2015-04-01
1173
I. Words to be remembered.
| 1) food processing 2) set 3) technique 4) raw 5) consumption 6) to utilize 7) harvested 8) to slaughter 9) attractive 10) marketable 11) similar 12) common 13) removal 14) potato peeling 15) skinning of peaches 16) chopping 17) slicing 18) exempli gratia 19) mincing and macerating 20) liquefaction 21) beer brewery 22) emulsification 23) broiling 24) steaming 25) spray drying 26) to be far away from… 27) to offer 28) to fulfill 29) diced 30) fermentation 31) proofing | переработка продуктов набор технический прием, способ сырой потребление использовать убранный, сжатый (урожай) забивать (скот) привлекательный товарный похожий, сходный общий, обычный удаление очистка картофельной шелухи удаление кожуры с персиков отбивание нарезание ломтиками например (лат.) крошение и вымачивание разжижение пивоварня превращение в эмульсию поджаривание на огне обработка паром сушка распылением быть далеким от… предлагать выполнять нарезать в виде кубиков брожение стандартизация, герметизация |
II. Read and translate the text.
