Виды самостоятельной работы

 

№	Наименование раздела практики	Компетенции	Виды учебной деятельности студентов	Зачетная работа	Всего часов
1	1. Знакомство с программой, целями и задачами практики, требованиями по сдаче зачета. 2. Инструктаж по технике безопасности. 3. Основы заготовительного процесса лекарственного растительного сырья (ЛРС). 4. Приемка ЛРС и методы отбора проб для анализа.	ОК – 1	Подготовка к занятию, заполнение дневника по практике	Собеседование, проверка дневника по практике	4
		ОК – 6
		ПК – 1
		ПК – 6
		ПК - 33
2	Определение подлинности ЛРС: - макроскопический анализ; - микроскопический анализ; - проведение гистохимических реакций.	ОК – 6	Подготовка к занятию, заполнение дневника по практике	Собеседование, проверка дневника по практике	4
		ПК – 1
		ПК – 31
		ПК - 38
3	Определение доброкачественности ЛРС. Товароведческий анализ ЛРС: - определение степени зараженности амбарными вредителями; - определение измельченности; - определение содержания примесей; - определение влажности; - определение содержания золы общей; - определение содержания золы, нерастворимой в 10% растворе кислоты хлористоводородной; - определение содержания экстрактивных веществ.	ОК – 6	Подготовка к занятию, заполнение дневника по практике	Собеседование, проверка дневника по практике	4
		ПК – 1
		ПК – 30
		ПК - 36
4	Определение доброкачественности ЛРС. Фитохимический анализ сырья, содержащего: - эфирное масло; - полисахариды; - производные антрацена; - кардиотонические (сердечные) гликозиды; - сапонины.	ОК – 6	Подготовка к занятию, заполнение дневника по практике	Собеседование, проверка дневника по практике	4
		ПК – 1
		ПК – 34
		ПК – 35
		ПК – 36
		ПК – 38
5	Определение доброкачественности ЛРС. Фитохимический анализ сырья, содержащего: - простые фенольные соединения; - флавоноиды; - производные антрацена; - дубильные вещества; - алкалоиды.	ОК – 6	Подготовка к занятию, заполнение дневника по практике	Собеседование, проверка дневника по практике	4
		ПК – 1
		ПК – 34
		ПК – 35
		ПК – 36
		ПК - 38
6	Промежуточный контроль (зачет). 1. Аттестация практических навыков. 2. Проверка дневника по практике. 3. Проверка отчета по практике. 4. Собеседование по вопросам практики.	ПК – 6	Подготовка к занятию, заполнение дневника по практике, написание отчета по практике	Собеседование, проверка дневника по практике, проверка отчета по практике, аттестация практических навыков	4
		ПК – 33
		ПК – 35
		ПК – 36
		ПК – 38
		ПК – 48

 

Контрольные вопросы и ситуационные задачи

 

Раздел 1. Основы заготовительного процесса лекарственного растительного сырья (ЛРС)

Контрольные вопросы:

1. Из каких этапов состоит процесс заготовки дикорастущего сырья?

2. Какие документы регламентируют процесс заготовки ЛРС?

3. Как определить сроки сбора конкретного вида сырья?

4. Каковы общие правила заготовки сырья различных морфологических групп?

5. Каковы особенности сбора сырья, содержащего ядовитые и сильнодействующие лекарственные вещества?

6. Что такое первичная обработка сырья? Каковы особенности первичной обработки сырья различных морфологических групп?

7. Как влияют правила сбора на качество сырья?

8. Какие существуют способы сушки ЛРС и как они влияют на качество сырья?

9. Как определить окончание сушки ЛРС различных морфологических групп?

10. Что такое приведение сырья в стандартное состояние? Как оно проводится для ЛРС различных морфологических групп?

11. Каковы основные правила упаковки и маркировки лекарственного растительного сырья?

12. В каких условиях должно храниться ЛРС? Каковы особенности хранения сырья, содержащего ядовитые и сильнодействующие лекарственные вещества?

