2015-03-22
305
| Напитки, блюда и мучные кондитерские изделия | Примерное число наименований в меню |
| Коктейли безалкогольные, холодные напитки собственного производства | 3-4 |
| Вино-водочная продукция | 4-5 |
| Сладкие блюда, мороженое | 1-2 |
| Горячие напитки | 1-2 |
| Мучные кондитерские изделия | 2-3 |
| Холодные закуски, бутерброды | 4-5 |
| Горячие блюда | 1-2 |
| Пиво (на разлив) | 1-2 |
| Фрукты и минеральные воды, прохладительные и тонизирующие напитки, соки | 8-10 |
Примечание: В барах потребителям дополнительно предлагают шоколадные конфеты, орехи, фрукты и цитрусовые (по сезону)
Могут быть предусмотрен отпуск горячих напитков с различными добавками (лимоном, сливками, джемом, вареньем и др.)
Кафе. В данном разделе студенты могут ознакомиться с примерным ассортиментом выпускаемых блюд в кафе.
Кафе-кондитерская
| Напитки, блюда и мучные кондитерские изделия | Примерное число наименований в меню |
| Мучные кондитерские и булочные изделия | 10-15 |
| Горячие напитки | 3-5 |
| Коктейли безалкогольные (или холодные напитки собственного производства) | 3-4 |
| Сладкие блюда, мороженое | 3-4 |
| Холодные закуски | - |
| Горячие блюда | - |
| Соки | 5-6 |
Кафе-мороженое
|
|
|
| Напитки, блюда и мучные кондитерские изделия | Примерное число наименований в меню |
| Мороженое | 10-15 |
| Мучные кондитерские и булочные изделия | 5-6 |
| Горячие напитки | 2-3 |
| Коктейли безалкогольные (или холодные напитки собственного производства) | 3-4 |
| Сладкие блюда | 5-6 |
| Холодные закуски | - |
| Горячие блюда | - |
| Соки | 5-6 |
Кафе молочное
| Напитки, блюда и мучные кондитерские изделия | Примерное число наименований в меню |
| Молочные блюда и напитки | 10-15 |
| Мучные кондитерские и булочные изделия | 5-6 |
| Горячие напитки | 2-3 |
| Коктейли безалкогольные (или холодные напитки собственного производства) | 3-4 |
| Сладкие блюда, мороженое | 3-4 |
| Холодные закуски | - |
| Горячие блюда | 3-4 |
| Соки | 5-6 |
Детское кафе
| Напитки, блюда и мучные кондитерские изделия | Примерное число наименований в меню |
| Мучные кондитерские и булочные изделия | 8-10 |
| Горячие напитки | 2-3 |
| Коктейли безалкогольные (или холодные напитки собственного производства) | 3-4 |
| Сладкие блюда, мороженое | 4-5 |
| Холодные закуски | 3-4 |
| Горячие блюда | 3-4 |
| Соки | 5-6 |
Молодежное кафе
| Напитки, блюда и мучные кондитерские изделия | Примерное число наименований в меню |
| Мучные кондитерские и булочные изделия | 8-10 |
| Горячие напитки | 3-5 |
| Коктейли безалкогольные (или холодные напитки собственного производства) | 6-8 |
| Сладкие блюда, мороженое | 4-5 |
| Холодные закуски | 3-4 |
| Горячие блюда | 3-4 |
| Соки | 5-6 |
