Принцип метода: Метод основан на способности пептидных связей белков образовывать с ионами Си+2 в щелочной среде соединение фиолетового цвета, интенсивность которого пропорциональна содержанию белков в растворе.
Материальное обеспечение: сыворотка крови, 3% раствор едкого натра, реактив Бенедикта, пипетки, пробирки, штативы, ФЭК.
Ход работы:
1. В пробирку налейте 1 мл сыворотки крови.
2. Добавьте 1 мл 3% №аОН и 0,2 мл реактива Бенедикта.
3. Раствор в пробирке перемешайте и оставьте на 15 минут.
4. Через 15 минут раствор фотоколориметрируйте на ФЭКе при зеленом светофильтре.
5. В тетрадь запишите оптическую плотность (Е) раствора.
6. Концентрацию белка в г/л определите по калибровочной кривой.
Нормальное содержание белка в сыворотке крови составляет 65-85 г/л.
Калибровочная кривая:
Е
С (г/л)
Результаты:
ВЫВОД: