Методические указания
для выполнения лабораторных и самостоятельных работ
по дисциплине «Материаловедение»
для студентов направлений подготовки
19.03.02 «Продукты питания из растительного сырья»,
19.03.03 «Продукты питания животного происхождения»
очной и заочной форм обучения
Симферополь 2015
Методические указания для выполнения лабораторных и самостоятельных работ по дисциплине «Материаловедение» разработанные для студентов направления подготовки 260100 Продукты питания из растительного сырья, 260200 Продукты питания животного происхождения очной и заочной форм обучения
Составители:
Мищук С.А. – к.т.н., доцент кафедры механизации, энергетики и технического сервиса;
Куклин В.А. - к.т.н., ассистент кафедры механизации, энергетики и технического сервиса.
Рецензенты:
Ена В.Д.– к.т.н., доцент кафедры сельскохозяйственной техники;
Машков А.М.– к.т.н., доцент кафедры сельскохозяйственной техники.
Рассмотрено и одобрено на заседании кафедры механизации, энергетики и технического сервиса.
Протокол № __ от «___» ___________ 2015 года.
Зав. кафедрой, д.т.н., профессор Л.Ф. Бабицкий.
Одобрено методической комиссией факультета механизации производства и технологии переработки сельскохозяйственной продукции.
Протокол № __ от «___» ___________ 2015 года.
Рекомендовано к печати учёным советом факультета механизации производства и технологии переработки сельскохозяйственной продукции.
Протокол № __ от «___» ___________ 2015 года.
Ответственный за издание зав. кафедрой механизации, энергетики и технического сервиса, д.т.н., профессор Л.Ф. Бабицкий.
Содержание
Введение Лабораторная работа №1. СТРОЕНИЕ И СВОЙСТВА МЕТАЛЛОВ Лабораторная работа №2. ФИЗИКО-МЕХАНИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА КОНСТРУКЦИОННЫХ МАТЕРИАЛОВ Лабораторная работа №3. Определение твердости металлов и сплавов Лабораторная работа №4. ИСХОДНЫЕ МАТЕРИАЛЫ МЕТАЛЛУРГИЧЕСКОГО ПРОИЗВОДСТВА Лабораторная работа №5. ЧУГУНЫ – СВОЙСТВА, КЛАССИФИКАЦИЯ И МАРКИРОВКА Лабораторная работа №6. КЛАССИФИКАЦИЯ И МАРКИРОВКА УГЕРОДИСТЫХ СТАЛЕЙ Лабораторная работа №7. КЛАССИФИКАЦИЯ И МАРКИРОВКА ЛЕГИРОВАННЫХ СТАЛЕЙ Лабораторная работа №8. КЛАССИФИКАЦИЯ И МАРКИРОВКА СПЛАВОВ ЦВЕТНЫХ МЕТАЛЛОВ Лабораторная работа №9. Анализ диаграмм состояния двойных сплавов Лабораторная работа №10. ТЕРМИЧЕСКАЯ ОБРАБОТКА СТАЛИ Лабораторная работа №11. НЕМЕТАЛЛИЧЕСКИЕ МАТЕРИАЛЫ СПИСОК РЕКОМЕНДУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ |
ВВЕДЕНИЕ
В результате изучения дисциплины студент должен иметь представление:
- о взаимосвязи дисциплины «Материаловедение» с другими общепрофессиональными и специальными дисциплинами;
- о новейших достижениях и перспективах развития в области материаловедения.
Студент должен знать:
- строение и свойства материалов, методы их исследования;
- классификацию материалов, металлов и сплавов;
- области применения материалов;
- методы воздействия на структуру и свойства материалов.
Студент должен уметь:
- выбирать материалы для конструкции по их назначению и условию эксплуатации;
- работать с нормативной документацией для выбора материалов с целью обеспечения требуемых характеристик изделий.
Преподавание дисциплины имеет практическую направленность и проводится в тесной взаимосвязи с другими общепрофессиональными и специальными дисциплинами.
Изложение учебного материала соответствует современному уровню развития науки и техники в нашей стране, излагается в доступной для понимания студентов форме при соблюдении строгой логической последовательности освещения учебных вопросов, при этом широко используются внутрипредметные и межпредметные связи. При изложении материала соблюдается единство терминологии, обозначений, единиц измерений в соответствии с действующими стандартами.
Для проведения проверки знаний студентов предусмотрено проведение рубежного контроля, который проводит в форме семинара или контрольной работы.