Регуляция водно-солевого обмена

Солевой обмен теснейшим образом связан с водным обменом. Выражением потребностей в солях является так называемый солевой аппетит. Он проявляется у животных в том, что они охотно поедает большое количество солей или наоборот, отказываются от пищи при избытке солей.

Большое значение в регуляции водно-солевого обмена имеют гормоны задней доли гипофиза — вазопрессин и гормоны коры надпочечников — минералокортикоиды. Здесь находятся специальные осморецепторные нервные клетки, чувствительные к изменению концентрации электролитов. Возбуждение этих клеток вызывает рефлекторные реакции, в результате чего восстанавливается постоянство осмотического давления крови. Также водно-солевой обмен регулируется корой больших полушарий. Это доказывается тем, что у животных очень легко выработать условный рефлекс на потребление воды или минеральных солей.