Себестоимость продукции, работ, услуг предприятия

Теоретические вопросы:

1. Себестоимость продукции, работ, услуг: понятие, определение затрат, включаемых в себестоимость.

2. Группировка затрат по экономическим элементам. Смета.

3. Группировка затрат по калькуляционным статьям расходов. Калькуляция себестоимости единицы продукции. Типовая группировка затрат по статьям калькуляции. Простые и комплексные затраты.

4. Группировка затрат по методу отнесения затрат на себестоимость продукции. Прямые и косвенные затраты. Метод сметных ставок на один приведенный машино - час работы оборудования.

5. Группировка затрат по признаку зависимости от объема производства. Условно - постоянные (непропорциональные), условно – переменные (пропорциональные) затраты.

6. Структура себестоимости продукции. Факторы, определяющие структуру себестоимости.

7. Виды себестоимости: технологическая, цеховая, производственная, полная (коммерческая). Схема формирования полной себестоимости. Индивидуальная, среднеотраслевая себестоимость; плановая, отчетная себестоимость.

8. Резервы и факторы снижения себестоимости.

Практические задания:

1. Себестоимость годового объема строительно - монтажных работ по строительному управлению на плановый год составляет 950 млн. руб. Планируется снижение себестоимости строительно-монтажных работ в размере 5,5%.

Планируемое снижение распределяется по статьям затрат следующим образом:

а) затраты на сырье и материалы – 50%,

б) затраты на основную заработную плату рабочих строительно-монтажных работ – 20%,

в) расходы по эксплуатации строительных машин и механизмов – 10%,

г) прочие прямые расходы – нет,

д) накладные расходы – 20%.

Определить:

- размер экономии от снижения себестоимости строительно-монтажных работ;

- размер экономии от снижения себестоимости строительно-монтажных работ по статьям затрат.

2. Плановая и фактическая себестоимость изделия характеризуется следующими данными:

Таблица 41- Характеристика плановой и фактической себестоимости изделия

Статьи затрат Себестоимость изделия, руб. Отклонение от плановой себестоимости: экономия, перерасход
По плану Фактически Руб. % к итогу
1.Сырье и основные материалы        
2.Основная заработная плата и отчисления на социальные нужды        
3.Топливо и энергия на технологические нужды        
4.Потери от брака        
5.Цеховые расходы        
Цеховая себестоимость        
6.Общезаводские расходы        
Производственная себестоимость        
7.Коммерческие расходы        
Коммерческая себестоимость        

Определить:

- плановую и фактическую цеховую, производственную и коммерческую себестоимость;

- отклонения от плановых затрат по отдельным статьям затрат и в целом по себестоимости.

3. Определите затраты на 1 руб. товарной продукции по плану и фактически и изменение фактических затрат по сравнению с планом в денежном выражении и в % исходя из следующих данных:

Таблица 42 – Характеристика затрат на выпуск товарной продукции

Изделия Выпуск товарной продукции, шт. Себестоимость единицы продукции, руб. Цена единицы продукции, руб.
По плану Факт. По плану Факт.
А          
Б          
В          

4. На предприятии в плановом году предусматривается увеличить объем товарной продукции на 9%.

На основе исходных данных, приведенных в таблице 43 определить:

- сумму условно-постоянных расходов по видам затрат,

- удельный вес условно-постоянных расходов в себестоимости товарной продукции,

- абсолютную величину снижения себестоимости товарной продукции.

Таблица 43 - Показатели для анализа увеличения объема товарной продукции

Показатели Всего В том числе
Вспомогательные материалы Топливо и энергия Заработная плата с отчислениями на социальное страхование Прочие расходы Непроизводственные расходы
Себестоимость товарной продукции в предыдущем году, тыс.руб.            
Удельный вес условно-постоянных расходов, %            

7. На основании следующих исходных данных по предприятию о величине затрат на производство продукции (тыс. руб.) определить структуру затрат на производство продукции и провести анализ динамики структуры затрат на производство продукции.

Таблица 44 – Структура затрат предприятия

       
Сырье и основные материалы      
В том числе покупные изделия и полуфабрикаты      
Вспомогательные материалы      
Топливо со стороны      
Энергия со стороны      
Заработная плата основная и дополнительная      
Отчисления на социальное страхование      
Амортизационные отчисления по основным фондам      
Прочие затраты      

9. Порядок расчета себестоимости кирпича, производимого предприятием ООО «Силикатстройсервис», представлен на следующей схеме:

Этап 1
Этап 2
Этап 3
Этап 4
Этап 5
 
 


Рисунок 1 – Порядок расчета стоимости продукции

Составить калькуляцию полной себестоимости кирпича и рассчитать себестоимости единицы продукции ООО «Силикатстройсервис». Данные по затратам представлены за сентябрь 2000г. Отгрузка в этом месяце составила 4025 тыс. шт. Исходные данные:

Форма 1Кi

Калькуляция затрат, включаемых в цеховую себестоимость цеха

силикатного кирпича

Наименование статьи тыс. руб.
  Сырьё, материалы, в том числе: - известь - песок 830,9 641,7 189,2
  Топливо и энергия на технологические нужды 393,0
  Заработная плата основных производственных рабочих с начислениями 254,28
  Расходы по содержанию и эксплуатации оборудования, в том числе: - заработная плата вспомогательных рабочих цеха с начислениями - покупные материалы, запасные части, комплектующие - амортизация оборудования цеха 206,7 79,5 76,4 50,8
  Цеховые расходы, в том числе: - основная и дополнительная заработная плата руководителей, специалистов и служащих цеха с отчислениями - амортизация зданий, сооружений цехового назначения - расходы по содержанию зданий, сооружений цехового назначения (в том числе: отопление, освещение, ремонт) - затраты на охрану труда - прочие 87,7 21,2 7,8 32,2 19,3 7,2 -
  Итого:  

Форма 1Кi

Калькуляция затрат, включаемых в цеховую себестоимость автотранспортного цеха

Наименование статьи тыс. руб.
  Сырьё, материалы -
  Топливо и энергия на технологические нужды -
  Заработная плата основных производственных рабочих с начислениями 187.4
  Расходы по содержанию и эксплуатации оборудования, в том числе: -заработная плата вспомогательных рабочих цеха с начислениями -покупные материалы, запасные части, комплектующие -амортизация оборудования цеха   8,4 16,9 136,1
  Цеховые расходы, в том числе: - основная и дополнительная заработная плата руководителей, специалистов и служащих цеха с начислениями -амортизация транспортных средств -расходы по содержанию зданий, сооружений цехового назначения (в т.ч.: отопление, освещение, ремонт и пр.) -затраты на исследования, опыты, рационализаторство -затраты на охрану труда -прочие   12,6 39,5 31,2 - 1,2 -
  Итого:  

Форма 1Кi

Калькуляция затрат, включаемых в цеховую себестоимость

паросилового цеха

Наименование статьи тыс. руб.
  Сырьё, материалы, в том числе -
  Топливо и энергия на технологические нужды -
  Заработная плата основных производственных рабочих с начислениями 74,1
  Расходы по содержанию и эксплуатации оборудования, в том числе: -заработная плата вспомогательных рабочих цеха с начислениями -покупные материалы, запасные части, комплектующие -амортизация оборудования цеха   35,7 29,3 6,4
  Цеховые расходы, в т.ч.: -заработная плата руководителей, специалистов и служащих цеха основная и дополнительная с начислениями -амортизация зданий, сооружений цехового назначения -расходы по содержанию зданий, сооружений цехового назначения (в том числе: отопление, освещение, ремонт и пр.) -затраты на исследования, опыты, рационализаторство -затраты на охрану труда -прочие   13,8 4,3 1,9 - 0,5 -
  Итого:  

