Конусные замочные чаны

Используемые размеры - на 50-60 т ячменя, для увеличения суточной выработки используют несколько чанов, работающих параллельно. Расход воды - 4-6 м³ на тонну ячменя.

Чаны с плоским дном

Рассчитаны на загрузку больших партий и обеспечивают равномерную переработку продукта. К их недостаткам относят:

· увеличение затрат на устройство решетчатого настила, погрузочной и разгрузочной машины;

· увеличение водопотребления - до 5-7 м³ на тонну ячменя - из-за неиспользуемого пространства под решеткой;

· необходимость ручной очистки пространства под решеткой.