Цель: Провести взаимосвязь в цепочки: какие болезни века превалируют, как это связано с цивилизацией и какова роль в этом звене питания.
Содержание: отразить характерные болезни века, которые являются причиной цивилизации, а также проводимую государством политику в области безопасности питания.
Литература: Л1, глава 3, с. 132-242; глава 4, с. 244-277; глава 5, с. 279-287.
Сроки выполнения: - выдача задания – 10 неделя;
- срок сдачи – 14 неделя.
Форма контроля: защита реферата.
Критерии оценки:
Максимальная – 5 баллов (при использовании основной, но в большей степени дополнительной литературы); средняя – 2,5 балла (при условии использования в основном базового учебника, в меньшей степени дополнительной литературы ); низкая – 1,5 балла (при использовании только базового учебника).
При написании реферата Вы будете знать, насколько связано здоровье человека с окружающей его средой (воздух, почва, вода), как влияет развитие цивилизации на окружающую среду; ознакомитесь с мероприятиями, которые необходимы для сохранения экологической чистоты и безопасности продуктов питания.
|
|
Оформление на листах формата А4, в объеме 5-6 листов прописным шрифтом, 4-5 листов в компьютерном исполнении, 14 шрифтом, интервал – 1,5.
Внимание: баллы по выполнению ДЗ №3 входят в итоги рубежного контроля № 2.
Политика выставления оценок
Итоговая оценка определяется на основе следующих категорий:
№ п/п | Компонент курса | Количество заданий | Максимальный балл за 1 задание | Вес оценки в общей, % |
Лекционные занятия (ведение ТЛ, участие в диалогах) Контрольные работы | 0,5 0,5 | |||
Практические занятия: - Выполнение - оформление - защита | 0,5 1,5 | |||
Активное участие в дискуссии, обсуждении кейса | ||||
Презентация доклада | ||||
Рубежный контроль (ДЗ) | ||||
Итоговый экзамен |