Форма 1Кi

Калькуляция затрат, включаемых в цеховую себестоимость

механического цеха

Наименование статьи тыс. руб.
  Сырьё, материалы -
  Топливо и энергия на технологические нужды -
  Заработная плата основных производственных рабочих с начислениями  
  Расходы по содержанию и эксплуатации оборудования, в т. ч. -заработная плата вспомогательных рабочих цеха с начислениями -покупные материалы, запасные части, комплектующие -амортизация оборудования цеха   12,3 4,3 3,0
  Цеховые расходы, в том числе: -заработная плата руководителей, специалистов и служащих цеха основная и дополнительная с начислениями -амортизация зданий, сооружений цехового назначения -расходы по содержанию зданий, сооружений цехового назначения (в том числе: отопление, освещение, ремонт и пр.) -затраты на исследования, опыты, рационализаторство -затраты на охрану труда -прочие   4,7 1,6 10,0 - 0,5 -
  Итого:  

Форма 1Кi

Калькуляция затрат, включаемых в цеховую себестоимость

строительного цеха

Наименование статьи тыс. руб.
  Сырьё, материалы 128,4
  Топливо и энергия на технологические нужды -
  Заработная плата основных производственных рабочих с начислениями 1,9
  Расходы по содержанию и эксплуатации оборудования, в том числе: -заработная плата вспомогательных рабочих цеха -покупные материалы, запасные части, комплектующие -амортизация оборудования цеха   0,6 - 0,6
  Цеховые расходы, в том числе: -заработная плата руководителей, специалистов и служащих цеха основная и дополнительная с отчислениями -амортизация зданий, сооружений цехового назначения -расходы по содержанию зданий, сооружений цехового назначения (в том числе: отопление, освещение, ремонт и пр.) -затраты на исследования, опыты, рационализаторство -затраты на охрану труда -прочие   4,5 2,0 2,5 - - -
  Итого:  

Форма 1Кi

Калькуляция затрат, включаемых в цеховую себестоимость электро-цеха

Наименование статьи тыс. руб.
  Сырьё, материалы -
  Топливо и энергия на технологические нужды -
  Заработная плата основных производственных рабочих с начислениями 15,8
  Расходы по содержанию и эксплуатации оборудования, в том числе: -заработная плата вспомогательных рабочих цеха с начислениями -покупные материалы, запасные части, комплектующие -амортизация оборудования цеха   8,8 3,6 5,2
  Цеховые расходы, в том числе: -заработная плата руководителей, специалистов и служащих цеха основная и дополнительная с начислениями -амортизация зданий, сооружений цехового назначения -расходы по содержанию зданий, сооружений цехового назначения (в том числе: отопление, освещение, ремонт и пр.) -затраты на исследования, опыты, рационализаторство -затраты на охрану труда -прочие   8,9 1,2 2,0 0,4 - 0,1 -
  Итого:  

Форма 1Кi

Калькуляция затрат, включаемых в цеховую себестоимость погрузочно-разгрузочного цеха

Наименование статьи тыс. руб.
  Сырьё, материалы -
  Топливо и энергия на технологические нужды -
  Заработная плата основных производственных рабочих с начислениями 101,1
  Расходы по содержанию и эксплуатации оборудования, в том числе -заработная плата вспомогательных рабочих цеха с начислениями -покупные материалы, запасные части, комплектующие -амортизация оборудования цеха   82,9 2,1 1,7
  Цеховые расходы, в том числе: -заработная плата руководителей, специалистов и служащих цеха основная и дополнительная с начислениями -амортизация зданий, сооружений цехового назначения -расходы по содержанию зданий, сооружений цехового назначения (в т.ч.: отопление, освещение, ремонт и пр.) -затраты на исследования, опыты, рационализаторство -затраты на охрану труда -прочие   82,7 1,8 - 4,6 0,8 38,6 -
  Итого:  

Форма 2К1

Цеховая себестоимость

  Цехи Статьи калькуляции Цех силикатного кирпича Погрузочно-разгрузочный цех Паросиловой цех Механический цех Электро-цех Автотранспортный цех Строительный цех Сумма по статье
1. Сырьё и материалы                
2. Топливо и энергия на технологические нужды                
3. Заработная плата основных производственных рабочих с начислениями                
4. Расходы по содержанию и эксплуатации оборудования                
5. Цеховые расходы                
Итого                

