту информацию к рибосомам (несет информацию из ядра в цитоплазму).
тРНК – транспортирует аминокислоты к месту синтеза белка (из цитоплазмы к рибосомам).
|
|
рРНК – входит в состав рибосом (из нее построен каркас рибосом), участвует в синтезе белковой (полипептидной) цепи.
РНК в некоторых вирусах является носителем генетической информации вместо ДНК.
Видеофильм «Нуклеиновые кислоты в биосинтезе белка»
Липопротеины
Липопротеины – сложные белки, простетическая группа которых представлена каким-либо липидом.
Липиды играют важную роль в организме человека. Они содержатся во всех клетках и тканях и участвуют во многих обменных процессах.
Они составляют структурную основу всех биологических мембран, в свободном состоянии присутствуют в основном в плазме крови и лимфе.
Липопротеины плазмы, сыворотки крови растворимы в воде. Липопротеины мембранных стенок клеток, нервных волокон нерастворимы в воде.
В состав липопротеинов могут одновременно входить свободные триглицериды, жирные кислоты, нейтральные жиры, фосфолипиды и холестерин (холестерол).
Все типы липопротеинов имеют сходное строение: гидрофобное ядро и гидрофильный слой на поверхности. Гидрофильный слой образован белками (апопротеинами), фосфолипидами и холестеролом. Триацилглицеролы (ТАГ) и эфиры холестерола составляют гидрофобное ядро.
Гидрофильные группы этих молекул ориентированы в водную фазу, а гидрофобные части – к гидрофобному ядру липопротеина, в котором находятся транспортируемые липиды.
Липиды не растворяются в воде, потому не могут переноситься кровью в чистом виде. Поэтому для транспорта липидов кровью в организме образуются комплексы липидов с белками – липопротеины.
|
|
В организме синтезируются следующие типы липопротеинов: хиломикроны (ХМ), липопротеины очень низкой плотности (ЛПОНП), липопротеины промежуточной плотности (ЛППП), липопротеины низкой плотности (ЛПНП) и липопротеины высокой плотности (ЛПВП).
Каждый из типов ЛП образуется в разных тканях и транспортирует определенные липиды.
Общая функция всех липопротеинов – это транспорт липидов.
Липопротеины хорошо растворимы в крови, так как имеют небольшой размер и отрицательный заряд на поверхности. Некоторые липопротеины легко проходят через стенки капилляров кровеносных сосудов и доставляют липиды к клеткам.
Большой размер хиломикронов не позволяет им проникать через стенки капилляров, поэтому из клеток кишечника они сначала попадают в лимфатическую систему и потом через главный грудной проток вливаются в кровь вместе с лимфой.
Липопротеины очень низкой и низкой плотности вызывают при повышении их концентрации в крови атеросклероз.
При нарушениях транспорта липидов и липидного обмена снижается энергетический потенциал организма, ухудшается передача нервных импульсов, снижается скорость ферментивных реакций. Без участия липопротеинов невозможен транспорт жирорастворимых витаминов: витаминов групп А, Е, К, D.
Хромопротеины
Хромопротеины («цветные белки») – сложные белки, содержащие в качестве простетической группы окрашенный компонент.
Хромопротеины участвуют в таких процессах жизнедеятельности, как фотосинтез, дыхание, транспорт кислорода и диоксида углерода, окислительно-восстановительные реакции, свето- и цветовосприятие и др.
В зависимости от их строения различают гемопротеины, флавопротеины, родопсин.
Гемопротеины (красные) – сложные белки, простетической группой которых служит гем.
К группе гемопротеинов относятся гемоглобин, миоглобин, хлорофиллсодержащие белки и ферменты (цитохромы, каталаза и пероксидаза). Все они содержат в качестве небелкового компонента железо- (или магний) порфирины, но различные по составу и структуре белки, и выполняют разнообразные биологические функции.
Хлорофилл (магнийпорфирин) вместе с белком обеспечивает фотосинтетическую активность растений, катализируя расщепление молекулы воды на водород и кислород (поглощением солнечной энергии). Гемопротеины (железопорфирины), напротив, катализируют обратную реакцию — образование молекулы воды, связанное с освобождением энергии.
Гемоглобин – главный компонент эритроцита и основной дыхательный пигмент, обеспечивает перенос кислорода (О2) из легких в ткани и углекислого газа (СО2) из тканей в легкие. Поддерживает кислотно-основное равновесие крови.
У гемоглобина белковый компонент представлен глобином, а небелковым компонентом является гем – пигмент. Ион железа расположен в центре гема-пигмента, придающего крови характерный красный цвет. Гем представлен порфирином, состоящим из 4-х пиррольных колец. Каждая из 4 молекул гема «обернута» одной полипептидной цепью.
Гем является простетической группой и у миоглобина, каталазы, пероксидазы, цитохромов. Гем встречается также в растительных гемопротеинах и участвует в процессе фотосинтеза.
Миоглобин (белок мышц) – небольшой глобулярный белок, молекула его состоит из одной полипептидной цепи и одного гема. Миоглобин создает в мышцах резерв кислорода, используемый мышечными волокнами.
К хромопротеинам относятся и флавопротеиды, простетическими группами у которых являются изоаллоксазиновые производные. Флавопротеиды входят в состав оксидоредуктаз – ферментов, катализирующих окислительно-восстановительные реакции в клетке. В некоторые флавоноиды включены ионы металлов и молекула гема.
|
|
Родопсин – это белок, простетической группой которого служит активная форма витамина А – ретиналь. Родопсин — основное светочувствительное вещество палочек сетчатки глаза. Его функция состоит в восприятии света в сумерках, т.е. отвечает за сумеречное зрение.
Металлопротеины
Металлопротеины – сложные белки, где роль небелкового компонента выполняют ионы металлов.
К числу металлопротеинов относятся около сотни ферментов.
Важная функция металлопротеинов связана с транспортированием металлов и их хранением в организме.
Типичными металлопротеинами являются белки, содержащие негемовое железо – трансферрин, ферритин, гемосидерин, имеющие важное значение в обмене железа в организме.
Трансферрин – растворимый в воде железопротеин, содержащийся в сыворотке крови в составе β-глобулинов. Молекула трансферрина содержит два иона Fe3+. Этот белок служит переносчиком железа в организме. Трансферрин синтезируется в печени.
Ферритин – внутриклеточный глобулярный белок, содержится главным образом в селезенке, печени, костном мозге, выполняя роль депо железа в организме. Благодаря ферритину цитозольные запасы железа поддерживаются в растворимой и нетоксичной форме.
Гемосидерин, в отличие от ферритина и трансферрина, является водонерастворимым железосодержащим белковым комплексом. Он содержится главным образом в клетках печени и селезенки, накапливается при избытке железа в организме, например, при частых переливаниях крови.
Церулоплазмин – сывороточный белок, содержащий медь и принимающий участие в ее метаболизме, а также обменных процессах железа. Относится к α-2-глобулинам.
Каталаза — обезвреживает перекись водорода.
Цитохромоксидаза — в комплексе с другими ферментами дыхательной цепи митохондрий участвует в синтезе АТФ.
Алкогольдегидрогеназа — обеспечивает метаболизм этанола и других спиртов
Лактатдегидрогеназа — участвует в метаболизме молочной кислоты
Карбоангидраза — образует угольную кислоту из CO2 и H2O.
Ксантиноксидаза — отвечает за последние реакции катаболизма пуриновых оснований.
|
|
Тиреопероксидаза — участвует в синтезе гормонов щитовидной железы.
Глутатионпероксидаза — антиоксидантный фермент.
Уреаза — отвечает за распад мочевины.