Субъекты товароведной деятельности являются товароведы — специалисты,
Обеспечивающие продвижение товаров от изготовителей до потребителей с учетом ассортиментной, качественной, количественной и стоимостной характеристик товара, атакже запросов потребителей.
В соответствии с ГОСТ Р 51305-99 к товароведам предъявляются требования:
• наличие среднего специального или высшего профессионального
образования по специальности: СПО 0612 «Товароведение» или ВПО
351100 «Товароведение и экспертиза товаров»;
• осуществление контроля за соблюдением условий и сроков
поставки, транспортирования, приемки, хранения товаров, правил
маркировки и упаковки, за соответствием их качества и количества,
согласно заявленным в товарно-сопроводительных и/или нормативных
документах, а также на маркировке и иных носителях информации;
• своевременное оформление претензионных материалов по
качеству, упаковке и маркировке товаров;
• участие в рассмотрении претензий покупателей на некачественный
|
|
товар;
• знание потребительских свойств и показателей качества
закупаемых и реализуемых товаров; умение их оценивать, определять
дефекты, причины возникновения, способы использования или
предотвращения попадания дефектных товаров в торговлю, а при
необходимости и своевременного изъятия из торговли;
• применение средств измерений, поверенных в установленном
порядке;
• участие в формировании ассортимента реализуемых товаров;
• установление нормируемой и фактической естественной убыли и
определение порядка их списания;
• участие в проведении инвентаризации товаров.
Закрепление учебного материала
Задание.
Подготовьте ответы на вопросы:
1.Дайте определения основополагающих терминов дисциплины:
«товароведение», «продукция», «товар».
2.Укажите объект и предмет учебной дисциплины товароведения.
3.Укажите субъект учебной дисциплины товароведения.
4. Охарактеризуйте цель и задачи товароведения.
5. Установите требования к профессиональной компетентности товароведа.
6.Укажите нормативные документы, регламентирующие требования к товароведам.
7.Перечислите основные знания и умения, которыми должен обладать товаровед.
Методы товароведения. Классификация методов. Кодирование товаров, товароведная классификация товаров
В результате освоения темы Вы должны знать:
1.Методы товароведения
2.Классификацию как метод товароведения
3.Кодирование товаров
4.Товароведнуюклассификацию товаров