Форма Сор

Смета общезаводских расходов

Управленческие подразделения Элементы сметы Бухгалтерия, планово-экономический отдел Отдел кадров, социальный отдел Юридический отдел Производственный отдел Отдел снабжения Лаборатория Административно-хозяйственный отдел, служба охраны Руководство завода Сумма по элементу
1. Заработная плата основная и дополнительная с начислениями 47,5 5,4 11,3 26,8 5,5 8,9 64,8 55,0  
2. Амортизация ОПФ общезаводского назначения                 39,4
3. Расходы по содержанию и ремонту зданий, сооружений, инвентаря                 24,6
4. Прочие общезаводские расходы*                 78,4
5. Плата за воду, загрязнение окружающей среды, налог на землю                 93,1
Итого                  

Пояснения к Форме Сор:

*в том числе: амортизация нематериальных активов, оплата процентов за пользование банковским кредитом, расходы по подготовке и переподготовке кадров, командировочные расходы, содержание охраны (пожарной и сторожевой, затраты на обеспечение нормальных условий труда и техники безопасности), прочие расходы.

Форма Свр

Смета внепроизводственных расходов (коммерческий отдел)

Элементы сметы тыс. руб.
  Заработная плата основная и дополнительная с начислениями 6,8
  Амортизация оборудования 0,4
  Прочие расходы, в том числе: - тара (поддоны) - расходы по транспортировке готовой продукции - расходы на рекламу   198,8 8,4 11,9
  Итого  

Форма 2К

Калькуляция полной себестоимости кирпича

Статьи калькуляции или элементы затрат тыс. руб.
  Сырьё и материалы Топливо и энергия на технологические нужды Заработная плата основных производственных рабочих с начислениями Расходы по содержанию и эксплуатации оборудования Цеховые расходы  
  I Цеховая себестоимость  
  Заработная плата основная и дополнительная с начислениями работников управленческих подразделений Амортизация оборудования общезаводского назначения Расходы по содержанию и ремонту зданий, сооружений, инвентаря общезаводского назначения Прочие общезаводские расходы Налоговые платежи  
  II Производственная себестоимость  
  Заработная плата основная и дополнительная с начислениями работников коммерческого отдела Амортизация оборудования коммерческого отдела Прочие расходы, связанные с коммерческой деятельностью предприятия  
  III Внепроизводственные расходы  
  Полная себестоимость  

10. Определить полную себестоимость единицы продукции на основе следующих исходных данных:

- удельные прямые затраты составляют 576 руб./шт., в том числе основная заработная плата производственных рабочих – 40 руб./шт.;

- фонд основной заработной платы производственных рабочих – 246 млн. руб.;

- смета производственных расходов – 369 млн. руб.;

- смета общехозяйственных расходов – 147,6 млн. руб.;

- смета коммерческих расходов – 32,4 млн. руб.;

- объем продаж – 1620 млн. шт.

Производственные и общехозяйственные расходы распределяются пропорционально основной заработной плате производственных рабочих, а коммерческие расходы – пропорционально выручке.

11. Составить полную плановую калькуляцию продукции по следующим исходным данным:

Таблица 45 – Показатели для калькуляции продукции

Показатели Единица измерения Значение
  Материальные затраты на единицу продукции руб.  
  Возвратные отходы на единицу продукции руб.  
  Покупные полуфабрикаты на единицу продукции руб.  
  Нормативная трудоемкость изготовления единицы продукции по операциям: -токарная -фрезерная -сверлильная   мин.  
  Среднечасовая тарифная ставка руб.  
  Доплаты до основной заработной платы в процентах от прямой заработной платы %  
  Дополнительная заработная плата в процентах от основной заработной платы %  
  Плановая ставка расходов на содержание и эксплуатацию оборудования на один станко-час работы оборудования: - токарного - фрезерного - сверлильного   руб.   1,6 2,0 1,2
  Процент цеховых расходов (от основной заработной платы основных рабочих и РСЭО) %  
  Процент общехозяйственных расходов (от основной заработной платы основных рабочих) %  
  Процент коммерческих расходов (от производственной себестоимости) %  


Понравилась статья? Добавь ее в закладку (CTRL+D) и не забудь поделиться с друзьями:  




Подборка статей по вашей теме: