Биохимия печени
Печень – самая крупная железа организма.
Это своеобразная «биохимическая лаборатория», которая играет важную роль в белковом, углеводном и липидном обменах.
В печени синтезируются важнейшие белки плазмы крови: альбумин, фибриноген, протромбин, церулоплазмин, трансферрин, ангиотензиноген и др.
Эти белки участвуют в регуляции АД и объёма циркулирующей крови, необходимы для свёртывания крови, метаболизма железа и др.
Основные функции печени
1) Обмен углеводов:
– Глюконеогенез
– Синтез и распад гликогена
– Пентозофосфатный путь
2) Обмен липидов и их производных:
– Синтез ЖК и жиров из углеводов
– Синтез и выведение холестерола
– Формирование липопротеинов
– b-окисление жирных к-т
– Синтез кетоновых тел
– Синтез желчных кислот
Обмен белков
– Синтез белков плазмы крови (включая некоторые факторы свертывания крови)
– Орнитиновый цикл (обезвреживание NH3)
4) Обмен гормонов:
– Метаболизм и выделение стероидных гормонов
|
|
– Метаболизм полипептидных гормонов
Депонирование
– гликогена
– витамина A
– витамина B12
– железа
Метаболизм и экскреция билирубина
Лекарства и чужеродные вещества
– Метаболизм и экскреция
Обезвреживающая функция печени.
! Самая важная функция печени: обезвреживание токсических веществ.
Ксенобиотики – это чужеродные вещества, попадающие в организм из окружающей среды и не использующиеся для пластических и энергетических целей организма.