Шортброд

Масло сливочное — 100 г

Сахарная пудра — 60 г

Мука рисовая — 130 г

Соль (щепотка)

100гр масла со щепоткой соли размягчить. Сахарная пудра. 60 гр сахарной пудры растереть с маслом. Решила заменить рис.муку крахмалом. Не делайте это! Добавила 130 гр муки и вымесила. Лучше разотрите до крошки. Выложить на бумагу и краями сформировать корж. Обратной стороной ножа разделить на 8 частей. Выпекать на полной мощности. 2 минуты. Остынет в СВЧ, полностью затвердеет!

Банановый пирог

Мука пшеничная — 1 стак.

Банан — 4 шт

Пудра сахарная — 1 стак.

Маслo сливочное — 100 г

Яйцо куриное — 2 шт

Орехи грецкие (очищенные) — 50 г

Вода кипяченая — 2 ст. л.

Дрожжи сухие — 15 г

Соль

Растереть масло с сахарной пудрой до получения однородной белой массы, постепенно вводя взбитые яйца.

Затем добавить воду, муку, сухие дрожжи и соль. Бананы очистить, размять до пюреобразного состояния и добавить в тесто вместе с растолчeнными грецкими орехами. Тесто хорошо вымесить. Форму для выпечки смазать сливочным маслом, выложить в неe тесто ровным слоем. Выпекать 20 -25 мин. при мощности 600 -700 Вт. Оставить пирог в форме на несколько минут, затем достать и посыпать сахарной пудрой.

Хлебный пудинг в СВЧ

Молоко — 1 стак.

Сахар — 2-3 ст. л.

Яблоко (большое) — 3 шт

Хлеб (0,5 буханки)

Яйцо — 2 шт

Ванильный сахар — 10 г

Корица

Измельчаем хлеб. В молоко добавляем сахар и ставим в СВЧ на 1 минутку. Смешиваем с хлебом. Яйца взбиваем с ванильным сахаром и корицей. Смешиваем с хлебом. Яблоки чистим и мелко нарезаем. Добавляем в хлеб. Выкладываем в формы. Ставим в микроволновку на 7 минут при максимальной мощности. Переворачиваем на тарелки. Полить заварным кремом:

Заварной крем в микроволновке

Желток яичный — 2 шт

Молоко — 200 мл

Сахар — 20 г

Сахарная пудра — 20 г

Мука — 20 г

В посуде для микроволновки растираем желток с сахаром и сахарной пудрой. Добавляем муку, хорошо перемешивая. Затем понемногу добавляем молоко и перемешиваем до однородности, чтобы не было комков. Ставим в микроволновку на максимальную мощность(у меня 1000 Вт). Обязательно(!) через каждую минуту хорошо перемешивать!!!! Время приготовления: 3-4 мин. Крема получается не очень много, поэтому норму можно смело увеличивать.