Реакции конъюгации – присоединение к гидрофильным группам какого-либо вещества (глюкуроновая кислота, серная кислота, глицин, глутамин, ацетильный остаток и др.).
Эти реакции катализируют трансферазы, имеющие широкую субстратную специфичность.
! Конъюгация снижает реакционную способность веществ и, следовательно, уменьшает их токсичность, повышает гидрофильность и способствует выведению их из организма.
Донором CH3– группы является SAM, группы –SO3H – активная форма серной кислоты (ФАФС), ацетильной группы – ацетил-КоА, остатка глюкуроновой кислоты – УДФ-глюкуронат.
Примеры реакций конъюгации:
1) Присоединение остатка глюкуроновой к-ты.