Экспресс-бары

Напитки, блюда и мучные кондитерские изделия Примерное число наименований в меню
Коктейли алкогольные, безалкогольные, холодные напитки собственного производства 3-4
Молочнокислые продукты 3-4
Сладкие блюда, мороженое 2-3
Горячие напитки 3-4
Мучные кондитерские изделия 3-4
Холодные закуски, бутерброды 6-8
Горячие блюда 1-2
Пиво (марочное) 2-3
Фрукты и минеральные воды, прохладительные и тонизирующие напитки, соки 3-4

Национальные бары

Напитки, блюда и мучные кондитерские изделия Примерное число наименований в меню
Национальные напитки, коктейли 10-15
Коктейли алкогольные, безалкогольные, холодные напитки собственного производства 1-2
Вино-водочные изделия 10-15
Сладкие блюда, мороженое 2-3
Горячие напитки 3-4
Мучные кондитерские изделия 3-4
Холодные закуски, бутерброды 6-8
Горячие блюда 1-2
Пиво (марочное) 2-3
Фрукты и минеральные воды, прохладительные и тонизирующие напитки, соки 3-4

Хлебные бары

Напитки, блюда и мучные кондитерские изделия Примерное число наименований в меню
Блюда из черствого хлеба 10-15
Коктейли безалкогольные, холодные напитки собственного производства 1-2
Вино-водочные изделия -
Сладкие блюда, мороженое -
Горячие напитки 3-4
Мучные кондитерские изделия 4-5
Холодные закуски, бутерброды -
Горячие блюда 1-2
Пиво (марочное) -
Фрукты и минеральные воды, прохладительные и тонизирующие напитки, соки 3-4

Кофе-бары, шоколадные бары

Напитки, блюда и мучные кондитерские изделия Примерное число наименований в меню
Кофе, кофейные напитки, шоколад 10-15
Коктейли безалкогольные, холодные напитки собственного производства 2-3
Сладкие блюда, мороженое 3-4
Горячие напитки 2-3
Мучные кондитерские изделия 5-10
Холодные закуски, бутерброды 2-3
Горячие блюда -
Пиво (на разлив) -
Фрукты и минеральные воды, прохладительные и тонизирующие напитки, соки 3-4

Милк-бары

Напитки, блюда и мучные кондитерские изделия Примерное число наименований в меню
Молочнокислая продукция 10-15
Коктейли безалкогольные, холодные напитки собственного производства 6-8
Сладкие блюда, мороженое 3-4
Горячие напитки 1-2
Мучные кондитерские изделия 5-10
Холодные закуски, бутерброды 2-3
Горячие блюда -
Пиво (на разлив) -
Фрукты и минеральные воды, прохладительные и тонизирующие напитки, соки 3-4

Понравилась статья? Добавь ее в закладку (CTRL+D) и не забудь поделиться с друзьями:  



double arrow
Сейчас читают про: