2015-01-07
366
2. В разрезе каких статей формируется себестоимость сахара?
3. Калькуляционная единица в сахарном производстве
4. Порядок расчета себестоимости готовой продукции
5. Особенности учета давальческого сырья и полученной из него продукции
Рекомендуемая литература:
1. Бердышев С.Н. Бухгалтерский учет и налогообложение на предприятиях пищевой промышленности / Бердышев С.Н.— Электрон. текстовые данные.— Саратов: Ай Пи Эр Медиа, 2009.—432 c.
2. Бондина Н.Н. Учет затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции в отраслях АПК: учебное пособие для суд. по спец. «Бухгалтерский учет, анализ и аудит»; рек. УМО / Бондина Н.Н, Бондин И.А., Мартемьянова Е.И. - М.: КолосС, 2010.
3. Глущенко А.В. Учет затрат, калькулирование и бюджетирование в АПК/ А.В. Глущенко, Н.Н Нелюбова.– М.: Магистр, 2011. – 192 с.
4. Земцова Н.А. Учет в предприятиях по переработке сельскохозяйственной продукции: курс лекций / Н.А. Земцова, С.А. Новоселова ‑ Саратов: ФГБОУ ВПО «Саратовский ГАУ им. Н.И. Вавилова», 2012.- 152 с.
5. Керимов В.Э. Учет затрат, калькулирование и бюджетирование в отдельных отраслях производственной сферы: учебник для вузов. Изд. 7-е. – м.: ИТК Дашков и ко, 2011. – 476 с.
6. Кузьмина М.С. Учет затрат, калькулирование, бюджетирование в отраслях производственной сферы: учебное пособие / М.С. Черных. – М.: Кнорус, 2013. – 248 с.
7. Стешиц Л.И. Бухгалтерский учет и аудит в АПК. – Минск - ИВЦ Минфина. - 2009, 528 с.
Тема 8
УЧЕТ НА ПРЕДПРИЯТИЯХ ПИВОБЕЗАЛКОГОЛЬНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
