2015-04-30
468
1. Изучить характер работ, выполняемых в раскройном цехе.
2. Изучить виды работ, выполняемые закройщиком в раскройном цехе.
3. Изучить формы организации труда закройщиков.
4. Рассчитать необходимое количество закройщиков оборудования и площадь раскройного цеха.
В силу относительно небольшой мощности основной массы швейных предприятий, работающих по заказам, функции раскройного производства на предприятиях выполняет раскройный участок. Так как раскрой на этих предприятиях выполняется, в основном, одиночными полотнами, то характер работ, выполняемых в цехе, по сравнению с промышленными швейными предприятиями существенно меняется.
Последовательность выполнения операций раскройного участка необходимо выполнить в виде схемы [1].
Раскрой материалов верха одиночными полотнами в виде отдельных отрезов, сданных заказчиками, и полотен, отрезанных от куска, или раскрой непосредственно от куска выполняется закройщиками [3].
При этом в зависимости от мощности предприятия, его специализации форма организации труда закройщиков может быть различна: индивидуальная, коллективная без разделения труда и коллективная с разделением труда. Наиболее целесообразную для данного предприятия форму организации труда закройщиков выбирают на основании их расчёта:
|
|
|
(4.1)
где М – суточный выпуск изделий, раскраиваемых одиночны-
ми полотнами, шт.;
t – норма времени на одно изделие, ч (общая для всего цикла работ, выполняемых в салоне, раскройном и швейном цехах, см. табл. П.7.);
R – продолжительность рабочей смены, ч;
c – количество смен.
Расчёты числа закройщиков целесообразно выполнять в табличной форме (табл. 4.1)
Таблица 4.1
Определение числа закройщиков
| Наиме- нование | Число заказов | Затрата времени | Общая затрата | Число закройщиков | ||||
| изделий | в сутки, раскраи- ваемых одиноч-ными по-лотнами, шт. | на единицу изделия, ч | времени, ч | общее | в салоне (56%) | в раск- ройном цехе (44%) | ||
В зависимости от конкретных условий работы данного предприятия в раскройном участке кроме закройщиков можно предусмотреть и подрезчиков, число которых рассчитывается так же, как и закройщиков (табл. П.8.).
В приложении, табл. П.10., дан перечень технологического оборудования раскройного цеха. Потребное количество оборудования определяется на основании расcчитанного числа рабочих цеха и выбранного способа организации труда [2].
Для определения площади раскройного цеха составляют сводную таблицу (табл. 4.2).
Таблица 3.2
|
|
|
Сводная таблица площади, оборудования и рабочих подготовительного цеха
| Наименование обору-дования | Размеры, м | Количество, шт. | Площадь, занимаемая оборудованием при h=0,3-0,45, м | Число рабочих |
