Задание 1. Составить буквенные схемы всех рассмотренных выше видов скрещивания и гибридизации и их графическое изображение.
Задание 2. На основании табл. 1 сделать выводы о сравнительной эффективности скрещивания красных степных коров с быками пород герефордской и шароле.
Задание 3. На основании материалов табл. 2 определить, с какими мясными породами скота лучше всего сочетается бестужевская порода. Выразить все показатели в процентах от показателей чистопородного бестужевского скота.
Задание 4. Составить схему скрещивания, применявшегося при получении орловского рысака Любезного 1 (р. 1794 г.), при условии:
а) отец Любезного 1 жеребец Барс 1 (р. 1784г.) был сыном Полкана 1 (р. 1778 г.) и голландской кобылы Серой 2;
Полкан 1 – сын арабского жеребца Сметанки и датской кобылы Буланой;
б) мать Любезного 1 кобыла Гнедая (р. 1784 г.) была дочерью Араба 2 (р. 1778 г.) и кобылы без клички мекленбургской породы;
жеребец Араб 2 – сын арабского жеребца Араба 1 и персидской кобылы Белой.
Задание 5. Составить схему гибридизации (один из вариантов работы по созданию овец породы (казахский архаро-меринос) при условии:
|
|
а) тонкорунных маток типа новокавказский меринос осеменяли спермой дикого барана архара;
б) гибридных архаро-мериносовых баранов первого поколения спаривали с тонкорунными мериносовыми матками;
в) полученных в результате такого спаривания гибридных баранов второго поколения вновь спаривали с тонкорунными матками;
г) гибридных маток третьего поколения спаривали с гибридными баранами второго поколения, а полученное потомство разводили «в себе».
Таблица 1. Мясная продуктивность красного степного и помесного молодняка в 18-месячном возрасте (данные Д.Л. Левантина).
Показатели | Бычки | Кастраты | ||||
Красной степной породы | Помеси Шароле-красная степная | Помеси герефорды-красная степная | Красной степной породы | Помеси Шароле-красная степная | Помеси герефорды-красная степная | |
Израсходовано кормов, к. ед. | 3341 | 3385 | 3387 | 3306 | 3198 | 3331 |
Средняя масса животного, кг | 442 | 516 | 481 | 419 | 449 | 432 |
Израсходовано на 1 кг прироста живой массы, к. ед. | 7,6 | 6,6 | 7,0 | 7,9 | 7,1 | 7,7 |
Предубойная масса животного | 418 | 490 | 446 | 387 | 420 | 400 |
Масса туши | 231 | 288 | 250 | 214 | 237 | 217 |
Масса внутр. сала | 21,4 | 21,1 | 23,5 | 28,3 | 25,1 | 25,9 |
Убойный выход, % | 60,4 | 63,0 | 61,3 | 62,6 | 62,4 | 60,8 |
Таблица 2. Показатели роста и откорма при разных типах скрещивания.
Породность | Возраст перед убоем (мес) | Живая масса перед убоем (кг) | Масса (кг) | |||||
туши | внутреннего сала | шкуры | ||||||
Шароле-бестужевская | 15 | 379 | 209 | 19,8 | 26,0 | |||
Герефорды-бестужевская | 15 | 350 | 180 | 19,1 | 31,5 | |||
Абердин-ангуссы-бестужевская | 15 | 327
| 173 | 25,9 | 24,5 | |||
Бестужевская | 15 | 326 | 170 | 13,9 | 24,0 | |||
Шароле-бестужевская | 19 | 468 | 276 | 21,0 | 30,9 | |||
Герефорды-бестужевская | 19 | 393 | 220 | 27,4 | 33,0 | |||
Абердин-ангуссы-бестужевская | 19 | 330 | 193 | 18,5 | 28,5 | |||
Бестужевская | 19 | 379 | 198 | 16,8 | 29,9 | |||