v Украина вошла в тройку наибольших мировых экспортеров зерна, в том числе по экспорту ячменя - 1 место, пшеницы - 6 место;
v 3 место в мире по производству семян подсолнечника, 2 место - по производству подсолнечного масла, и 1 место - по экспорту подсолнечного масла;
v 4 место в Европе и 7 место в мире по объемам производства картофеля;
v 2 место после Турции из экспорта томатов и 4 место - огурцов в РФ;
v Наибольший в Европе производитель моркови в 2011 году;
v 2 место в Европе по производству лука в 2011 году;
v Украина входит в 5-ку лидеров по поставкам яблок в РФ;
v Украина входит в 5-ку мировых лидеров по производству вишни, малины, смородины и занимает 6 место в Европе по производству клубники садовой;
v Украина - нетто-экспортер бахчевых культур и черешни.
3 Звено АПК – Вспомогательные отрасли пищевой и легкой промышленности рис. 9.6.
Отрасли пищевой и легкой промышленности АПК развиты недостаточно.
Рисунок 9.6. - Вспомогательные отрасли пищевой и легкой промышленности
География пищевой промышленности:
1. К районам производства с/х сырья, использующим необработанное сырье, приурочены
а) рыбная промышленность – крупные порты морей;
б) крупяная –;
в) маслодельная –;
г) маслобойная -;
д) сахарная –;
е) чайная –.
2. К районам потребления готовой продукции тяготеют отрасли, использующие сырье, прошедшее переработку: макаронная, кондитерская, хлебопекарная и др. – крупные промышленные центры:
География легкой промышленности:
География отрасли связана с особенностями:
1.Продукция отрасли влияет на уровень жизни людей.
2.Это трудоемкая отрасль, где заняты в основном женщины.
3.Размеры предприятий отрасли невелики и не требуют много воды и энергии.
Принципы размещения отраслей:
1.Кожевенная –;
2.Хлопчатобумажная –;
3. Швейная и обувная – ориентация на потребителя (в крупных промышленных центрах);
4. Текстильная - ориентация на сырье и потребителя.
Отраслевой состав и факторы размещения предприятий легкой промышленности рис. 9.7:
1. Предприятия первичной переработки сырья размещаются ближе к его источникам.
2. Каждая последующая стадия может осуществляться на отдельных предприятиях отрасли.
3.Важны завершающие, отделочные стадии. Они тяготеют к центрам высокой художественной культуры, обладающим кадрами квалифицированных художников.
4.Текстильная продукция используется на швейных фабриках, имеющихся в каждом крупном городе.
Рисунок 9.7. – Принципы размещения и производства предприятий легкой промышленности