Японская кухня (суши-бар)

Разрешенные продукты:
✓ мисо-суп;
✓ роллы без риса;
✓ салаты из водорослей;
✓ сашими;
✓ соевый соус;
✓ тофу (идет в счет дневной нормы белков, как мясо, рыба и т. д.).
Запрещенные продукты:
✓ васаби;
✓ имбирь.

Первые блюда

Бульонные кубики запрещены.
Бульон из нежирных сортов рыбы, мяса и птицы можно использовать для приготовления овощных блюд. Он идет в счет дневной нормы жидкости.

ДЛЯ ЗАМЕТОК
________________________________________________
________________________________________________
________________________________________________
________________________________________________
________________________________________________
________________________________________________

Мясо, рыба, птица без кожи, морепродукты, тофу, овощи в составе первого блюда обязательно учитываются.
Таким образом, если в тарелке супа оказалось 200 г овощей и зелени и 150 г мяса, рыбы или курицы, то ваш обед должен состоять только из одного блюда. Свою норму белков и овощей вы уже получили.

Отруби

Во время каждого приема пищи обязательно следует употреблять по 2 ст. л. отрубей. Отменять их нельзя. Перекусывать отрубями между приемами пищи и после 18 часов запрещается.
В дополнение к завтраку, обеду и ужину разрешается есть кашу из 2 ст. л. овсяных отрубей на молоке.
Отруби с фруктами или ягодами (без сахара) допускается сочетать только с творогом. Соответственно, их можно есть исключительно на завтрак.
Разрешается употреблять смесь из разных видов отрубей.

Запрещены:
✓ отруби со свеклой;
✓ отруби с морковью;
✓ отруби с солодом;
✓ отруби с топинамбуром.

Уксус

Для заправки салатов и приготовления маринада можно использовать 1 ч. л. 6 %-ного раствора в день. Разрешается также замачивать мясо в уксусе (можно применять различные уксусы, в том числе бальзамический уксус без сахара) и вине.

Лекарства, витамины и пищевые добавки
Комментарии
1. Сбалансированные витаминно-минеральные комплексы рекомендуется принимать постоянно – на протяжении всей программы похудения. Необходимо чередовать разные препараты («Витрум», «Центрум», «Супрадин»).
1. В качестве энтеросорбентов используются отруби.
2. Прежде чем приступить к приему препарата хрома, нужно изучить, какие еще ингредиенты содержатся в данной пищевой добавке.