Практические навыки и умения, приобретаемые студентами в ходе прохождения данного раздела:

Студент должен:

- уметь работать с нормативными документами, регламентирующими сбор, первичную обработку, сушку и приведение ЛРС в стандартное состояние;

- распознавать лекарственные растения в природе, отличать их от похожих внешне нелекарственных видов;

- определять сроки сбора сырья;

- осуществлять сбор и первичную обработку сырья в соответствии с общими правилами заготовки отдельных морфологических групп и инструкциями по сбору конкретных видов ЛРС;

- уметь выбирать режим сушки и проводить естественную и искусственную сушку ЛРС различных морфологических групп и разного химического состава;

- уметь приводить ЛРС различных морфологических групп в стандартное состояние;

- уметь определять правильность упаковки и маркировки ЛРС;

- уметь осуществлять хранение ЛРС в течение указанного срока годности сырья без потери его качества и в соответствии с требованиями нормативных документов.

 

По данному разделу практики предполагается решение практических и ситуационных задач.

Задача 1

Составьте схему заготовки лекарственного растительного сырья «листья», руководствуясь соответствующими частными статьями ГФ XI и инструкциями по сбору и сушке сырья.

1. Запишите латинское и русское названия сырья, производящего растения и семейства.

2. Заполните таблицу.

 

Таблица 1

Внешние признаки производящего растения

Ареал и местообитание

Характеристика сырьевой базы

Особенности сбора сырья

Первичная обработка и сушка сырья

Приведение сырья в стандартное состояние

Упаковка и маркировка сырья

Хранение сырья

 

Задача 2

Составьте схему заготовки лекарственного растительного сырья «цветки», руководствуясь соответствующими частными статьями ГФ XI и инструкциями по сбору и сушке сырья.

1. Запишите латинское и русское названия сырья, производящего растения и семейства.

2. Заполните таблицу:

Таблица 2

Внешние признаки производящего растения

Ареал и местообитание

Характеристика сырьевой базы

Особенности сбора сырья

Первичная обработка и сушка сырья

Приведение сырья в стандартное состояние

Упаковка и маркировка сырья

Хранение сырья

Задача 3

Составьте схему заготовки лекарственного растительного сырья «плоды», руководствуясь соответствующими частными статьями ГФ XI и инструкциями по сбору и сушке сырья.

1. Запишите латинское и русское названия сырья, производящего растения и семейства.

2. Заполните таблицу:

Таблица 3

Внешние признаки производящего растения

Ареал и местообитание

Характеристика сырьевой базы

Особенности сбора сырья

Первичная обработка и сушка сырья

Приведение сырья в стандартное состояние

Упаковка и маркировка сырья

Хранение сырья

 

Задача 4

Составьте схему заготовки лекарственного растительного сырья «трава», руководствуясь соответствующими частными статьями ГФ XI и инструкциями по сбору и сушке сырья.

1. Запишите латинское и русское названия сырья, производящего растения и семейства.

2. Заполните таблицу:

Таблица 4

Внешние признаки производящего растения

Ареал и местообитание

Характеристика сырьевой базы

Особенности сбора сырья

Первичная обработка и сушка сырья

Приведение сырья в стандартное состояние

Упаковка и маркировка сырья

Хранение сырья

 

 

Задача 5

Составьте схему заготовки лекарственного растительного сырья «кора», руководствуясь соответствующими частными статьями ГФ XI и инструкциями по сбору и сушке сырья.

1. Запишите латинское и русское названия сырья, производящего растения и семейства.

2. Заполните таблицу:

Таблица 5

Внешние признаки производящего растения

Ареал и местообитание

Характеристика сырьевой базы

Особенности сбора сырья

Первичная обработка и сушка сырья

Приведение сырья в стандартное состояние

Упаковка и маркировка сырья

Хранение сырья

 

Задача 6

Составьте схему заготовки лекарственного растительного сырья из группы подземных органов, руководствуясь соответствующими частными статьями ГФ XI и инструкциями по сбору и сушке сырья.

1. Запишите латинское и русское названия сырья, производящего растения и семейства.

2. Заполните таблицу:

Таблица 6

Внешние признаки производящего растения

Ареал и местообитание

Характеристика сырьевой базы

Особенности сбора сырья

Первичная обработка и сушка сырья

Приведение сырья в стандартное состояние

Упаковка и маркировка сырья

Хранение сырья